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クルタレと申します。。。 日常のぼやきを時にはハイテンションを 綴っていきます。。
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2011年01月12日
テーマ： 今日のランチ(42682)
カテゴリ： ごはん・おかず
こんにちはー。今日も寒いですねぇ（泣）
最近、フルでヒーターつけっぱなしです。。。灯油代もばかにならないのにね♪
今日のランチは前から気になっていた焼餅を作ってみました！
正しい発音はシャオピンなのかしら？？
毎年、正月に川崎大師に出店しているテキ屋さんの屋台の中に何店舗か
あるのですがとってもおいしいんです。そこには「シャーピン」と書かれています！
今年も食べたのですがやっぱりおいしかった（*^_^*）
ってなわけで色々とネットで検索して作ってみました。
どっちかというと成形に失敗して潰れた大判餃子って感じで（汗）
これはこれでおいしいけれどね！
油の臭い充満で寒いけれど窓全開（泣）ひぇーーーーさむいよー！！
生地は屋台のは２種類あってもっとしっとり系ともっとふんわり系。。。
ふんわり系は韓国菓子のホットクの生地で作ったらビンゴだと思います。
でも、油の臭いでやられた！しばらくは作らないだろうな（笑）
濃い緑茶を飲んでさっぱりしました！
ところで今年も珍しい屋台メニューが増えていました！
自分の中でこんなのも屋台で？メニューベスト５！
１位 肉巻きおむすび
３位 青森せんべい汁
４位 韓国オデン
５位 トッポッキ・・・ほぼ野菜と練り物で占められ餅が少なかった！
ということでＢ級グルメブームと韓国グルメに便乗してました！
ただいま夕方４時３０分ですが、、、マーが部活休んで帰ってきました。
インフルエンザの予防注射しているけれどだからって罹らないわけじゃないですもんね。。
どっちにしても発熱したばっかで病院に行っても検査して反応が出ないので
明日まで様子見ます！
最近、フルでヒーターつけっぱなしです。。。灯油代もばかにならないのにね♪
今日のランチは前から気になっていた焼餅を作ってみました！
正しい発音はシャオピンなのかしら？？
毎年、正月に川崎大師に出店しているテキ屋さんの屋台の中に何店舗か
あるのですがとってもおいしいんです。そこには「シャーピン」と書かれています！
今年も食べたのですがやっぱりおいしかった（*^_^*）
ってなわけで色々とネットで検索して作ってみました。
どっちかというと成形に失敗して潰れた大判餃子って感じで（汗）
これはこれでおいしいけれどね！
油の臭い充満で寒いけれど窓全開（泣）ひぇーーーーさむいよー！！
生地は屋台のは２種類あってもっとしっとり系ともっとふんわり系。。。
ふんわり系は韓国菓子のホットクの生地で作ったらビンゴだと思います。
でも、油の臭いでやられた！しばらくは作らないだろうな（笑）
濃い緑茶を飲んでさっぱりしました！
ところで今年も珍しい屋台メニューが増えていました！
自分の中でこんなのも屋台で？メニューベスト５！
１位 肉巻きおむすび
３位 青森せんべい汁
４位 韓国オデン
５位 トッポッキ・・・ほぼ野菜と練り物で占められ餅が少なかった！
ということでＢ級グルメブームと韓国グルメに便乗してました！
ただいま夕方４時３０分ですが、、、マーが部活休んで帰ってきました。
インフルエンザの予防注射しているけれどだからって罹らないわけじゃないですもんね。。
どっちにしても発熱したばっかで病院に行っても検査して反応が出ないので
明日まで様子見ます！
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