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2013年05月の記事
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まぐろの。。。
名前をつけるとしたらなんだろう？まぐろと長芋とアボカドを交互に並べ、低塩だしじょうゆとわさび、万能ねぎを混ぜたものをかけています。おいしかったですよ♪長芋がつるつるすべってちょっと食べにくかったけどｗあとはきんぴらごぼうといんげんのおひたしです。
May 31, 2013
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手抜きインスタント！
今日は思いっきり手抜きのレトルト使用！金のどんぶり「牛たま丼」写真だともうちょっと違う感じだったんだけどな。。。思ったのとかなり違ったな。。。わたしのお昼ご飯にならいいかしら？牛丼ていうより おじやみたいな感じ。やっぱり手抜きせずに自分て作れってことですかねヾ(_ _*)ﾊﾝｾｲ･･･GETPLUS ( ゲットプラス ) 楽天店金のどんぶり 牛たま丼 180g:マルハニチロ食品[L100]--価格：105円（税込、送料別）
May 30, 2013
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鮭のなすとまマヨ炒め
事前検査も終わったので今日はちょっとこってりと(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！クックパッドで見つけた「鮭のなすとまマヨ炒め」です。最初ちょっと半信半疑だったのですが(投稿者さんごめんなさい(´～｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・作ってみたらおいしかったです♪オリーブオイルは半分の大匙１に。マヨネーズはキュービーライトで５０gで作りました。トマトはプチトマトで黄色いのも投入しちゃいました。あとは五目煮とほうれん草のごま和えです。そして・・・今日は事前検査も終わったってことでおやつに水ようかんとくず桜もいただいちゃいました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
May 29, 2013
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ただ今蓄尿中につき。。。
今日は明日の事前検査のために蓄尿中なので検索ワードは「豚肉 減塩レシピ」そして見つけたのがこの「豚のさっぱりしょうが焼き」です。残念ながらリンクフリーではなかっちので レシピをリンクすることはできませんが、お酢を入れることによって減塩しています。しょうがの味はしっかりしてまずくはなかったのですがいかにも「減塩レシピ」って感じでちょっと物足りなかったかな？^^;あとは野菜サラダに五目煮、そしてツナとオクラのマヨネーズ和えです。
May 28, 2013
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事前検査があるので・・・
来週の診察の事前検査で、明日は蓄尿しなければいけないので今日はちょっとヘルシーに(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ蓄尿検査で１日の摂取たんぱく質と塩分がﾊﾞｯﾁﾘ出ちゃうんですよ。。。ということで今日の夕食は ぶりの醤油麹焼き なすと玉ねぎの塩麹炒め 五目煮そしてつまみ菜のおひたしです。
May 27, 2013
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アボカドと豚バラのてりやき丼
本日の夕食はアボカドと豚バラのてりやき丼です。実はこれ、なんでも何も言わずに食べるダンナが唯一残すメニューなんです(ﾟ∇ﾟ|||)はぁうっ！(おいしいのにね。。。なんだか甘くてのどを通らないとか。でもわたしは食べたい・・・ってことで、息子が夕食を食べに帰ってくる日曜日にダンナには楽天マートでお寿司を買ってわたしたちはこれにしました♪本当はてりたま丼なので、息子には目玉焼きを載せましたがわたしはｶﾛﾘｰとたんぱく質を控えるために卵なしです。
May 26, 2013
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さわらのゴマ味噌マヨネーズ焼き
今日はさわらを買ってあったのでなにかいつもと違うものをとクックパッドで検索しなるべく塩分の少なそうなものを・・・と ゴマ味噌マヨネーズ焼きにしてみました。オーブントースターである程度火を通し味噌 みりん 砂糖 マヨネーズ すりごま を混ぜたものをぬってさらに加熱するだけです。そして五目煮と 今日はおひたしではなくいんげんのごま和えです。なんかごまだらけだなｗ
May 25, 2013
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豚ヒレの塩麹焼き
