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December 1, 2015

　昨日の続きですが、日本自動車博物館を堪能した後、ちょいとお茶をしていこうということになり、我らが向かったのが「イヴェール・ボスケ」というカフェ。

　「イヴェール・ボスケ」とは「冬木立」の意だそうですが、建築家・堀部安嗣氏の設計になるその建物は、片山津ＩＣ近くのちょっと趣のある木立の中にあり、なかなかいい雰囲気。で、驚いたのはここが提供するケーキのクオリティでありまして、これが実に美味しい。鄙にも稀な、という表現がふさわしい、洗練された、しかも洗練されすぎていない味。眺めもよく、実に気に入ったのであります。

　ただし、このお店の若い女性の店員さんたちの接客態度は最低で、ケーキのクオリティとのギャップが凄い。運んできたケーキを座っている私の顔の前にずんと突き出し、無言で、「これ注文したの、お前？　それとも向かいに座っている女の方？」といわんばかりのふるまいをしたのにはさすがにビックリしました。「イヴェール・ボスケ」のパティシエ／オーナーの方には、悪いことは言わないから、店員さんの選択には、もう少し気を使った方がいいよ、と、御身のためを思って苦言を呈しておきましょう。

　さてさて、不機嫌な店員さんがサーブしてくれたおいしいケーキとコーヒーをいただいた我らが次に向かったのは、この日の宿泊地であります和倉温泉。今回で三年連続の宿泊となりますが、好きなんですよね、和倉の温泉が。

　で、例によって旅館では夕食を取らず、隣町の七尾にある「寿司一」というお気に入りのお寿司屋さんへ食べにいくことに。このお店、最初に行った時にすっかり気に入っちゃって、ある意味、ここで寿司を食べるために和倉に来るようなところもある。さすがに三年目となると、店の大将や女将さんがこちらの顔を覚えていてくれて、今回も、実に実に気分よく、おいしいお寿司を堪能させていただきました。

　で、夜・朝二回、温泉を堪能してから宿を後にしたわけですが、この日は朝１０時から有名なパティシエの辻口博啓氏のお店「ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュ」にてケーキをいただくことに。さすが辻口氏の店だけあって、どのケーキも繊細でおいしい。ですが、昨日食べたイヴェール・ボスケのケーキも、辻口さんのケーキと同等以上のおいしさがあって、あらためてイヴェール・ボスケの実力を確認したという。辻口さんのケーキの方が味の繊細さで勝つものの、イヴェールの方が素直なおいしさで勝つという感じ。

　そして、朝から食べたケーキのカロリーを消費すべく、山代温泉の古刹・青林寺の境内を散策。ここは大正天皇が皇太子時代に宿泊したという「御便殿」が有名なのですが、通常は公開していないので、外から見るだけで満足することに。

　で、そこからもう一度七尾に向かい、一本杉通りという古い商店街を散策。「歩らり」という、重文指定されているような古い建物を使った雑貨店で、珠洲焼のモダンな酒器（ぐい呑み）を購入。昨年、珠洲には行きましたが、現地で売っている珠洲焼はただ黒いだけであまり購買意欲がわかなかったのですが、ここで売っていたのは若い女性の陶芸家の作品で、すごくセンスがいいデザインだったのでね。

　で、最後、国宝の瑞龍寺に詣でてから、名古屋に戻る帰路に就いたという次第。

　今回の旅も色々ありましたけれども、やはり一番印象に残っているのは、荒れた日本海の美しさ。太平洋のそれとは違って、腹に一物ある海というか、底知れぬ情念を秘めた海の、感情表現としての波のうねり、これはもう、ここに来ないと見られないものでありまして、これが見られただけでも来て良かったなと。

　というわけで、この旅で十分に充電しましたので、これから年末にかけての忙しさも、何とか乗り切れるのではないかと思っている私なのであります。

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