一つ前の記事
料理のお店菜香新館で夕食をとることにしました。
嬉しいのは週末の人の多い時間帯は全席禁煙（た
だし入口に喫煙所あり）というところ。私も煙草の煙
が苦手なのですがうちの彼はさらに輪をかけてダメ。
なので探すのはかなり手間取ってしまいました。
でも煙の苦手な人にとってはこういうお店は本当に
ありがたいです。夫よ。ありがとうね～。

ース料理にしてみました。

季節の特製前菜、四種

チャーシュー、香菜の和え物、ピータン、家鴨。この
香菜が気に入ってしまいました。チャーシューや家
鴨のお肉と一緒に頂くと本当に美味しい・・。

医食同源フカヒレスープ

タイトルからして身体に良さそうでしょう（笑）スープ
の味わいもさることながら身体の温まる薬膳的な役
目があるのかな。と思いました。身体がほかほかし
てくるような・・。おなかにも優しい感じ。

紅海産エビの炒め、翡翠仕立てとズワイ蟹爪と野
菜の天ぷら

この緑のほうの海老はお酒のような香り豊かな風
味がしました。そして右の天ぷらは香辛料とお塩で
いただきます。ホクホクした甘みのあるアスパラが

海鮮のXO醤炒め、巣作り風と菜香特製黒酢の酢豚

お料理、お店の方に取り分けてもらったので巣作り
風って画面ではわからないですね。すみません。
それに急に写真の撮り方が変わっちゃてますが。。
写真を撮っていたらお店の方にお勧め角度を教えて
いただいて、早速撮ってみたのですが私には難しか

黒酢の酢豚も口に入れた瞬間、あ～幸せ～。

カニ肉入りぞうすい

炒飯とチョイスできるのですが彼の希望で雑炊にし
てみました。土鍋で出てくるのですが熱々なんです。
急いで食べて火傷しそうになっちゃった。

フルーツ入りタピオカココナッツミルク

あ～美味しかったね～♪と思わずにっこり。探すの
にけっこう中華街中を歩き回ってしまったけれどそ
の甲斐ありました。

禁煙のことは別にしてもこのお店のお料理、本当に
美味しかったです。後で油で胃がもたれないのがす
ばらしい。全体的に身体に優しい感じがしました。

菜香新館
神奈川県横浜市中区山下町192

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