今日の夕食は豚ヒレの塩麹焼きです。発病前はベーコンを巻いてソテーにしていたのですが、塩分を控えるためにベーコンはあきらめ塩麹に。でも塩麹のおかげでふっくら仕上がり味もしっかりついておいしいです！そして今日のおひたしはつまみ菜。これもくせがなくておいしいですね♪
May 24, 2013
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イカオクラ丼
今日もあっさりヘルシーに(手抜きともいう。。。)楽天マートで購入したイカオクラ丼と五目煮です。イカオクラ丼 イカがコリコリしてておいしかったです♪これ自分でも簡単にできそうですよね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
May 23, 2013
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暑かったですよね。。。
昨日今日と暑かったですよね＞＜なもんで、今日は冷しゃぶです。おろしのタレをかけて野菜たっぷりで肉で包んでいただきます♪そして五目煮とオクラのおひたしです。
May 22, 2013
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今日はダンナの好みで・・・
今日は久しぶりにお刺身好きなダンナと買い物に行ったのでダンナの好みでお刺身をご飯にのっけて低塩だし醤油とわさびを混ぜたものを回しかけた海鮮丼です。ダンナのつまみのアスパラのおひたしも少し分けてもらいましたｗそういえば昨日 17日の分の夕食がぬけてましたね＾＾；17日はＰＣが瀕死でショップに行ったりしてたので、手抜きでオムレツです。
May 21, 2013
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３日分まとめて・・・
実はＰＣが壊れました(ﾉ_･｡)ｼｸｼｸここのとこおかしかったのを なんとかなだめながら使っていたのですが、金曜日の朝ついに立ち上がらなくなり・・・仕方ないのでＯＳを再インストしたらなんとかなったかと思ったのですが、しばらくしたらまたフリーズしどんどんひどい状態に。。。今までは困るのはゲームくらいだったのですか(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！今は病気のことを調べるのも、食事のレシピ管理もＰＣに頼っているので即買いに行きました！そして今 にゅ～まし～んで書いてます(o^-^o) ｳﾌｯてことでお休みしていた３日分の夕食を一気にご紹介します。まずは１８日よっしぃさんのミルフィーユ風カジキのムニエルがとてもおいしそうだったのでチャレンジしてみました！ワインビネガーがなかったのでトマトビネガーでやってみましたがこれはこれでおいしかったです！よっしぃさんありがと～♪それに きんびらごぼうと楽天マートで購入した「めかぶ三昧」オクラと山芋とめかぶが入ってます！これもおいしかった♪次に１９日フライパンでできる簡単ミートローフです。これに生野菜ときんぴらごぼう インゲンのおひたし。そして今日２０日は楽天マートで購入してみたタイ風春雨サラダ タムウンセンこれがまたおいしかったぁ～♪ リピ決定です！これにえびシュウマイときんぴらごぼう。
May 20, 2013
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我が家の定番
今日の夕食はアボカドねぎとろ丼です。これよく登場する我が家の定番ですｗ安くて簡単でおいしくて、しかもカロリー控えめ！
May 16, 2013
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きょうの大皿
今日は牛肉が安かったので お得意のきょうの大皿から牛エリンギです。そしてきんぴらごぼうとインゲンのおひたし。牛はけっこうカロリーがあるから明日は少し控えめでしょうか？＾＾；クックドゥ きょうの大皿 牛エリンギ用 / クックドゥ(Cook Do)★税込1980円以上で送料無料★ク...価格：198円（税込、送料別）
May 15, 2013
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３日遅れで
ピンポンが鳴ってインターホンで出てみると郵便局。なにか今日届く予定があったかしらと思っていると去年結婚した娘から母の日のプレゼント！まだ結婚式も控えているし無理しなくていいのに・・・と思う反面やっぱり嬉しいもんですね＾＾すぐに「ありがとね！」とメールしました♪
May 15, 2013
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カゴメさんのレシピから
シンプルイズベスト！と 今日はぶりの塩麹焼きにしようと思っていたのですが、冷蔵庫を覗くと先日のカジキのトマトソースの残りのカットトマト缶が・・・そこでカゴメさんのサイトで検索するとおいしそうなメニューが！てことで 今日はぶりの塩焼きトマトソースです。あとはひじきの煮物とほうれん草のおひたし！カゴメさんから許可をいただきましたのでレシピはこちら
