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2013年12月の記事
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忘年会＆新年会？
今年も残すところあとわずかとなりました。こんなあまり内容もないブログを訪問していただき温かいコメントをいただいて本当に嬉しかったです。本当にありがとうございました(o*｡_｡)oﾍﾟｺｯどうか皆様よいお年をお迎えくださいね♪今日は娘夫婦が来て、親戚から高級ステーキ肉も届いてるということで実家で忘年会＆新年会をやってきました。婿殿が父やダンナと楽しそうに会話してくれてとっても楽しい時間が過ごせました♪ということで 今日は食事制限ちょっと向こうに。。。(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
December 31, 2013
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なまりと水菜の炒め煮
今日はもう３０日。今年も１年が過ぎるのがとても早いです＞＜皆様お正月の準備などもう終わったでしょうか？我が家は・・・なにもしない普通の生活ですｗ大掃除も特になし(決して汚れていないわけじゃないんですが)今年は子供たちも帰ってこないみたいですしダンナも父も一人で飲むよりは一緒がいいとお正月気分はわたしの実家で(一人で飲みに行くんですけどね)ってことで ウチではなにもしないことに(´～｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・そして今日は予定通りにゃんこを獣医さんに連れて行ってきました。思ったほど腫れず まだ膿をぬくほどでもないかと化膿止めの注射を打ってもらってきました。あとは最近すっかり形が変わってしまって家で切れなくなった爪を切ってもらい一安心することができました。そして今日の夕食はなまり節と水菜の炒め煮です。先日なまりを買ってきてなまりステーキくらいしかレシピを知らなかったのですがなにか違うものがないかと検索したら見つけたのがこれです。要は自家製フレークを作って水菜と炒め煮にしたような感じかな？
December 30, 2013
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ゆで豚
今朝は寒かったですねぇ～＞＜ヒーターをつけてもなかなか温まらなくてまいりました＾＾；季節柄スーパーで豚のかたまりがいつもよりたくさん並んでいたので今日はゆで豚にしてみました。ソースはアンナマンマのトマト＆チーズをあたためただけでかけてみました。…c(ﾟ^ ﾟ ;)ｳｰﾝ おいしかったけど、もうひとひねり欲しかったかな？＾＾；カゴメ アンナマンマ パスタソース トマト&チーズ 330g/アンナマンマ/トマトソース(パスタソー...価格：294円（税込、送料別）
December 29, 2013
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卵にゅうめん
この年末の押し迫った時になってウチのにゃんこまたまた頬が腫れてきたようですｏ(ＴﾍＴｏ) ｸｩなんとなく食欲がない感じがしたのでじーーーーーっと顔を見ていたらまだ 「あれ？腫れてる？」くらいなんですが。今回は今までとは反対の右頬です。年末でお休みになると困るし・・・と獣医さんに電話してみたら３０日まではやっているとのことなので膿をぬいてもらうにしてももう少し腫れてからのほうがいいかなと３０日まで様子見ることにしました。ＰＨコントロールのキャットフードはドライタイブなのでちょっと食べたくないようですが仕方ないのでやわらかいおやつで甘やかします(´～｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・今日の夕食は簡単な卵にゅうめんにしました。いつもは昼食に食べているのですが、今日で仕事納めのダンナが連絡もなく・・・連絡もなく(大事なので２回ｗ）食事がいるかいらないかだけは連絡しろと言ってるのに…(￣｡￣;)ﾌﾞﾂﾌﾞﾂまだ帰ってこないし、なんだか食べたい気分でもあったのでこれまたねぎたーーーーっぷり入れていただきました♪わたしが食べているのは無塩のそうめんなんです。健康志向のためか 最近こういう商品が増えてくれて食事制限のある身には嬉しいですね♪製造過程で使う塩を特殊な製法で使わずに製麺しているそうです。播州打ち込み無塩そうめん★税込1980円以上で送料無料★播州打ち込み無塩そうめん(200g)価格：198円（税込、送料別）美味しさそのまま、塩分ゼロ！！塩分と無縁の無塩そうめんはくばく 塩分ゼロそうめん価格：168円（税込、送料別）ほかにうどんやそばもあります。最近ではインスタントラーメンまであるみたいですね！
