ラビット大福の俳句ブログ

行楽の帰りに少し寄り道をして、行田名物のフライで遅い昼食をとった。

妻の口コミ情報で選んだ美味しい（と聞いた）フライの店は『かねつき堂』。

パンフレットによると周辺には５１軒も“フライ屋”がある。

「フライ」は、揚げ物ではなく鉄板焼き。

小麦粉を水で溶き、各種の具を入れて焼いたもの。

店によっていろいろな具のバリエーションがあるというが、食したのは卵入り。

「ゼリーフライ」は、一言で言えばパン粉をつけないおからのコロッケ。

店によって形は違うが、基本は“小判形”。

「銭フライ」がなまって「ゼリーフライ」となったとか。

食したのは俵形。

肝心な味は…。

「フライ」「ゼリーフライ」とも決して美味しいものではない。

簡単な昼食やおやつとして食べるようなもの。

B級グルメとして味を楽しむのにはよいかもしれないが…。

料理の写真を撮っている人を見ると、私のような遠来の客が多いようだった。