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Sep 24, 2009
テーマ： 食べ物あれこれ(52357)
カテゴリ： 料理
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A.厚手の鍋に、ニンニク、玉ねぎをサラダオイルで炒める。
B.アスパラを塩で茹であげ、冷水に漬ける
C.AとBをミキサーで混ぜ、細かくスープ状にする
D.Cを鍋に移し、水、コンソメを入れ煮立てる
C.さらに生クリームを加え、塩、胡椒で整える
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