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2017/01/15
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カテゴリ: 食べ物
娘が残していた賞味期限切れのシチュールーを使って、クリームシチューを初めて作った。

作り方は概ねパッケージ通り。
カレールーを使う作り方とほとんど同じだ。
湯がいたブロッコリーをトッピングして少し工夫した。

で、味は・・・。

濃厚で柔らかいクリームの風味が美味い。
今の時期に相応しい暖かさ。
でもこの味はクラムチャウダーを思い出させる。

すると味はまさにクラムチャウダー。
こちらも美味しく完食した。

そこで疑問
そもそもシチューとチャウダーはどう違うのだろう?
グーグルと答えは直ぐに出た。
それによると、私が作ったのは”クラムシチュー”とするのがよいようだ。






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Last updated  2017/01/15 09:49:51 PM
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