France好きの美味しいもの日記

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Apr 1, 2015
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カテゴリ: お家ごはん
いつも美味しそうな、そして素敵な食卓の記事を書かれている macchapartyさん
少し前にmacchapartyさんからレシピを教えて頂き、作ってみたい♪食べてみたい♪と思っていたのです。

image.jpg

肉味噌を使って茄子の炒め物を作りました。
美味しい〜♪ これはご飯が進みますね♪ そして色々なお料理に使えそうで楽しみです。

image.jpg

海老ワンタンスープ…。
海老の剥き身をすり鉢ですり、豚ひき肉、お酒、生姜汁、干し椎茸の刻んだものを混ぜてワンタンの皮で包み、鶏ガラスープに入れて一煮立ち…。本当は鶏がらスープだけのほうがいいと思うのですが娘にも食べて欲しくて和風出汁(あご出汁)も足してみました。

「これ、シュウマイみたいだね。」と娘。
確かに、中身はシュウマイと同じでしたね(笑)。





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最終更新日  Apr 1, 2015 08:59:45 PM コメント(4) | コメントを書く
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