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2006年07月の記事
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冷蔵庫の整理
関東地方が梅雨明けしました。ここはいちお東北地方に属しているけど、１時間位車で走ると茨城県。ほぼ関東だよね!?そのせいか、昨日、今日…といいお天気♪でも真夏の強烈な暑さはなく、日中は心地よい風が窓から入ってきます。朝夕はちょっと肌寒いけど…。（なんか秋っぽい）実家に帰省するのも、あと４日。そろそろ冷蔵庫の中も整理しないといけません。食べつくさなければ…。それで、たくさんあった卵で、コーヒープリンを作りました。（先日は、ナスを素揚げして冷凍したり、トマトはトマトソースに、キュウリは漬物に…と家にあるたくさんの野菜を加工しました。）最近我家は、プリンやゼリーを作るとき、100円ショップの小さめの紙コップを利用します。量がちょうどいいし、食べ終わったらすぐゴミ箱に捨てられるし、子供が友達の家に遊びに行く時も手軽に持たせられます。（これは、以前通っていた手作り雑貨教室の先生のアイディア。）さ～て今晩、冷蔵庫の中の在庫を確認しながら、今後の献立を考えよーっと。
2006.07.31
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かまぼこ＆ちくわ作り
午前中、息子のクラスの子供達と父兄で「いわきかまぼこ工房」に見学に行ってきました。まずは、かまぼこ作り。…といっても魚のすり身が配られ、型に入れて３色に着色されたすり身を使って、絵などの模様を書くだけ。でもその絵がなかなかうまく書けないのです。私の絵は小学生以下でした。次は、ちくわ作り。こちらもすり身を配られ、へらの使って練っていきます。すり身が柔らかくなったら、空気抜きをして、まな板に正方形に伸ばします。そのすり身の上に竹の棒をのせ、はじっこからへらを使って巻きつけていき、形を整えます。（これもむずかしかった…。）かまぼこを蒸し、ちくわを焼いてもらっている間、工場の見学をしました。ちょうど見学が終わった頃に出来上がるので、出来立てホヤホヤを持って帰ることができます。私は、子供の頃から“練り物”が苦手でした。でも、自分で作ったからか？焼きたてだからか？ちくわは、美味しくいただきました。（かまぼこはまだ食べていません。） 私と息子の作品 見た目は悪いが味はきっといい…はず。
2006.07.29
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手打ちそば
今夜の夕食は、手打ちそば。夫が、作りました。そば打ちを始めたのが、７～８年前。盛岡に住んでいた頃、知人に教えてもらったお蕎麦屋さんがとっても美味しくて、よく通っていました。そばを口に入れた瞬間、そばの良い香りがして、歯ごたえもよく…それまでそばに興味のなかった私がすっかりハマってしまいました。それは、夫も同様だったようで、「俺もそば打ちしてみようかな？」と言い出し、安易に始めてしまった…と言う訳です。当初はそばだと言うのに、とても短くて、箸でもなかなか取れないので、おたまですくって食べていました。あれから長～い年月がたち、それと共に少しずつ腕も上がり、息子から「僕はお父さんのそばが一番好き」と言われるまでになりました。やはり本職ではないので、お店のものよりはちょっとおちるけど…やっぱり、“打ちたて”“茹でたて”は美味しいと思います。（本当は“挽きたて”にもこだわりたいけど、一般家庭では無理ですよね。）…というわけで、またお腹いっぱい食べてしまいました。これじゃー痩せられないね。
2006.07.28
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ヨガ
健康のため、ヨガを始めて３ヶ月がたちました。ダイエット効果も期待してしていたのですが…これはまだ効果が出ていません。でも、体調はとても良いです。風邪もひかなくなり、肩こりもずいぶん解消されました。昨年は、体調がすぐれなくて、１年中病院通いをしていたのに…腹式呼吸は体の免疫力がアップするそうです。私は恐ろしく体が硬いのですが、先生がそれに見合ったポーズを教えてくれ…少しずつ出来るようになってきました。これからも、ず～っと続けていきたいなぁ。
2006.07.27
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親の仕事
