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食生活改善にあたって、食関連本も参考資料としてメモろうと思います。今回は幕内秀夫さんの本。最初の出会いは「変な給食」【1000円以上送料無料】変な給食/幕内秀夫たまたま入ったオーガニックカフェで手にとった。紹介されてる学校給食に唖然。私が食べられないものばかり。ピザ、ハンバーガー、キムチ・・・etc今の子供じゃなくて良かった…。この著者の主張は概ね主食をご飯にしなさい!ということなのですが主食をご飯に切り替えるだけで、ポストハーベスト農薬の摂取を減らすことができるという一文は一理あると思いました。(パンや麺類のほとんどが輸入小麦を原料としているため)この本読んだときは、まだ舌の異常は軽かった。いよいよ舌が痛くなって、自炊生活初める際に参考になったのがこちら。【送料無料】女性のからだを変える!99円弁当 [ 幕内秀夫 ]ご飯中心にしておかず少しにすれば、無理なくお弁当が続けられるよというススメ。味噌と具を職場に持っていって味噌汁を作るという提案は役立った。実践しています。お昼のお弁当にあったかい汁物があると、ちょっと幸せ気分になれます。職場にポットがある人じゃないとできないけど(^^;同著者で他に読んだ本はこちら↓【送料無料】1食100円「病気にならない」食事 [ 幕内秀夫 ]【送料無料】「粗食」で10歳若返る [ 幕内秀夫 ]新書や文庫だと読みやすくていいですね。私は麺類大好きだったんですが、ご飯中心にしたら2週間で体重が2キロ落ちました。麺類って高カロリーだったのね…。ときどきは麺類も食べますけどね。無理のない範囲で。しかし舌の反応がどんどん過敏になっていってまして、その点では白米食べとくのが一番安全か…と最近は思うようになりました。ご飯なら調味料かかってないし。麺類はどうしてもスープに調味料使いますからねぇ…。
2013年11月03日
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調味料や食品添加物で舌が痛くなるようになってから、清涼飲料水はできるだけ飲まないようにしているのですが、どうしても飲みたいときもある。ズバリ、眠いとき今まで飲んでたカフェオレはもう舌が痛くて飲めないので(おそらく缶コーヒーの砂糖、乳化剤などに反応してるのでしょう)ブラックを買うのですが、ブラックコーヒーにも乳化剤や香料が含まれていることがある。職場内の自販機の缶コーヒーにいいのがなくて困ってたのですが、ホットドリンクが入ると同時に、アロマックスのブラックが自販機入りしてた。アロマックス 深みのコク ブラック リシール缶 / アロマックス☆送料無料☆アロマックス 深みのコク ブラック リシール缶(170mL*30本入)【アロマックス】こちらは香料不使用のブラックコーヒーでした。香りが売りで、香料不使用ってところがさすがですね。仕事中ちびちびと半分くらい飲んだけど、舌は痛くならなかった。よかった。ふた付だからデスクの上にも置けるし、自販機に入荷してとても嬉しい味もよかったです。フツーにブラックコーヒー。不自然な味じゃない。ところで、ファーストフードのお代わり自由のコーヒーは、香料などの添加物で水増ししてるから安いのだとか(ネット情報)てことは、今の私がお代わり自由コーヒー飲んだら酷いことになるのかな。しばらく自炊してるから分からん。わざわざ外食する気にもならないし。気をつけよう
2013年11月03日
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食品に気をつけている過程で、スキンケア系も気になってきました。乾燥しはじめたのか、唇が痛いことが増えてきたのでリップを購入。☆100%天然成分!ドクターブロナー オーガニック リップバーム 4g ベビーマイルド//sahar15(sahar15)アメリカのオーガニック認定。主成分はアボカド油、ミツロウ、ホホバ種子油、アサ種子油、ビタミンEとなっています。東急ハ○ズで588円で購入したのですが、楽天のほうがだいぶ安いようですね(^^;ま、最初は手にとって選ばないとね。もしリピートすることになったら利用させていただきましょう(^^)
2013年11月01日
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ここ数ヶ月で舌に痛みを覚えることが多くなりました。 どうやら食品添加物や調味料に反応しているようで。 ポテトチップスやカップ麺は食べないようにしています。 塩や砂糖でも量が多かったり粒子が大きいと舌が痛くなるし、最近は果物の糖分にも反応してピリピリくる。 それでもまぁ、果物などで反応した場合は30分くらいで痛みがひく。 やばいのはやはり食品添加物。 食品添加物で舌が痛くなると、1日中ずっとピリピリ、ヒリヒリしてることも珍しくない。 最近やっと対策を初め、10月は自炊に明け暮れた1ヶ月でした。 記録の必要も感じますので、楽天ブログさんを利用させていただこうかと思います。先日キリン生茶を久しぶりに購入したところ、舌に異変が。予想外なので衝撃でした。しかしまぁ、次回から気をつけるとして。 今回はコレ飲んで仕事しよか。と思ったのですが。 2口、3口と運ぶたび舌に異常が。 生茶の500mlペットボトルで上から1,2センチくらいしか減ってませんでしたが、 飲むのを諦めて、仕事中座して水のペットボトル買いました。 いっぱい残ってるが、もう捨てるしかない。 と思いましたが、職場の人がもらってくれました。すんません。結局、朝9時~夜19時くらいまで、ずっと舌が痛かった。おそらく、香料に反応したんでしょうねえ。何使ってるのか謎。というか、2,3ヶ月前までは生茶飲んでも何もなかったんですが。日々自分の舌が変わっているのを痛感。今のところ舌が痛いだけですんでますが、アレルギーなどに発展したら怖いですな。あと、昨日から謎の頭痛を感じているのも気になるところです。
2013年11月01日
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