2015年07月の記事
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淡路島たまねぎ
淡路島といえば玉ねぎ。北海道や佐賀県の玉ねぎは春に植えてすぐに収穫、機械乾燥のうえ貯蔵する（通常4か月）のに比べ、淡路の玉ねぎは晩秋に植えて、冬を越させてじっくり育てる。初夏に収穫すると、風通しのいい場所（玉ねぎ小屋）で、暑い夏の中、じっくりと熟成させてから出荷する。自然に乾燥させることで旨みがゆっくりと熟成される。玉ねぎの辛味成分はチオスフィネート。これは血液中の脂肪を燃焼させる働きがあり､血液をさらさらにしてコレステロールと中性脂肪を下げる効果がある。グルタチオンという肝臓では過酸化脂質の処理や活性酸素の除去を行なっている物質が豊富に含まれている。また目の水晶体や角膜を守る働きをし､玉ねぎを多食すると肺炎や疲れ目などが改善される。ビフィズス菌は整腸作用によって便秘を改善してくれるが、玉ねぎのオリゴ糖には､ビフィズス菌を増やす効果がある。つまり玉ねぎは善玉菌のエサとなる。便とともに有害物質も体外に排出してくれ、元気な体を保てる。「淡路島たまねぎ」は本場・南あわじ市産をお選びください！淡路島たまねぎ10キロ入り送料無料！！価格：2,900円（税込、送料込）>> 兵庫の特産品・名産品>> [特産品・名産品] TOP>> [HOME] へ戻る
2015.07.30
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2015年 大暑
7/23は大暑でした。これから一年で最も暑い時期に入ります。暦便覧によれば、「暑気いたりつまりたるゆえんなればなり」と記されており、快晴が続き気温が上がり続けるころです。昨日から真夏用のシャツを出して寝てます。汗をかいても10秒くらいで消えるタンクトップ。快適～♪日本最大級ショッピングサイト！お買い物なら楽天市場>> [HOME] へ戻る
2015.07.27
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ベルハンマー同等品
雨でも落ちにくく効果長持ち！金属摩耗に強い！超極圧潤滑剤NASKALUB （ナスカルブ）スプレータ...価格：3,262円（税込、送料別）従来の潤滑油とは違い、表面の凹凸自体を無くすことで滑らかな動きにする。「ベルハンマー」で検索したら一番上にこれが来た。売れてるらしい。楽天市場で買ってポイントを貯めよう！>> [HOME] へ戻る
2015.07.16
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2015年 小暑・七夕
今日は、小暑です。しかも七夕。暦便覧によれば、「大暑来れる前なればなり」と記されており、梅雨明けが近づき、暑さが本格的になる頃です。いよいよ暑中に入りました！！！今年はまだまだ涼しいですね～。雨が降っても蒸し暑くなくてほんとに快適♪水風呂はまだ早いかな～と思って過去ログを確認したら今の時期、入ってました（笑）ほんとに今年は涼しい大型台風が近づいてますのでご用心ちなみに、次世代の気象衛星「ひまわり8号」 が今日から運用開始です。天気予報や災害予報の精度とかが大幅に上がるかも？！日本最大級ショッピングサイト！お買い物なら楽天市場>> [HOME] へ戻る
2015.07.07
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奥尻ワイン
1993年の北海道南西沖地震で奥尻島に津波が押し寄せ、壊滅的なダメージを受けた。多くの船が流され、漁業を続けることが難しくなった。漁業以外にも島の人々が儲けられる仕事を作りたい。人手がかかる仕事は何かと探したところブドウに目を付けた。水はけが悪かったので、建設業で使っていた小さな穴が開いたパイプを畑の下に埋めた。奥尻島というと、北の方に思えるが、フランスのボルドーと緯度がほぼ同じ。ということで、ワイン作りにも励み、奥尻ワインが誕生した。>> 北海道の特産品・名産品>> [特産品・名産品] TOP>> [HOME] へ戻る
2015.07.04
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