PR
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
Oct , 2026
Sep , 2026
Aug , 2026
Sep , 2026
Aug , 2026
Jul , 2026
Jun , 2026
Jun , 2026
コメント新着
１０月１日 秋刀魚…
New!
HALたんさん
【大人気なのも納得… ひより510さん
米中首脳会談 融和… 徒然2020さん
秋刀魚の塩焼き
macchapartyさん
Taketoshiのヨッパー… taketoshi67さん
マンジャーレ、カン… GIGINOさん
FIRE KING MANIA chi-chi☆さん
★MY FAVORITE THINGS★ sanabenさん
【大人気なのも納得… ひより510さん
米中首脳会談 融和… 徒然2020さん
秋刀魚の塩焼き
macchapartyさんTaketoshiのヨッパー… taketoshi67さん
マンジャーレ、カン… GIGINOさん
FIRE KING MANIA chi-chi☆さん
★MY FAVORITE THINGS★ sanabenさん
Oct 16, 2007
テーマ： 今夜のばんごはん(53028)
カテゴリ： お家ごはん
よーし。今日はポトフ♪と会社帰りの電車の中で気
玉ねぎ、セロリ、人参、ジャガイモ、カブにキャベツ
あとは塩胡椒した鶏腿肉をお鍋に入れてお水、白
ワインにローリエ、ブイヨンを入れてコトコト煮るだけ。
時々、アクをとるだけでできあがり。
ん～。いい香り。
まずは好みのものとスープをカフェオレボウルによそ
い、その後大きな具だけお皿に取り分け粒マスター
粗挽き胡椒をかけて・・。
スープにお野菜と鶏肉の美味しさがぎゅっと詰まっ
ていて何だかお腹も心も温かな気分になります。
コトコト煮えたカブも鶏肉も粒マスタードをつければ
また味もグーンとアップするから不思議です。
おまけとして白身のお魚と貝柱のお刺身も。あっさ
りしているからポトフと喧嘩しないしね。
ジャガイモは煮崩れしちゃうのでメイクイーンのほう
がよかったかも。
パンと一緒でももちろんいいですね。我が家は彼が
和食好きなので白いご飯にしちゃいましたが。。
ま、お家ご飯だからありとしましょう（笑）
玉ねぎ、セロリ、人参、ジャガイモ、カブにキャベツ
あとは塩胡椒した鶏腿肉をお鍋に入れてお水、白
ワインにローリエ、ブイヨンを入れてコトコト煮るだけ。
時々、アクをとるだけでできあがり。
ん～。いい香り。
まずは好みのものとスープをカフェオレボウルによそ
い、その後大きな具だけお皿に取り分け粒マスター
粗挽き胡椒をかけて・・。
スープにお野菜と鶏肉の美味しさがぎゅっと詰まっ
ていて何だかお腹も心も温かな気分になります。
コトコト煮えたカブも鶏肉も粒マスタードをつければ
また味もグーンとアップするから不思議です。
おまけとして白身のお魚と貝柱のお刺身も。あっさ
りしているからポトフと喧嘩しないしね。
ジャガイモは煮崩れしちゃうのでメイクイーンのほう
がよかったかも。
パンと一緒でももちろんいいですね。我が家は彼が
和食好きなので白いご飯にしちゃいましたが。。
ま、お家ご飯だからありとしましょう（笑）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お家ごはん] カテゴリの最新記事
-
最近の夕ご飯、鯵の塩焼き、あさりご飯な… Jun 12, 2016
-
土鍋でお赤飯 Jun 5, 2016
-
常備食の和風挽肉カレーなど May 29, 2016
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