昨日の“ラジオ体操当番”に引き続き、今日は“プール当番”でした。今日は、夏休み始まって以来のお天気の良い、暑い日でした。まさにプール日和！町内の子供たちを６人引率して行ってきましたが、息子の学校は、坂を上っていくので、汗、汗…。３キロは痩せた…気分でした。夏休みになると、小学生の親は忙しくなりますね～。ウチの学校には、他にも“郊外補導”といって、「夕方５時以降にまだ外で遊んでいる子供がいないか？」と町内を巡回して歩く仕事もあります。（もしいたら…注意をする。） そして、子供の宿題。プリント、問題集の他にも作文、感想文、自由研究や工作…他にも、もういくつかあります。ぜ～んぶ自分一人だけの力でやるのが、理想というか…あたりまえなんだけど、なかなかそーゆー訳にもいかないのが現実。本人の自主性に任せて、遠くから見守るはずなのに、まるで人事のようにぜ～んぜんやる気のない息子を見て、つい口を出してしまう。「こーやってやるんでしょ！」と手まで出してしまう。こんなのダメですよね～。よそのお宅はどうやっているんだろう？もしいい方法や経験談があったら、ゼヒ教えていただきたいものです。あっ！暑くていいこともありました。やっと、梅干しを干すことができました。 愛おしい
2006.07.26
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ドタバタな一日
朝のスタートからつまずくと、一日中スムーズに物事が進まない…ドタバタな一日である。今日は、ラジオ体操の当番。（ラジオとハンコを持って行きます。）朝、５時前から何度も目を覚まし、雨が降っているかをチェックしていました。ず～っと小雨の状態で、「今日は中止だよね～」と思ってラジオ体操開始ギリギリまで家にいたのですが、やはり気になって大急ぎで公園に行ったら…やっぱりいました！子供達が不安そうな顔で…。（傘をさしながらきた親子も。）焦りと、みんなに申し訳ない気持ちと、自己嫌悪と…次第に強く降る雨でいっきに目が覚めました。それから、家に戻って反省しながら…家事に取り掛かったのですが、なんだかスムーズにいかず、夕方になる今までドタバタしていた。単に私の手際が悪いだけかもしれないけどー。息子が友達のママに誘って頂いて、ナイター観戦（ヤクルトvsベイスターズ）に出掛けました。今一人になり、やっと一息ついています。ふぅ～
2006.07.25
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お手製“ガリ”
朝から、ず～っと雨で気分が滅入ってきます。家の中にばかりいてダラダラ状態。そんな中、気分だけでも華やかに…ということで、昼食は「ちらし寿司」。買物ついでに買ってきたのですが、付け合せはお手製の“甘酢しょうが”でした。（つまり“がり”です）新ショウガが出回った時に、作りました。スライサーで、新ショウガをスライスして甘酢を注ぐだけ。１０分位で完成してしまいました。市販品よりもフレッシュで美味しい！“ガリ”好きの方は、ゼヒゼヒ作って見てください。 ちなみに、お皿は母が作ったもの
2006.07.24
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イベントの宣伝…？
今日は、一日中ボ～ッとしています。それは、昨晩友人達と食事（正確に言うと“飲み会”）に行ったから。久～しぶりの夜のおでかけは、とても楽しかった！昨日の友人達は、一緒にイベントを企画・運営した仲間。手作りが好きで、「いわきでも手作り雑貨のイベントがしたい！」と今年２月に、念願のイベントを開催し、カントリー雑貨・パッチワーク・ビーズ・エコクラフト・お菓子・パンetc…たくさんの作品を展示・販売しました。予想以上にたくさんのお客様にも来て頂きました。反省するべき点は多少ありましたが、満足のいくイベントでした。また、１１月に第２回目を予定しています。興味のある方は、カントリーファンのHP（イベント情報）をご覧下さい♪ありゃりゃ…イベントの宣伝になってしまった。 ごめんなさい…(>_
2006.07.23
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梅雨よ！早く明けて～
