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January 7, 2025

血糖値のトリセツ　丸亀製麺のうどん

(4)

カテゴリ：健康

「血糖値」のトリセツ

インスリンを出してくれるβ細胞を大事に

しなくちゃいけないよっていうやつ。

年末に風邪ひいた後、胃腸炎みたいな症状が結構辛くて

いつも食べている食事からかなりかけ離れたものしか

食べれなくなっていた。（具体的にはうどんとか）

またしっかりと血糖値対策をしなくてはいけないので

思い出しておくことにした。

まとめ

食事をすると血液中に血糖が増える。

血糖は大切なエネルギー源だが、血液中に多いままだと

活性酸素が発生するなどして血管を傷つける。

そこで活躍するのが、β（ベータ）細胞。

血糖の量を調節するホルモンのインスリンは

β細胞から分泌される。

しか～し、、、

高血糖の人は、この大切なβ細胞に異変。

高血糖の人は血糖値正常の人と比べて減っている。

さらに２型糖尿病の人は34％も減っているという研究結果。

このβ細胞が減る体質かどうかは遺伝がかかわっている。

大量に甘いものを食べてもちゃんと

インスリンを出してくれるβ細胞をしっかり持っている夫。

一方ですでに何十年も糖尿病だった私はβ細胞は

どのくらいか知らんけど、減っちゃっているのだよね。

だから、夫のような甘党生活を続けてたら、

血管が恐ろしく傷つくことになってしまう。

トリセツショーによるβ細胞を守って血糖値を改善する秘策

β細胞は日中に活発で夜はお休みモード。

大切なことは決まった時間に食べる。

β細胞は規則正しい生活をした方がよく働いてくれる。

一番β細胞を傷つけてしまうダメ行動は

「夜寝る前のドカ食い」

番組のトリセツショーでは、これを守っただけで

食後の血糖値がえらく改善している人たちがいた。

まだ高血糖になりかけの初期段階の人はこれで

改善できるのだろうね。

私の場合はそう簡単にはいかない。

私の好きな先生たちの血糖値対策

ドクター石黒　腸内環境をよくしよう。食物繊維を食べよう

ドクターさとう　足指ワイワイマッサージ

ニール・バーナード医師　糖分よりも悪い油に注意。

（β細胞がインスリンを出すのを阻害するから）

トリパチ先生　食後1時間45分後の運動、手足を動かす運動

こんな感じかな～

ストレス対策、食事、運動、睡眠、プラス　マッサージや

呼吸法（ヨガ）もぼちぼちやって今年もまあまあ健康で

過ごしていけたらいいな。

大根の葉や根菜類もたくさん食べよう。

胃腸炎のとき、これらが食べれなくてなぜか

丸亀製麺のえび天うどん弁当が食べたくなった。

丸亀製麺を食べるのはたぶん4.5年ぶりだと思う。

でも丸亀製麺、、、外国人のアルバイトが多すぎて

3回のうち2回も注文聞き間違えた（泣）

一回めがちくわ、2回目がかしわ、3回目にしてやっと

エビ天にありつけた。

スーパーでうどんのお惣菜買うと400円か500円。

丸亀製麺もそのくらい。美味しいのは丸亀製麺の

方だと思う。

エビ天食べちまった、、、

バーナード先生見ないことにして、、、

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