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March 14, 2007

今日はホワイトデー。皆さんはいかがお過ごしでしたか？

ま、「バレンタインデー」自体、その起源が疑わしいわけですが、「ホワイトデー」となるともっと疑わしいわけで、そういうのに乗って踊らされるのは、ちょっと癪なところはあります・・・

・・・ありますが、そこは「方便」でね。こういうチャンスを使って、奥さん孝行をするのも、いいことなのかも知れませぬ。ということで、私は毎年この日に、家内に花を贈るのを習わしにしています。ちょうど時期的に春先なので、いつもメインにする花はチューリップ。色は毎年変えますが、今年はピンクのチューリップを中心に、白い小菊や薄紫の花をあしらって、春らしい花束を作ってもらいました。

しかし、花束だけではちょっとイベント性が足りないかな、と思ったので、今日のランチは私が作ることに。

なーに、大したランチではありません。でも春なので、アサリがおいしいのではないかと思い、メインは「スパゲティ・ボンゴレ・ビアンコ」にしました。これにジャガイモのポタージュ、ベビーリーフを入れたシーザーズ・サラダ、それに白ワインを合わせ、食後はコーヒーとアイスクリーム。アイスクリームは「31アイスクリーム」の３月の新作、サクランボのアイスです。

ボンゴレ・ビアンコなんて、作るの簡単ですよ。まずニンニク一かけを刻んで、それをオリーブオイルで炒めます。そこへ砂出ししたアサリをガラガラっと入れ、すぐに白ワインを注いで蒸し焼きにします。で、アサリの口が開いたところに４センチくらいの長さに切り揃えたアサツキ（万能ネギで代用可）を適量（４本分くらい）入れ、同時に規定時間マイナス１分で茹であげたスパゲティをドサッと入れて掻き混ぜ、あとは塩加減を調節しておしまい。ものの10分で完成ですわ。唯一注意すべきは塩加減で、アサリ自体に塩味がついていることが多いので、塩味がきつくなり過ぎないように気をつけて下さいね～。

かくして、今日のランチは「釈迦楽亭・パスタランチ」ということにして、春らしい花束を添え物に、家内と二人でおいしくいただきました、とさ。

それにしても家の中に花が飾ってあるのは、いいもんですね。切り花って、正直、安いもんではないし、いつもいつも家に飾れるほどゆとりもないですけど、こういう機会を捉えてちょいと奮発するだけで、家の中に春がやってきたように感じられます。ご同輩の男性諸君、たまには奥さんを喜ばせるためにも、花でも買って帰りましょうや！たとえ「友が皆、我より偉く見ゆる日」でなくても、ね！

ところで、今日はお茶の時間も少し贅沢に行こうと思い、ランチ用食材の買い出しのついでに名古屋郊外・日進市香久山にある「ミルグレイ」というケーキ屋さんでケーキを買ってきたんです。買ったのは苺のタルトとモンブラン。苺のタルトは私用、モンブランは家内用です。もうせん、テレビでタレントさんがモンブランを食べるのを見て、家内が「食べたーい」と言っていたのを思い出したものですから。で、お茶の時間にリーフティーを淹れて食べたのですけど、おいしかったですよ～。香久山の「ミルグレイ」、教授のおすすめ！です。

↓
パティスリーミルグレイ

ま、それはいいのですが、今日のミルグレイ、大半が男性客でしたね。しかも全員昼休みに会社を抜けてきたと思しきスーツ姿のサラリーマンばっかり。そんなこと、普段ではありえないのですが。

でもって、彼らが買うのは「シュークリーム10個ちょうだい」とか、「これと、これと、これと、これ、全部２個ずつ」みたいな感じ。会社に持ち帰って女性社員に配るつもりで買っているのがミエミエ。要するに、アレは義理チョコへのお返しなんでしょうな。

は～。サラリーマンも大変だ・・・。

でも、大真面目な顔してケーキをどっさり買っていく同年代のサラリーマンの顔見ながら、なんだかんだ言って日本人の男って、真面目で優しいんだな～、と思いましたね。

ワタクシのようなラテン系の男（←ホントかよっ！！）とは全然方向性が違うけど、そういう真面目で優しい日本男児ってのも、いいもんなんじゃないの？なんてちょっと思ってしまった、今日のワタクシなのでした。

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Last updated March 14, 2007 06:05:57 PM
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■コメント

優しいっ!

黒猫Moon さん

釈迦楽先生、素敵ですね!

お花は確かに潤いますね。
この間ストック（あらせいとう）を買って飾りましたが、
たまにしか飾れない生花というのはいいものです。
ホワイトデー
黒猫いろんな方面、
先生方、院生室、先輩後輩、弟、とばら撒きましたが、
たぶんお返しは弟だけですねー
去年もそうでした。
弟優しいんですよー
IQ140の自慢の弟です。 (March 14, 2007 10:27:56 PM)

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Re:優しいっ!(03/14)

釈迦楽さん

黒猫Moonさん

姉弟仲がよくていいですね。私も仲のよい姉がいるんですよ。でもいつもは仙台に住んでいるので、大分遠い・・・。春休みにまた実家で会えるのが楽しみです。 (March 15, 2007 11:31:21 AM)

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