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May 2, 2008
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カテゴリ: ★ひとりごと★
最近我が家ではアボカドブーム(笑)




そしてハマっているサラダがあります。。




適当な大きさに切ったしゃきしゃきの水菜と、細かく裂いたささみ、それからさいころくらいに切ったアボカドをわさびマヨネーズで和える。。。
ただそれだけ。




すっごいおいしいんだよ~♪
和える直前まで水菜を氷と戯れさせておいてあげるとよりしゃきしゃき感が強くなって。。。
わさびで爽快感が増して。。。
アボカドのクリーミィさが調和して。。。




相性抜群です。



水菜を他の野菜に変えたりもできて試したけど、やっぱり水菜がいいかな~








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Last updated  May 6, 2008 08:58:29 PM
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