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2006.08.25
テーマ： 食べ物あれこれ(52135)
カテゴリ： お料理
ちょうどお昼頃車で出掛けるようなので
外食になりそうだと・・・。
なのでお弁当お休みで～す！！
朝、ゆう～っくりまったりさせて
もらっちゃったあ～♪
今日は私が今ハマってる食べ物として
『モロヘイヤ』
葉っぱ部分を茹でてネバ～ッとする野菜。
【山形県産 モロヘイヤ 90g】独特のぬめりが特徴で王様の野菜と呼ばれています
残念な事に夏バテしないのよねえ～～私・・(￣▽￣;)
少し夏バテして食欲なくなればいいのにさあ～～！！（笑）
でもこれはスル～ッと食べれる料理です。
簡単なのでぜひ！！
つゆは『めんつゆ』でいいです！！
自分好みの味に決めます。
モロヘイヤを茹でてみじん切りにしたもの、
えのきを適当に切って汁の中へ。
これはそうめんですが、うどんでも、そばでも
いいです。
このつゆを冷まして冷た～く冷やした麺に
これ、もう何日か麺を変えて食べてます♪
おいちいよ～～♪ヘルシーだし♪
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最終更新日
2006.08.25 09:27:10
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