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森の中の海
カナダでのんびり子育て中。 渡り鳥人生を満喫していたのがとうとうカエルに戻って地上でぴょこぴょこ。 世界を庭だと思いつつ，夢と現のハザマの出来事をつづっております。
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2006.11.18
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3132)
カテゴリ： カナダライフ
今日は午後から，かぼちゃに取り組みっぱなし☆
ダーリンのお兄ちゃんがオーガニック農園をやっていて，先月ぐらいにオーガニックのかぼちゃをもらっていたのだった。
しかもかなり大きいの。 多分２５ＫＧぐらいあると思う。
包丁入れるのもおぼつかなさそうだし，切込みを入れなければ一冬もつと聞いていたので，この一月オーナメントと化していたのだった。
さて，そろそろ食べるか～と思い立ち，コロッケとか～，スープとか～，プリントか～，マフィンとか～，あんことか～・・・。
よ，よだれが・・・☆
とにかく大きいので，まず切るところから一苦労。
おなべを三つも四つも取り出して，少しずつかぼちゃを煮たりゆでたり。
皮をむくのも大変だなぁなどと思いつつ，あ，でもこれオーガニックなんだわ～。 皮もむかずにおけ～！
プリンから作ろうと思ったのが，サツマイモとかぼちゃのクリームからになってしまった。
これも簡単な上に激ウマ！ 本当はもうチョット硬めになるはずで,そしたらケーキの中に入れたりするクリームとして使えるのだが，チョットゆるすぎちゃった。
あれ～？
ま，いいか。 今回これは凍らしてしまって，アイスクリームにするのだ。
んで，プリンに取り掛かろう・・・と思ったら，夕食を支度する時間になってしまったので，スープを先に作ることになってしまった。
あれ～？
ま，いいか。
今，かぼちゃとたまねぎを煮込んでるところ。 たくさん作ったから，これまた冷凍保存だな。
さぁ，チャチャッと日記を書いて，スープを煮てる間にプリンに取り掛かろう。
それでも，まだまだ火も通していないかぼちゃの切り身がたくさん・・・。
これは明日，下ごしらえすることにしよ～っと！
ダーリンのお兄ちゃんがオーガニック農園をやっていて，先月ぐらいにオーガニックのかぼちゃをもらっていたのだった。
しかもかなり大きいの。 多分２５ＫＧぐらいあると思う。
包丁入れるのもおぼつかなさそうだし，切込みを入れなければ一冬もつと聞いていたので，この一月オーナメントと化していたのだった。
さて，そろそろ食べるか～と思い立ち，コロッケとか～，スープとか～，プリントか～，マフィンとか～，あんことか～・・・。
よ，よだれが・・・☆
とにかく大きいので，まず切るところから一苦労。
おなべを三つも四つも取り出して，少しずつかぼちゃを煮たりゆでたり。
皮をむくのも大変だなぁなどと思いつつ，あ，でもこれオーガニックなんだわ～。 皮もむかずにおけ～！
プリンから作ろうと思ったのが，サツマイモとかぼちゃのクリームからになってしまった。
これも簡単な上に激ウマ！ 本当はもうチョット硬めになるはずで,そしたらケーキの中に入れたりするクリームとして使えるのだが，チョットゆるすぎちゃった。
あれ～？
ま，いいか。 今回これは凍らしてしまって，アイスクリームにするのだ。
んで，プリンに取り掛かろう・・・と思ったら，夕食を支度する時間になってしまったので，スープを先に作ることになってしまった。
あれ～？
ま，いいか。
今，かぼちゃとたまねぎを煮込んでるところ。 たくさん作ったから，これまた冷凍保存だな。
さぁ，チャチャッと日記を書いて，スープを煮てる間にプリンに取り掛かろう。
それでも，まだまだ火も通していないかぼちゃの切り身がたくさん・・・。
これは明日，下ごしらえすることにしよ～っと！
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Last updated
2006.11.18 10:48:18
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