May 14, 2013
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快適です！
■商品名：アウトラストひんやり敷きパッド＆枕パッドセット （セミダブル）【送料無料】 【RCP】【marathon201305_interior】【marathon201305_送料無料】■レビュアー：流離美斗 ※投稿時■レビュー内容２回目の購入です。といっても、前回購入は何年も前ですがｗ洗濯機で丸洗いできるので、シーツ代わりに敷いています。今まで不満なく睡眠がとれていたのでそんなに交換の必要も感じていなかったのですが、今回新しいものに寝てみると、さすがにひんやりして寝心地がよかったです。今回遊び心でオーシャンブルーを選んでみてちょっと派手すぎたかなぁと思いますが、寝るときにもなんか楽しくていいんじゃないでしょうか？(爆) もっと詳しく見る
May 14, 2013
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こんにゃくのガーリックステーキ
今日は先日ヤフーニュースで見つけたこんにゃくステーキにしてみました。ひじき入りほうれん草の白和えは楽天マートで。材料がパックになっていて混ぜるだけでした(￣∇￣*)ゞエヘヘあとはオクラのおひたし。こんにゃくのガーリックステーキはご飯にぴったりとなっていたのですが・・・塩の代わりに塩麹を小２にしたせいでしょうか？おかずとしてはちょっと物足りなかったかな？クレソンを買い忘れたのですが、これは見た目だけでそんなに問題なかったようです。
May 13, 2013
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マジックブラットデラックスを使って
日曜日には息子が夕食を食べに帰ってくるので今日はマジックブレットデラックスを使って豆腐ハンバーグです。レシピ通りの分量で レシピ通りの手順でやってもうまく混ざらないのは・・・なにか間違ってるんですかね＾＾；でも味はとってもおいしいです♪おろしのたれをかけて！そしてひじきの煮物とアスパラとプチトマトを付け合せに。【送料無料】ショップジャパンジューサーミキサー 「マジックブレット デラックス」（570ml） ...価格：8,660円（税込、送料込）
May 12, 2013
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とうもろこしのひげ茶
ただ今バナーのお店で とうもろこしのひげ茶５００ml１ケースが１０００円だそうですよ！ただし賞味期限が５月下旬なのでご注意を！！
May 12, 2013
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楽天マートで
今日の夕食は楽天マートで購入してみた海鮮あられ丼です。先日のまぐろのさくもそうでしたが、楽天マートで届くのはキレイでおいしいです＾＾しかもその日の朝に届くので使いやすいですね～！量も２～３人分て表示してあるわりに少ないかと思ったのですが、実際きゅうりとアボカドを足して丼にしてみると２．５人分くらいだったかな？
May 11, 2013
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今日もポリ袋レシピから
先日ミラノ風カツレツを作ったときの豚バラが残っていたので、今日は回鍋肉。きゃべつを入れるとどうしても袋が浮いちゃうような気がするのですが仕方ないので途中でくるっと１回転！今日もおいしゅうございました♪そしてひじきの煮物と豆苗のおひたし。【送料無料】ポリ袋レシピ [ 川平秀一 ]価格：1,050円（税込、送料込）
May 10, 2013
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かじきのトマトソース
今日はポリ袋レシピからカジキのトマトソースです。野菜サラダをたっぷりつけて、これもトマトソースでいただきます。レシピと違うのは・・・カジキにあらかじめ塩麹をぬっておいたことでしょうか。おいしかったです♪あとはひじきの煮物とインゲンのおひたしです。【送料無料】ポリ袋レシピ [ 川平秀一 ]価格：1,050円（税込、送料込）
May 9, 2013
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こんなもんですよね
■商品名：ジャネフ 低カロリー 水ようかん 58g×30個[ジャネフ キユーピー/キューピー カロリーコントロール食 ケンコーコム]■レビュアー：流離美斗 ※投稿時■レビュー内容水ようかんが好きなんです。でもカロリー制限中だし・・・っていうので低カロリーの水ようかんを購入してみました。冷やさないでそのままいただくと、ちょっと固いような・・・ 冷やすと食感はまさしく水ようかんなのですが、さすがに低カロリー 甘みがやっぱり人工的ですね＾＾； もっと詳しく見る