今日は、最近にはめずらしく晴れています。とびきりいいお天気というわけではないけれど…。今年の梅雨はとても長く感じませんか～？天気が悪いと、洗濯物も乾かないし、テンションも下がり、何もやる気が起きなくなる。そして今一番気がかりなのが、 梅干しっ！今年は、無農薬の南高梅を購入して、塩にもこだわって…「白梅干し」（シソの入らない梅干し）を作るのを楽しみにしていたのに、外に干すことができない。ずっと梅酢につかったままなのです。大丈夫なのかしら…？ 梅雨よ！早く明けて～。ここで「梅干し」の話が出たので、もう少し手作りのことについて書いちゃいます。今年は「梅干し」、去年は、「らっきょ」、一昨年は「三升漬」を作りました。（漬けました？）「三升漬」とは、北海道の方ならご存知だと思うのですが、“唐辛子みそ”というかんじです。麹１升：青唐辛子１升：醤油１升を漬け込んだもの…ということらしいですが実際、この分量で作ったら普通の家庭なら多すぎるので、量を加減してみるといいと思います。お好みで砂糖（ざらめ）やシソの実を入れるとまたおいしいです。これは、盛岡にいた頃とても仲良くしてもらったお友達のRinaちゃんママから教わりました。Rinaちゃんママのご実家（おばあちゃんのお手製）の「三升漬」は絶品でした。
2006.07.22
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ポットラックパーティー
今日は、国際交流協会のポットラックパーティーに参加してきました。市が行っている日本語教室で勉強をしている外国人の皆さんと会員・ボランティアの皆さんとの親睦を深めるためのパティー。お料理を一品ずつ持ち寄っての参加になります。今日はたくさんの参加者と共に、たくさんのさまざまなお料理が並びました。（下の写真は、ほんの一部です。)これには、偏食の息子も我を忘れ（？）私が驚くほど食べまくっていました。やはりこの季節にピッタリなのが、“タイ料理”。辛くて、すっぱくて、甘くて…まさにエスニック！タイの方たちは、材料をたくさん持参し、その場で作ってくれて、目でも楽しませてくれました。その他にも、中国・ベトナム・韓国（あとは忘れちゃった…ごめんなさい。）などの手作りの家庭料理をお腹いっぱいごちそうになりました。 皆さん、ホントにごちそう様でした！ m(_ _)m ペコリ
2006.07.21
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明日から夏休み
今日は、小学校の終業式でした。とうとう明日から夏休みになります。 息子は通信簿の中身より、おじいちゃん、おばあちゃん、いとこ達がいる秋田に行くことで頭の中がいっぱいなようです。まだ２週間先のことなのに、今からMｙリュックサックにゲームやマンガ本を詰めたり出したり…。宿題がいっぱいあるのに…。息子よ！宿題が終わらないと行けないからね～。
2006.07.20
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リニュアルオープン！？
不都合があり、たった２日間しか存在しなかった前のブログ。本日、改めて“リニュアルオープン”です。これから、大好きな手作りのことをメインに日々の生活のことを綴っていきたいと思います。 手作りとは言っても…全くの素人の私は自己満足なだけで、人様に紹介できる程の自信はないのですが…転勤族の我家はせっかく仲良くなれた友達とも数年でお別れしなくてはいけないので、このブログを通して、離ればなれになっていた友達ともまた以前のような“ご近所付き合い”ができたらいいなぁ～という願いもあります。でも、このブログをとおしてお友達が増えたら、もっと嬉しいことです。これから、どうぞお願いしま～す。
2006.07.19
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- ●食べた物の画像♪
- お絵かきおやつ(*´ω｀*)ホロル…
- (2026-06-02 11:59:10)
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- 美味しいお店を教えて！
- コスパ最強！ドリンクバー付きしまほ…
- (2026-06-01 15:00:06)
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- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
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