2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2007年03月の記事
全9件 (9件中 1-9件目)
1
-
お返しに
バレンタインデーにチョコをもらって、喜んでいた息子のクッキー作りに付き合いました。 厚みが薄かったり、厚かったり、変形したりと苦戦していましたが、自分では、満足のようです。小学1年とはいえ、やっぱりもらったことが嬉しかったようで、お返しにも力が入っているようです。 バラのケーキは私作です。 喜んでもらえるといいね
2007年03月14日
コメント(0)
-
セレブなお菓子
水引を結んだ高価そうなお菓子最近市内でちょっとした話題になっているお菓子をいただきました。私は、まだ行ったことがないのですが、こだわりのあるお菓子屋さんらしい・・。 和菓子テイストなのですが、ちょっと不思議??甘みはかなり抑えられていて、ヘルシーなお味・・と言うのでしょうか。。 でも、お菓子っていただくとホントに幸せお友達さそってお茶しましょ
2007年03月12日
コメント(0)
-
島のくらし
ホントに静かです。 忙しいので、思いついたときに買い物がすぐにできればいいなぁ・・とか習い事もしたいなぁ・・と思ったりもします。時間がかかるのと橋の料金（高速料金）を考えるとままならない。。いろんな、不便はつきまとうのですが、不便さの中で感じる豊かさってやっぱり大きい・・・。何でも簡単に買えばすむものを、作ってみたり、自然を感じたり・・・ 今年は暖冬で、真冬につくしが出ているのをみて、つくしの出てくる時期を子供が私に再確認したこともありました。生活の中で、季節を知り、草花の名前や食べ方を知っていく・・。春になれば、たけのこを掘り、夏になれば昆虫を採りに野山を走り・・秋になれば木の実を拾っていろんな遊びを考える・・。冬になれば、体を動かして温まり・・。子供達にとっては、これほどの贅沢はないのかも知れません。不便を不便と感じているのは、大人だけで、子供達は楽しみ地域の人たちに大事にされて幸せだなぁ・・と思います。私も、もう少し子供と一緒に気持ちが豊かになれるようこの島でゆったりしたい・・
2007年03月11日
コメント(0)
-
主婦のパン屋が４年目の春を迎えて・・
良くやってこれたなぁ・・。が本音でしょうかでも、思っていれば、何でも叶えられるし、出来るンだなぁ・・・とも。もちろん、努力と何でも笑えるくらいの気構えも必要ですが・・ そして、やっぱり自分の力だけではないこともすごく感じます。家庭を持つ主婦が、長時間仕事に拘束されるパン屋をするのですから、当然家族ににしわ寄せがきます。家族の協力なしには、やはり無理です。協力・・というより、理解でしょうか。私の場合も、主人はお店に関して、何も言わないし、（利益がでているか、赤字になっているかも聞きません）家事が少々出来てなくても何も言われません。主人も自営業（パン屋ではありません）ですから結構忙しく、大変さをわかってくれるのかもしれません 家事が全く出来ない日もあったりします。もちろん、そのこと自体自己嫌悪でストレスを感じますが、主人が何も言わないことに少々救われます・・。考えて、見れば結婚当初からそうでした。 掃除や洗濯が出来なくてブリブリ言ってる私に、１日２日洗濯せん（しなくても）でも、掃除せんでも死なんけん・・と笑っている人でした。このペースにすっかり、のせられていましたが、ありがたいことです。たまには、「忙しくて料理の腕もふるう時間がないね・・」など慰められています。怒られるのと慰められるのでは大きな違いです。ホントに感謝・感謝です。まだまだ、頑張るので、よろしくお願いします
2007年03月10日
コメント(0)
-
今日の人気は野菜パン！！
