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2017/03/20

Bar UK写真日記（61）／3月20日（月）

カテゴリ： Bar UK写真日記

　バーUKが関西の情報誌「ミーツ」4月号で紹介されました。1頁まるまるという破格の扱いにマスターも恐縮していました。

　バーUKでの人気アイリッシュウイスキー「ティーリング（Teeling）」に、このほど新顔のシングルカスクが２本仲間入りしました。カベルネ・ソーヴィニョン樽熟成とメルロー樽熟成、いずれも高級赤ワイン樽の味わいを上手に生かしたティーリングらしい素晴らしい仕上がりになっています（写真は、バーUKのティーリング・コレクション。16種類まで増えてかなり充実してきました）。

　マスターがモルト・ウイスキーの師匠と仰ぐ一人、バー・タリスカーの内田行洋マスターがバーUKに来店されました。内田マスターのタリスカーは先般、銀座から京都・祇園へ移転されるなど、業界でも凄く話題になりましたが、UKマスターとは20年近い親しい仲です。写真は、ちょうど展示中だった成田一徹さんのタリスカーの切り絵の前での２ショットです。

　マスターはこの日、マッカランの新商品「12年ダブルカスク」のセミナーに参加しました。もちろん、バーUKにも早速1本入りました。滑らかでありながら、複雑さも感じさせる味わい。レギュラーの12年との飲み比べはお勧めですよ。

　この日はバーUKで5回目となる「テイスティングの集い」でした。今回のテーマは「ジン」です。最近、国内外で個性的な新商品の発売が相次いでいるジンの世界を、マスターも参加者の皆さんと一緒に堪能しました。

　マスターはこの日、神戸市役所市民ギャラリーで開催される「成田一徹切り絵展」（2.20～3.5）の展示作業のお手伝いにお邪魔しました。今回は「神戸の残り香」「新・神戸の残り香」の原画約30点とともに、NHKの朝ドラ「べっぴんさん」のセット（ジャズ喫茶「ヨーソロー」）で使用された原画約10点も特別に展示されました。

　バーUK2回目となる公式ジャズライブは3月18日（土）開催の予定でしたが、ヴォーカリストの方の急病により、4月8日（土）午後6時からに延期となりました。よろしくです！

　バーUKのラム・ラインナップに新顔登場です。セントルシア産の「チェアマンズ・リザーブ」。バーボン樽で後熟成した、上品な甘さが特徴のラムです。ぜひお試しを！

　マスターはこの日、神戸ハーバーランド・スペースシアターで開かれたNHKの朝ドラ「べっぴんさん」記念ジャズライブへ。会場には、ドラマで実際に使用されたジャズ喫茶「ヨーソロー」の実物セットも展示され、一徹さんの切り絵原画（レプリカ）とも久しぶりに再会したマスターでした。

　マスターの大好きな三大銘柄の一つは「ボウモア（Bowmore）」ですが、このほどボウモアの限定オフィシャル商品「デビルズ・カスク・フューチュアー」が入荷しました。オロロソシェリー樽熟成原酒と赤ワイン樽熟成原酒による絶妙なブレンディド・モルトです。「いまだかつてないボウモア」とはマスターの弁。これは飲まずにいられません。

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Last updated 2017/03/20　09:15:49 PM
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kopn0822 @ 1929年当時のカポネの年収 (1929年当時) 1ドル=2.5円 10ドル=25円 10…

うらんかんろ @ Re[1]:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) Jayparkさんへコメントに気が付かず、返…

Jaypark @ Re:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) こんにちは、4月2日にThe Macallan Old Bo…

舞1607 @ Re:Bar UKマスターのつぶやき（「夜の街」という言葉に見え隠れする差別意識）／６月３日(06/03) 突然のコメ失礼致します。非常に共感しま…

うらんかんろ @ Re[1]:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 雪穂1021さんへコメント有難うございま…

雪穂1021 @ Re:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 読ませて頂いてて、とても飲みたくなる気…

汪（ワン） @ Re:Bar UK写真日記（74）／３月16日（金）(03/16) お久しぶりです。お身体は引き続き大切に…

うらんかんろ @ Re[1]:「コクテール」を生んだ前田米吉氏、その素顔とは／12月30日（土）(12/30) ttam7777さんへ、コメント有難うございま…

うらんかんろ @ Re[1]:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) 汪（ワン）さん、温かいお言葉、有難うご…

汪（ワン） @ Re:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) お大事になさってください。お元気になら…

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