May 9, 2013
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手抜きは続く。。。
今日は味の素の冷凍ギョウザ。。。ここんとこ手抜きが続いてます(´～｀ヾ) ポリポリ・・・でも、今日のスーパーニュースでこのギョウザの製造工程をやっててなんか安心して食べちゃいましたｗ６こで282kcal 塩分1.2g。そしてひじきの煮物とホットサラダです。
May 8, 2013
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ミラノ風カツレツ
今日の夕食は豚バラを使ったミラノ風カツレツ。中にとろけるスライスチーズもはさんじゃいました(o^-^o) ウフッなんかトンカツ食べたかったんですよねｗそれにほうれん草の白和えはスーパーのお惣菜。裏にエネルギーと塩分の表示があるものです。それにたっぷりの野菜サラダと切干大根。ちょっと食べ過ぎたかしら・・・しかもかなり怠慢してますね(￣∇￣*)ゞエヘヘGETPLUS ( ゲットプラス ) 楽天店デルモンテ 洋ごはんつくろ ミラノ風カツレツ 114g:キッコーマ...価格：178円（税込、送料別）
May 7, 2013
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今日は簡単ですｗ
楽天マートで買ってみたまぐろがあったので盛り合わせを買い足して、今日は海鮮丼です。盛り合わせについていたツマの大根と大葉も乗せて♪楽天マートで買ってみたまぐろも とてもキレイでおいしいまぐろでした！にゃんこも大喜びｗ
May 6, 2013
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きょうの大皿
今日の夕食は「きょうの大皿」を使った豚バラ大根に切干大根とインゲンのおひたしです。「きょうの大皿」シリーズの味好きなんですよね！ちょっと塩分は気になりますが、検査で悪い数値出てないから大丈夫ですｗ銀行振り込み限定 楽天最安値に挑戦中！！ CookDo きょうの大皿 豚バラ大根用 すき焼き煮 100g...価格：980円（税込、送料別）
May 5, 2013
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さわらのピカタ
今日はさわらのピカタ、きのこもやしの醤油麹炒め、切干大根です。さわらのピカタは退院後ネットで見つけ、おいしかったので何度も作っている料理です。今日は小麦粉ふるの忘れましたが(￣∇￣*)ゞエヘヘ減塩たれは作らず わたしは自家製ポン酢(だし＋低塩だしじょうゆ＋かぼす)をかけていただきます。レシピのリンクを貼ろうと思ったのですがエラーが出てしまうので(ノ_・、)シクシク興味のある方は「しばたインデックス」のポータルサイトからクッキングレシピを見てみてください＾＾；
May 4, 2013
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今日もポリ袋レシピ２から
今日はチンジャオロースです。おいしかったのですが・・・わたしが普段作るものとはちょっと味が違うかな？おそらく基本は同じだと思うので、次回作るときはちょっと調味料を変えてみようかと思います。わたしが作るのは塩と醤油ベースなので塩分が心配なのですが＾＾；チンジャオロースと切干大根、それにほうれん草のおひたしです。【1000円以上送料無料】油を使わずヘルシー調理！ポリ袋...価格：1,050円（税込、送料込）
May 3, 2013
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ポリ袋レシピ２から
今日の夕食は「ポリ袋レシピ２」からかじきの照り煮バター風味です。カジキと調味料をポリ袋に入れて沸騰した鍋に入れるだけ！これでおいしい魚料理ができちゃうんだからたまりませんｗあとは五目煮とインゲンのおひたし。【1000円以上送料無料】油を使わずヘルシー調理！ポリ袋...価格：1,050円（税込、送料込）
May 2, 2013
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今日は焼いただけですが・・・
今日の夕食は葉野菜包みと五目煮。今日は塩ゆで豚バラを焼いただけですが、実は豚バラの塊に塩麹を塗りこんで２日置き、それをゆでて１日置いて・・・手がかかってるんですｗ付け合せの野菜サラダと一緒にモコヴェールで巻いていただきました。お肉は少しでもとてもボリュームがありましたよ♪ちなみにモコヴェールは楽天マートで注文してみたものです。とても新鮮で これから活用させていただきたいと思っています！【送料無料】つくりおきストッ...価格：800円（税込、送料込）
May 1, 2013
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