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Feb 3, 2008

patisserie Sadaharu AOKI paris ～東京ミッドタウン～

(10)

テーマ：カフェ話。(2206)

カテゴリ：カフェcafe

今日は東京でも数年ぶりに大雪？が降り、しっか
りと積もりましたが、明日の出勤には道路が凍結
していないといいな～と今からちょっと心配です。
転ぶと痛い。。私は本当によく転ぶので。。

こんな雪の日でしたが今日は六本木の東京ミッド
タウンへお出かけしました。

こんなお天気だったからなのか、さほど混んでもお
らず、ゆっくりと見物することができました。

で、せっかく来たのだからどこかでお茶をして行き
patisserie Sadaharu AOKI
paris へ。

こちらのパティシエ青木貞治さんはパリでお店を開
いた方。奥様は元TBSアナウンサーの雨宮塔子さ
んです。実は私、けっこう彼女のファンです。

色とりどりの美しいガトーたち。お抹茶のエクレアな
んかもすごーく気になるのですが、私はミルフィーユ
夫はシトロンのチーズケーキにしました。

香ばしいキャラメルの香りとバニラがきいております。
でもミルフィーユってデート向けじゃないんですよね。
絶対にきれいに食べられません（笑）ちょっと切って
夫にあげたのですけど、予想通りすごいことに・・。

に甘さをそのまま残してあるので、日本人には少し
甘めかもしれません。あ、でもレモンの香りがほわ
んとして美味でしたけどね♪
ひと口食べてあつーい薫り高い紅茶を頂けば、これ
また至福のひととき・・。ほ～♪

んでしょうね。余談ですが虎屋カフェがパリで流行
るわけです。はい。

フランス人の好む和テイストは日本人にとっても受
け入れやすいのかそれとも美に対する感覚の深ー
いところで通づるものがあるのか、私たちの食卓や
生活にも取り入れることができそうなヒントがたくさ
ん隠れているように思えます。

ん～。にしてもやはりこのお店の色鮮やかなプチガ
トーのプレート、まるでパレットみたいにきれいだっ
たわ。またぜひ来たいものです。

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