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2008/05/24

予期せぬ嬉しいプレゼント／５月２４日（土）

(6)

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12364)

カテゴリ：ＢＡＲ

　先日、大阪キタにある馴染みのＢＡＲ「Ｃ」にお邪魔しました。すると、このお店のマスターＨさんの下で修業中のバーテンドレスさんＦさんが「あした、お誕生日でしたよね？」と言いました。

　「なんで知ってんの？」とびっくりする僕。バーテンドレスさんは、常連様の誕生日くらいきちんと記録（記憶？）してますよと言わんばかりに、ただにこにこと笑っています。 Bowmore Bicentennially+1

　その後、僕の前にやってきたマスター。「せっかくだから、何かお祝いに差し上げますよ」と何かのモルトを（僕に見えないように）テイスティング・グラスに入れ始めました。

　そして出てきたのは何と２杯（種類）も！　マスターは「ブラインドで当ててみて」と目で話して、何を出したかは言いません。

　「う～ん、何だろう」と口に含む僕。「一つはボウモアには間違いないと思うんだけど…」とまず第一印象。「とくに、６０～７０年代前半のボウモアだよね？　こんなにオレンジやパッション・フルーツ系の味わいが効いているのは…」とつぶやきながら、マスターの顔色を探る。

　マスターは、ただにやにやして僕のテイスティングを見ている。その表情から、僕はどっちも同じ銘柄かなと推理した。「アイラには違いない。でもこれだけ柑橘系が効いていて、奥行きもあるのはボウモアしか知らないなぁ…」。

　悩んだ末に、「一つはボウモアのダンビーボトル１２年かボトラーズのピアレス（いずれも６０年代）、もう一つはオフィシャルの７０年代ものかな」と推理したが、マスターが「これです」と持ってきたボトルたち（写真左上）を見て、僕は腰を抜かしそうになった。 Sherriff's Bowmore

　何と１本は、ボウモア蒸留所200周年を記念して発売された、ファン垂涎の「バイセンテナリー・ボトル」（1979年発売の１５年もの＝すなわち1964年蒸留）と、もう一つは陶器ボトルの限定ボトル（何の記念ボトルか、何年ものかをメモするのを忘れてしまったけど、貴重なもの！）。

写真右＝３杯目も貴重なボウモアを飲んだ。モリソン・ボウモアが所有する前の時代の…）。

　僕はこのＢＡＲに通い始めたのはオープン直後からで、もう９年近くになる。今では僕の「ベスト５ＢＡＲ」に入る店であり、マスターＨさんの素晴らしい技術もあるけれど、何よりもその人柄と心憎いまでのホスピタリティに惚れ込んだからに他ならない。

　常連の誕生日はきちんと記録している。そして、その人が来るたびに確認している。さらにそんな動作が、弟子であるバーテンドレスにまできちんと伝わっている。これぞ本当のサービス！　この素晴らしい気配りに乾杯！

　Ｈさん、本当に有難う！　心から感謝します！　予想もしなかったプレゼント＝極上の銘酒に酔いしれた夜でしたよ！

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Last updated 2008/05/26　08:04:45 AM
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■コメント

Re:予期せぬ嬉しいプレゼント／５月２４日（土）

Kiyomi さん

こんばんは♪
お誕生日おめでとうございます(^^ゞ
本当に素晴らしいBartenderさんですね☆
うらんかんろさんが普段からいいお付き合いをされているからでしょうo(^-^)o
お酒を愛するうらんかんろさんには、たまらないプレゼントですね☆
(2008/05/25　02:38:53 AM)

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Kiyomiさんへ

うらんかんろさん

　Kiyomiさん、こんにちはー。コメント有難うございます。

＞こんばんは♪　お誕生日おめでとうございます(^^ゞ　本当に素晴らしいBartenderさんですね☆　うらんかんろさんが普段からいいお付き合いをされているからでしょうo(^-^)o　お酒を愛するうらんかんろさんには、たまらないプレゼントですね☆

　長年通い続けているＢＡＲというのは、やはり、マスターやバーテンダーさんの人柄が良い店が多いです。人間同士で信頼できると言うか…。こういう温かい店は、僕が死ぬまで応援してあげたいと思っています。
　まぁ、長年付き合っていると、時にはこんな良いこともありますね（笑）。 (2008/05/26　07:36:01 AM)

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Re:予期せぬ嬉しいプレゼント／５月２４日（土）(05/24)

ステラビアさん

遅れましたが、お誕生日おめでとうございます！

さすがです、お酒好きにはお酒好きが集い、よいお酒が集いますね。暖かいおもてなしの下、素敵な夜を過ごされたと思います。

素晴らしい1年のスタートに乾杯☆ (2008/05/28　02:22:36 PM)

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こんばんは

武則天さん

お誕生日おめでとうございます♪
さりげないココロづかい嬉しくなっちゃいますよね。
うらんかんろさんにとってステキな１年になりますように。
はなちゃんもお祝いしてくれたかな？？ (2008/05/28　09:37:50 PM)

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ステラビアさんへ

うらんかんろさん

　ステラビアさん、こんばんはー。祝福のメッセージ有難うございます。

＞遅れましたが、お誕生日おめでとうございます！さすがです、お酒好きにはお酒好きが集い、よいお酒が集いますね。暖かいおもてなしの下、素敵な夜を過ごされたと思います。素晴らしい1年のスタートに乾杯☆

　素敵なマスターと長年付き合っていると、時には良いこともありますね＼(^O^)／　ステラビアさんにとっても素晴らしい１年のスタートでありますように！　ともに乾杯！ (2008/05/28　09:40:33 PM)

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武則天さんへ

うらんかんろさん

武則天さん、こんばんはー。祝福のメッセージ有難うございまーす！

＞お誕生日おめでとうございます♪　さりげないココロづかい嬉しくなっちゃいますよね。うらんかんろさんにとってステキな１年になりますように。はなちゃんもお祝いしてくれたかな？？

　ベビちゃんは元気に育ってますか？　仕事復帰で何かと大変でしょうが、体こわさない程度に頑張ってくださいねー。
　「はな」は毎日僕らに癒しを与えてくれるので、毎日お祝いしてくれているようなものです(^o^)。「はな」と出会って良かったです。 (2008/05/28　09:47:07 PM)

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