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2006年02月の記事
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復活
やっと風邪が治って，今日から普通のアルコールが飲めます。昨日までは滋養強壮に少々飲むだけでしたので，今日は久しぶりにどこか飲みに行く所存です．
2006年02月28日
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本日は風邪・・・
出社はしましたが，そろそろ帰ります．家で玉子酒を飲んで寝ようと思います．美味しい玉子酒作成レポートは明日以降にアップいたします．
2006年02月23日
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ジョッキ生
昨日サントリーから新発売の「その他の雑酒」早速試してみましたが，うーん・・・微妙．結局ほかのメーカーから出てるものと何も変わらない！特徴を言われても，いいか悪いか判断できませんでした．まあ結局，この週末あたりにイベントがあるでしょうから，景品を見て考えれば？てな感じです．
2006年02月22日
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キリン「円熟」
キリンから最近発売された新しい発泡酒「円熟」を試してみました．スーパードライかキリンラガーの缶ビールを飲む人なら，こっちの方が総合的に判断していいと思いました．サントリー，サッポロ派には物足らないと思います．でも，これだけははっきりと言えます．「今まで発売されたどの発泡酒よりも美味しい！」麦酒が飲みたいけど，お小遣いの関係で発泡酒しか買えないっていう悲しいお父ちゃんは，思い切ってこれに切り替えましょう．ちなみにこのリンクは検索結果最も安価なものです．
2006年02月21日
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大冠 純米吟醸「紫龍」
「米は特上の兵庫産山田錦と山梨産美山錦、五百万石を使用。有機栽培米も使用。水は山梨・昇仙峡の伏流水。πウォーターも使用し、今年は富士山湧水バナジウム水（米国野口医学研究所品質推奨品）も取り入れ・・・」などとメーカーのHPには能書きが書いてありますが，そんなことは考えないで純粋に味わいましょう．純米吟醸酒といえば，甘めですっきりとした酒さと思われがちですが，これは違います．とにかく口の中で広がる濃厚な味．通好みのフルボディな味を堪能してください．（湯煎で熱燗にしてみましたら，とても爽やかでした）
2006年02月16日
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獺祭 純米吟醸 磨き50％
昨日飲みました。山口県の酒の中では有名どころですが、丁寧な作りです。冷やさないほうがいいと思いますが、昨日は店でしたから仕方なかったです。
2006年02月14日
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今日は突然飲み会になった
寒ぶりのしゃぶしゃぶだそうです。なんとなく日本酒に期待していってきます。
2006年02月13日
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南部美人「純米吟醸」
さらりとした飲み口で、女性を魅了する・・・かもしれないお酒。質自体はとても上質ですけど、日本酒通にはちょっぴりあわないかも。一応、リンク。
2006年02月13日
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新しくなった「本搾り」
缶のデザインが変わったので早速試してみました。レモンの酸味がマイルドになり、酒自体の味が引き立つようになった感じです。居酒屋さんで飲む手搾りのチューハイよりこっちの方が断然うまいです。昨日試したのはこちら↓
2006年02月10日
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7年ものの梅酒に舌鼓
漬けたはいいけど、誰も飲む人がいなくて7年間ほっておかれた梅酒をもらいました。ものすごく発酵が進んでいて、色も味もまるでコニャック。で、また酒量が増えちゃいました。
2006年02月09日
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関東地方の今夜
雪見酒でしょうか？やっぱり雪見酒には熱燗ですよね。純米酒で熱燗はなかなか難しいですが、湯煎で温めるか、徳利の口をサランラップでふさげばレンジでも出来ますよ。
2006年02月06日
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開華「平成十八年丙戌二月四日」
すごい名前の日本酒でしょう。開華ってのは、栃木県の酒なんですけど、この酒だけは特別な初搾りなんです。この蔵は恒例行事として立春の日にその年の初めての新酒を搾って神社で無病息災を祈祷してもらうんです。当然その日にあわせて仕込み日程を調整し、立春の0時に搾り開始。その日のうちに出荷してしまいます。火入れも度数調整していない、純米吟醸生原酒です。地元しか手に入らないこの原酒を機会に恵まれて手に入れました。エステル香の強さが特徴と感じました。で、すでに飲みきってしまいました。
2006年02月06日
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昨日はワインで乾杯
安価な国産ワインの代名詞「サントリーレゼルブ」400円未満で買えるフルボトルはお小遣いの減らされたおとうちゃんに最適なのでは？昨日は余裕でフルボトルをあけてしまいました。
2006年02月03日
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明日は節分ですね
節分といえば巻寿司！でもこのシーズンだけは妙に高いですよね。仕方ないので、お酒をケチりましょう。このような安価な日本酒があります。十分美味しいです。http://www16.ocn.ne.jp/~tom2507/nihonsyu/sakeDB/austlaria.htmlちなみに酒のディスカウント「やまや」限定の酒です。オーストラリア生産なので安いんです。ちなみに純米酒、本醸造酒、純米吟醸酒がそろっております。純米酒はこの季節にお勧め。熱燗で楽しんでください。
2006年02月02日
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今日は生ビールを飲むぞー
今日の仕事は余りにも疲れました。帰りに生ビールを飲んでやる！
2006年02月01日
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