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May 28, 2015
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カテゴリ: 教授の旅日記
 今日は教育実習の事前挨拶で、知多半島は武豊町にある某中学校に行き、校長先生とお話をしてきました。

 まあ、事前挨拶ですから、うちの学生をよろしくお願いいたしますってなことで、用向きは終わってしまうわけで、その後は雑談になります。

 しかし、この校長先生との雑談というのが、実は、意味があるのでございまして。現場の先生方の考え方、現場では今何が求められているのか、現場は大学に対して何を欲しているのか、というようなことを直接伺えますのでね。

 で、今日、お話させていただいた感触から言いますと、大学はもっと現場の声を聞け、という感じがしましたねえ。とりわけ、最近、うちの大学では某有名漫画家さんに学外諮問委員になってもらったのですが、そのことについてのご批判が強かった。そんな、実情を知らない外部の人の意見より、現場の声を聞いてくれよと。

 なるほどねえ・・・。まあ、そう言われても仕方がないですなあ。とにかく、そういう声があった、ということだけは大学にちゃんと伝えないとね。


 さて、この仕事が一段落したところで、大学に戻ったわけですが、すんなり戻るのはワタクシ流ではないんだなあ。当然、ちょっと寄り道をいたしましたよ。

 で、まず向かったのは「ぎゃらりぃ 夢乃蔵」。ここは武豊町の観光案内所でもあり、ガラス工房やパン工房などがあるところ。しかし私のお目当ては、ここで味噌や醤油を買うこと。

 知多半島の中ほど、半田とか武豊町というところは、昔から醸造業の盛んなところで、酒・酢・味噌・醤油などの蔵が今でも沢山ある。特に武豊町のあたりですと味噌と醤油の生産が有名。

 で、そういう小規模な醸造所の製品は、名古屋近辺のスーパーでも並ばないのですけど、この「夢乃蔵」では、このあたりのいくつかの小メーカーの味噌や醤油を色々取り揃えて売っているんですな。



 例えば「中定商店」のたまり醤油「ほうざん」でしょ、「泉万(イヅマン)醸造」の醤油「甘露溜」でしょ、「伊藤商店」の「朝ごはん醤油」でしょ、「カクトウ醸造」の「豆みそ」でしょ、同じく中定商店の「宝山味噌」でしょ、それに同じく泉万醸造の「ぜんざい」と。こんなに買っちゃった。やっぱり、「このあたりでないと買えない品」というのが、つい財布の紐を緩めさせるのよね~。

 で、これだけ買ってすっかり満足した私は、その次にこのあたりで有名な喫茶店「豆香」に立ち寄り、サンドイッチを食すことに。ここ、ホットドッグが有名な店と聞いていたのですが、そのホットドッグ用のパンを扱っていたパン屋さんが廃業してしまって、今はサンドイッチだけとのこと。それで、仕方なく「トースト・サンドイッチ」の「焼き豚&野菜」というのを注文したのですが、これが650円でなかなかの美味。量もしっかりあって、堪能いたしましたよ。

 ってなわけで、本日の学外出張も、大いに楽しんでしまったワタクシなのであります。










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Last updated  May 28, 2015 04:18:39 PM
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