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昨日は久しぶりにチャジャン麺を作ってみました。少しは韓国の食事の雰囲気でていますかね?韓国ではチャジャン麺には真っ黄色のたくあんとキムチがお約束でついてきます。チャジャン麺を作るのだからいっそスープもということで豆腐チゲも作りました。チャジャン麺を作るのにチャジャン麺用の味噌があるのですが、テンメンジャンのほうが手に入りやすいので今回こちらを使って調理しました。ご興味のある方、よろしかったら作ってみて下さいませ。チャジャン麺料理名:ジャージャー麺(韓国風)作者:らきおっち■材料(2人分)豚挽肉 / 100gじゃがいも / 1個ニンジン / 1/2本長ネギ / 1/2本生中華麺(あれば冷麺用の麺) / 2人分☆テンメンジャン / 大さじ5~6☆醤油 / 大さじ1~1.5☆砂糖 / 大さじ1/2☆ダシダ / 小さじ1/2みじん切りのニンニク / 小さじ1/2ごま油 / 大さじ1水 / 300cc★片栗粉 / 大さじ1★水 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントちょっと韓国を旅行した気分になれます・・・かな?詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…サラダとしてほうれん草のシーチキン和え料理名:和え物作者:タルピ■材料(3人分)ほうれん草 / 1把シーチキン / 1缶しょう油 / 大さじ1強砂糖 / 大さじ1生姜の汁 / 小さじ1白ゴマ / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントお弁当にいれてもおしいです。沢山ほうれん草が食べれますよ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…をからし菜で代用して作りました。おいしかったですよ。また、韓国行きた~い!!
2012年03月28日
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おいしそうな焼きおにぎりでしょ?私のお気に入りのレシピなんです味付けに牛肉ダシダが使われていて中にトローリとしたチーズが入っているんです(*^_^*)皆さんも作ってみてはいかがですか?因みにお味噌汁は旭松のおめざめかけごはんという本当はご飯にかける用のインスタントお味噌汁ですが、ご飯にかけずお味噌汁のまま頂きました。しじみ100個分のオルニチンと10種の野菜粉末が入っているものです。父親から箱でもらいました。ダシダで、チーズ入り焼きおにぎり料理名:焼きおにぎり作者:タルピ■材料(1人分)ごはん / 200gしょう油 / 大さじ1ダシダ / 小さじ1白ゴマ / 1つまみピザ用チーズ / 2つまみごま油 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントあつあつを食べると中からとろ~りチーズがでてきます。やけどに注意!!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012年03月26日
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私は輸入食材が好きでよく買うのですが、中でもよく食べるのが韓国食品です。最近はだいぶメジャーになってきてスーパーでもよく見かけますよね。スーパーで買ったトッポッキととうもろこしのひげ茶です。トッポッキは正直前に買った2.PMというほうがおいしかったかな。お茶はコーン茶より深みはないけど、香ばしさはありました。豆腐チゲは私が作りました。豆腐とダシダがあれば簡単に出来ます。あっさり簡単豆腐チゲ料理名:豆腐チゲ作者:らきおっち■材料(1人分)絹豆腐 / 1パック(150g)干し椎茸 / 3g長ネギの青い部分 / 15cm牛肉ダシダ / 小さじ1.5水 / 300ccキムチ(なくても可) / お好みで■レシピを考えた人のコメントとてもシンプルなので物足りなかったらキムチを入れて更に温まって下さい。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012年03月24日
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こちらのどら焼きは地方発送出来るそうです。2種類あってこしあんと小川町特産のらぼう菜を練りこんだあんです。各126円です。伝統工芸会館という所でも販売しています。こちらが前回ご紹介した酒まんじゅうです。1個105えんです。もう一つは道明寺粉の桜餅115円です。
2012年03月22日
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しめじとカニカマの玉子丼料理名:玉子丼作者:らきおっち■材料(1人分)しめじ / 1/2パックカニカマ / 3本卵 / 2個長ネギの青い部分 / 10cmご飯 / お茶碗大盛り1杯分めんつゆ 濃縮2倍 / 30cc水 / 90cc■レシピを考えた人のコメントフライパンの具をご飯にのせるのに不器用なので少し苦労しましたが、うまくごまかせてるかな?(^.^)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…細切りポテトのカリカリ焼き料理名:焼きもの作者:らきおっち■材料(2人分)じゃがいも / 中2個片栗粉 / 大さじ1~2油 / 大さじ1~2塩 / 少々ブラックペッパー / 少々■レシピを考えた人のコメントカリカリした歯触りがいいです。じゃがいもだけでシンプルですが、おかずになります。詳細を楽天レシピで見るひじきのフレンチサラダ料理名:ひじきのサラダ作者:らきおっち■材料(3~4人分)ひじきの水煮 / 100g玉葱 / 1/2個ハム / 4~5枚人参 / 5cmインゲン / 8~10本☆サラダ油 / 大さじ1☆塩 / 小さじ3/4☆酢 / 大さじ1☆ブラックペッパー / 少々■レシピを考えた人のコメントひじきの煮物もおいしいですが、たまにはこんなサラダはいかがですか?詳細を楽天レシピで見る細切りポテトのカリカリ焼きは我が家のお助けメニューです。材料もジャガイモだけだし、切って焼くだけです。おいしいですよぜひお試しあれ(*^_^*)
2012年03月21日
