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Dec 26, 2007
テーマ： 今夜のばんごはん(53029)
カテゴリ： お家ごはん
毎日寒いですね。寒いのが何より苦手な私は着込
お仕事もあと残り２日。年末は京都へ行く予定です。
ところが天気予報によると雨だとか・・。せめて雪景
色になってくれるといいのですが。
年末の予定を楽しみに夢想しながら・・今日も先に
ひとりごはん。
我が家では赤味噌ベースの麻婆豆腐です。あまり
辛くするとおなかをこわす私と喉をいためてしまう夫
剥き海老と青梗菜の炒め物。実はもう下味のつい
ているものが売っているのでおネギと青梗菜を入
れて炒めただけ。これに粗挽きの黒胡椒とレモン
をぎゅっとしぼるとけっこういけるんです。
忙しい時にはとっても便利なので副菜としてよく
登場させちゃいます。
夫がとても三つ葉好きなので我が家ではよくサラダ
にも三つ葉をたっぷり入れます。ドレッシングは市販
の生姜ドレッシング。
麻婆が味噌仕立てなので今日はお吸い物風。大根
と人参が入っています。三つ葉と。。あ、柚子を入れ
明日は２人とも会社の忘年会。そして明後日は仕事
納め。それが終われば京都じゃん♪と実は私の頭の
半分以上は京都モードです。
寒いので皆さん、お風邪をひかれませぬよう。。
お仕事もあと残り２日。年末は京都へ行く予定です。
ところが天気予報によると雨だとか・・。せめて雪景
色になってくれるといいのですが。
年末の予定を楽しみに夢想しながら・・今日も先に
ひとりごはん。
我が家では赤味噌ベースの麻婆豆腐です。あまり
辛くするとおなかをこわす私と喉をいためてしまう夫
剥き海老と青梗菜の炒め物。実はもう下味のつい
ているものが売っているのでおネギと青梗菜を入
れて炒めただけ。これに粗挽きの黒胡椒とレモン
をぎゅっとしぼるとけっこういけるんです。
忙しい時にはとっても便利なので副菜としてよく
登場させちゃいます。
夫がとても三つ葉好きなので我が家ではよくサラダ
にも三つ葉をたっぷり入れます。ドレッシングは市販
の生姜ドレッシング。
麻婆が味噌仕立てなので今日はお吸い物風。大根
と人参が入っています。三つ葉と。。あ、柚子を入れ
明日は２人とも会社の忘年会。そして明後日は仕事
納め。それが終われば京都じゃん♪と実は私の頭の
半分以上は京都モードです。
寒いので皆さん、お風邪をひかれませぬよう。。
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