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べらん
完全菜食主義Vegan はむずかしいけど、野菜食を増やしたいです。食生活のバランス＋環境配慮+動物愛護。 １石３鳥！ ←コトワザが肉食(^^;)
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2019年08月10日
テーマ： 楽天レシピ(168225)
カテゴリ： ベジタリアン
【解説】１日 1750kcalのメニュー
タンパク質、脂質、糖質のバランスを計算し、１日分のメニューを検討します。
糖質と脂質は、エネルギー比率をもとにした摂取量を計算します。
タンパク質は80ｇ程度。
糖質：エネルギー比率50-60%（糖質１ｇあたり4kcal）
脂質：エネルギー比率25-30%（脂質１ｇあたり9kcal）
【朝食】：カスタード・トースト２枚/209kcal
自家製パン（製パン時のバター不使用。オリーブ油で代用）
自家製カスタード70g ※
【昼食】：焼き魚、豆腐サラダ、納豆ごはん
ごまさば焼 50g(半切れ分)
豆腐わかめサラダ ３個パックの豆腐 １個150g
オリーブ油ドレッシング
ひきわり納豆１パック
白米 75g(お茶碗に軽く半量)
【間食】ココアはちみつトースト、コーヒー
トースト１枚、ピュアココア、はちみつ
【夕食】カレー、小松菜トッピング
絶食カレーペースト70g
白米 75g(お茶碗に軽く半量)
【栄養内訳】
総カロリー 1750kcal
タンパク質 82g
脂質 55g :エネルギー比率28％
糖質 210g :エネルギー比率48％
タンパク質、脂質、糖質のバランスを計算し、１日分のメニューを検討します。
糖質と脂質は、エネルギー比率をもとにした摂取量を計算します。
タンパク質は80ｇ程度。
糖質：エネルギー比率50-60%（糖質１ｇあたり4kcal）
脂質：エネルギー比率25-30%（脂質１ｇあたり9kcal）
【朝食】：カスタード・トースト２枚/209kcal
自家製パン（製パン時のバター不使用。オリーブ油で代用）
自家製カスタード70g ※
【昼食】：焼き魚、豆腐サラダ、納豆ごはん
ごまさば焼 50g(半切れ分)
豆腐わかめサラダ ３個パックの豆腐 １個150g
オリーブ油ドレッシング
ひきわり納豆１パック
白米 75g(お茶碗に軽く半量)
【間食】ココアはちみつトースト、コーヒー
トースト１枚、ピュアココア、はちみつ
【夕食】カレー、小松菜トッピング
絶食カレーペースト70g
白米 75g(お茶碗に軽く半量)
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総カロリー 1750kcal
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