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度々わたしの楽天レシピのマイページの表紙に登場したのは小川町にある村田製菓店の和菓子です。こちらのお店の酒まんじゅうはフジテレビのごきげんようのおやつとしても紹介されたんですって。こちらは看板商品のいちご大福です。中には白あんで包まれたいちごちゃんが入っています。すぐに売り切れてしまうので午前中じゃないとなかなか手に入りません。店主の村田さんはとても気さくで面白い方です。奥さまは清楚で可愛らしい方です。住所は埼玉県比企郡小川町大塚1161-2 TEL&FAX 0493-72-1325場所は小川町駅を降りて(出口は1つ)駅前のスーパーヤオコー裏手のあるマツモトキヨシの隣りです。旧254号沿いにあります。
2012年03月20日
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先日、主人の弟君が埼玉県新座市野火止にあるニューアマンドというところののびのびロールというロールケーキを買ってきてくれました!なんと長さが37cm位あるんですよ。ね!すごいでしょ。確かこのケーキは1780円位だったと言ってました。とってもリーズナブルですよね。だから見栄えもするし、おいしいし、手土産にはかなりいいなと思いますこちらが主人の実家で食べたケーキ楽天レシピのマイページ(らきおっちのお部屋)に載せたのは自分の家で夕食後食べたものです。おいしかったですよぉ。
2012年03月20日
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私は福祉の仕事をしていてお年寄りの病院の送迎や家事支援をしています。昨日は講習会でAEDの使い方、人工呼吸、心臓マッサージを習いました。去年やったのですが、やはり忘れていることも多くまた講習を受けてよかったなと思いました。人が倒れて、呼吸がないときは1.誰かに119番を頼む2.AEDセットを持ってきてもらう3.救急車がくるまで心臓マッサージです。心臓マッサージは乳首と乳首の真ん中を両手合わせて垂直に上から5cm位胸が沈むように1分間に100回のペースで押します。かなりハードです。4.AEDを持ってきてもらったら電源を入れればAEDが音声でガイドしてくれるのでその通りにします。電気ショック時は離れますが、終わったらすぐにまた心臓マッサージします。ただ、AED貼付時はネックレス等外し、汗をかいていたら拭く、毛が生えていたら剃るのだそうです。タオルもシェーバーもセットに入っているそうです。偉そうに書きましたが、いざ本当に人が倒れていたらできるかしら?
2012年03月18日
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私のお気に入りのお店です。世界中の食材があって見るだけでも幸せになれます。キューネのフライドオニオンはカリっとしていて甘く、おいしくお値段もお手頃です。サラダやスープ、トーストにのせたりと用途は様々。ぜひお試しになってみては。 キューネ フライドオニオン 100g価格:312円(税込、送料別)
2012年03月16日
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モーニングやランチにいかがですか?4枚切りのトーストで食べると1枚でお腹いっぱいになりますよお試しあれベーコン&コーンのチーズマヨトースト料理名:トースト作者:らきおっち■材料(1人分)食パン / 1枚ベーコン / 1枚コーン / 大さじ1~2溶けるチーズ / 大さじ2~3マヨネーズ / 小さじ1~2■レシピを考えた人のコメントコーンがちょっと落ちるときがあるけど、気にせず食べましょう。4枚切りのパンで作ると1枚でお腹いっぱいになります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012年03月15日
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パンに塗ってもおいしいというコメントももらえました。よかったらお試しください。クリームチーズマヨソース料理名:ディップソース作者:らきおっち■材料(2人分)クリームチーズ / 大さじ2マヨネーズ / 大さじ4ブラックペッパー / 少々■レシピを考えた人のコメント今回ブロッコリーとカリフラワーにつけて食べましたが、食べてみてジャガイモと人参、アスパラにつけて食べたほうが合うと感じました。でもソースはおいしいですよ(笑)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012年03月12日
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とても美味しい紅茶が揃っていてその中でもマサラチャイは絶妙なスパイスのブレンドがされていて絶品です。チャイ好きな方はぜひお試しを
2012年03月11日
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ブログ名前はのほほんと書いておきながらまだハプハプして気のきいたことが書けなくてすみません。もう少しお時間下さい。
2012年03月11日
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みなさん簡単にブログを立ち上げられてすごいですね。悪戦苦闘しています。(@_@;)
2012年03月11日
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きつねうどんだけではちょっと物足りない!という時にいかがですか?ちょっぴり力持ちきつねうどん料理名:きつねうどん作者:らきおっち■材料(2人分)茹でうどん / 2玉油揚げ / 1枚ちっちゃいおもち(普通の大きさでもOK) / 2~4個長ネギの青い部分 / 20cmめんつゆ濃縮2倍 / 200cc☆水 / 600cc★水 / 50cc★白だし / 小さじ2★砂糖 / 小さじ2★醤油 / 小さじ1/2七味唐辛子 / お好みで■レシピを考えた人のコメントおもちは今回ちっちゃいおもちを使いましたが、普通の角餅のままでも、1/2にしても丸餅でもOKです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012年03月11日
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