焼く直前の野菜パンです。今日の１番人気は、野菜パンに決定でした。いつも、どのパンが１番売れますか？・・と聞かれますが、その日によって全く違います。お客様の好みは、様々です。クリームパンだったり、オレンジブレッドだったり・・今日は、ちくわパンとカレーパンも予約殺到でした。もちろん、パンの中に入れるカレーも手づくりです週末から次の営業日まで日にちがあるので、冷凍して食べてくださるのだそうです。嬉しいですね。ホントにありがたいことです。こんなお声を直接聞くことができるから、パン屋って素晴らしい
2007年03月09日
コメント(0)
-
うちのさくら。。
昨日、今日は少し寒さが戻りましたが、やはり暖冬の影響で桜の開花も早まるようですね今日は、さくらパンを焼きました。桜の花を飾ってみました。焼いてしまうので、少し花の色は薄くなりますが、春を感じます桜の葉の塩漬けも少し入っているので、しょっぱい感じもしてさくらの香りと一緒になってとても好きです。４月の半ばくらいまでは、作れるかなぁ・・季節のものってやっぱり、良いですね。日本人で良かった・・って感じ。。
2007年03月08日
コメント(0)
-
庭のレモンでレモンケーキ焼きました！
きれいに焼けました。昨日、庭にあるレモンの木から収穫してレモンケーキを焼きました。皮を削っていると、レモンの良い香りがします。これって、お店で売ってるのとはやっぱり違う気がします。久しぶりでホントのレモンの清清しい香り・・と言う感じでとても気持ちいいです。焼きあがりも上出来です。バターとレモンの香りがほわ～んとして、幸せ・・これから、しばらくレモンケーキにはまりそうです わかりにくいけれど、レモンの木です。
2007年03月07日
コメント(2)
-
春の味
店の前には、レモンの木今日は、良く晴れた気持ちの良い日になりましたが、少し寒さが戻ってきたようです。これが、平年並みかと思いますが、いずれにしろ春を感じて、力が沸いてくるようなお天気です。お店は準備の日でお休みです。パンの中に入れるフィリングも手づくりしていますので、どうしても、毎日お店を開けることが出来ずにご迷惑おかけしていますちょうど、レモンがきれいになりましたので、今日は、レモンケーキを焼くことにします。もちろん、無農薬ですので安心ですここ(瀬戸内海に浮かぶ伯方島）は、気候も良いし、災害もなく、魚介や野菜も新鮮なものがすぐに手に入ります。新鮮なわかめやひじきを使ったパンも焼けます。もちろん、食卓も新鮮なもので一杯です。今は、わかめが採れる時期なので、磯で採ってきたものをたくさんいただきます。もうすぐ、たけのこも採れますよ。そろそろたけのこ掘りにでかけます。庭には、土筆がいっぱいで、卵とじにしていただきます。土筆って、採ってもすぐに生えてくるのですよ。５日程前に、近所の保育園児が先生方と庭のつくしを採って帰られました。小学校から帰った息子が、楽しみにしていたのに・・と少々涙目になっていましたが、心配なんていらなかったようです。なんと、もうあたり、一面土筆でいっぱいになっていました。つくしの卵とじも今日の食卓にのぼりそうです
2007年03月06日
コメント(2)
-
和カフェ･ふたたび
今日は、ホントにあったかい陽気でした。先日、訪れた隣の島にあるルフージュさんです。日曜日のｏｐｅｎは、第１のみということでしたので、ちょくちょく私のお店を覗いてくれるお友達と行ってきました。３人は、始めてなので素敵な佇まいに感激しまくりの様子です。細かいところまでしつらえが凝ってあって、感心の限り・・。 トイレに続く戸の取っ手も素敵でしょ オーナーのお母様が焼かれた器もちょっと変わっていて素敵です。低価格で、こちらで買えるのも魅力です。今回は、花入れをいただきましたが、びっくりするようなお値段です。カップを買うくらいでいただきましたから、嬉しくてたまりませんこんな、小さな喜びが明日への力になります。私もがんばって、仕事と主婦しよ・・・
2007年03月04日
コメント(0)
全9件 (9件中 1-9件目)
1
