ラビット大福の俳句ブログ

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ラビット大福 @ Re[1]:秋晴れや新居浜駅にモニュメント(10/02) New! 安のりさんへ～めく、如何にも俳人らしい…

安のり @ Re:秋晴れや新居浜駅にモニュメント(10/02) New! 　芸術の秋にふさわしいとも言える駅前の…

ラビット大福@ Re[1]:夏帽を掛けるホテルの広き部屋(10/01) 安のりさんへ日本一のホテルチェーンにな…

安のり @ Re:夏帽を掛けるホテルの広き部屋(10/01) 確かに帽子掛けはまずないですね。それと…

ラビット大福 @ Re[1]:坂出の町も灰色秋時雨(09/30) 安のりさんへ天気の良い日に是非どうぞ…

キノコ・カビ・酵母

(1)

テーマ：今日のお出かけ(473)

カテゴリ：旅行

群馬県立自然史博物館に行った。

「キノコとカビのミラクルワールド」と題する企画展を観るためだ。
趣味というほどではないが、キノコには興味がある。

キノコ・カビ・酵母は「菌類」に分類される。
その形とはたらきは驚くほど多様で、植物や動物に匹敵する大きな分類群なのだ。
かつては植物に近い生き物と考えられていたが、最近の遺伝子解析の結果によると、動物に近いことがわかってきた。（企画展図禄より）
キノコの解説はもちろん、味噌・醤油・日本酒・鰹節作りに菌類がどう使われるのか、植物にとって欠かせない菌類の生態についてなど、面白く知ることができた。
あのカップヌードルにもある麹が使われていることも初めて知った（パッケージに印刷）。

大きな発見として、胡蝶蘭などのラン科の植物は、根に存在する菌根菌を通じて栄養を吸収していることを知った。

企画展が気に入ったためか、一緒に行った妻はミュージアムショップで結構な買い物をしていた。