2003年07月23日
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料理をいきなり始めたくなる日がたまにやってる。

最近作っておるのがゴーヤチャンプルー。作っているっていっても実はクックドウの調味料を最後に入れて終わりなんだけどね。でも、ゴーヤを丸ごと一本、お豆腐を一丁食べれて超ヘルシー。

その他の中華は自分で作ってるよ~。なすと豚肉の豆板醤炒めとか牛肉とさやいんげんのオイスターソース炒めとか。中華ってお野菜たっぷり食べれる上に一鍋料理だから私大好きです!しかもね、豆板醤、コチュジャン、テンメンジャンとか甘いのと辛いのを適当に入れるだけでおいしくなってるんだよね。料理初心者にはとってもやりやすい料理だと思うのです。

風邪も治ったばっかりだし、今日はスーパーに行って材料買ってきてゴーヤチャンプルーでも作るかな。最近作ろうと決心したのはピクルス!!お酢は体にいいしね。あ、カスピ海ヨーグルトも作らなきゃ腐っちゃう。





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最終更新日  2003年07月23日 11時03分43秒
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