December 28, 2013
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サバソテー オイケチャソース
今日の昼食、発病後初めてラーメンやさんでラーメンを食べてきました！かなり前からラーメンが食べたくて・・・ｗ喜多方ラーメンの坂内のねぎラーメンだったのですがおいしかった♪ 満足です！ただ・・・なんだかしょっぱく感じたのは最近塩分を控えた食事に慣れたせいなのかな？＾＾；今日の夕食はサバソテー オイケチャソースです。レシピはこちら以前作っておいしかったので再登場です。
December 27, 2013
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大根のそぼろ煮
ネットで参加してるすごろくで珍しく早くゴールできて景品が届きました♪陶器製の洗剤ポンブのセットです。何年かに一度当たるくらいですが嬉しいもんですね！今日の夕食は大根のそぼろ煮です。レシピはこちら実はちょっとたんぱくが出てるんですよね。。。再発かなぁｏ(ＴﾍＴｏ) ｸｩなのでたんぱく質を少し控えたメニューにしてみました。そして今日のおひたしはおいしい菜。これもなかなかおいしいですね♪
December 26, 2013
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ぶりの塩麹焼き
今日の夕食のお皿を見ていて思ったこと。。。これ器を変えたら病院食みたいだな (´ー｀)┌フッなんか急に入院していたときのことを思い出しましたｗちょっと面白そうなので・・・入院中の食事と並べてみちゃおうかなｗあれ？やっぱりちょっと違うかな？(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！
December 25, 2013
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ウチ流湯豆腐
クリスマスイヴですね。皆様ステキな夜を過ごされているでしょうか？子供たちが独立して夫婦二人っきりとなった我が家はいつもと同じ夜を過ごしています (´ー｀)┌フッそして娘は・・・夕方電話があり胃腸炎でダウンしているようですｏ(ＴﾍＴｏ) ｸｩさて いつもと変わらない我が家では今日の夕食は湯豆腐でした。わたしの父が好きな湯豆腐は土鍋の真ん中に器を入れて濃い目のつゆとたっぷりのねぎを入れその周りに豆腐を並べるというものでした。そんな湯豆腐で育ったわたしですが結婚して子供たちが生まれ、湯豆腐と言えども野菜も摂りたいなちょっと物足りないから肉も入れちゃうか なんてやってたらウチ流の湯豆腐はこんな形になりましたｗこの写真だと豆腐が少なく見えますが一応湯豆腐なので２丁入ってます。野菜も肉も少なめではあるのですがこれはもう水炊きかも。。。(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！
December 24, 2013
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豚バラ入り！茄子とピーマンの甘味噌炒め♡
女子のフィギュア見ながら書いてます。鈴木明子の演技すごかったですね！演技するのが楽しくて仕方がないっていう感じが素人のわたしにまでビンビン伝わってきました！それに比べて安藤美姫・・・ちょっと元気がなかったかな。さて 昨日どうしても決まらなかった豚バラメニュー。なすとピーマンを買い足して来てこんなメニューになりました。「豚バラ 減塩」で検索したら出てきたんですけど調味料少な目なのにしっかり味がついておいしかったです♪豚バラ入り！茄子とピーマンの甘味噌炒め♡料理名：豚バラ入り！茄子とピーマンの甘味噌炒め♡作者：ｍｕｍｉｎ3659■材料（3人分）オリーブオイル / 小匙１茄子 / 2本ピーマン / 2個豚バラ / 200g（調味料） / 味噌 / 小匙2減塩醤油 / 小匙2酒 / 大匙1みりん / 大匙1還元水 / 大匙2パルスイート / 小匙1胡麻油 / 小匙1/2■レシピを考えた人のコメントラズベリッチさんのレシピをアレンジしました。とってもご飯が進み、美味しいですよ！詳細を楽天レシピで見るさ・・・真央ちゃん見てきま～す！
December 23, 2013
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こんな日もあるさ・・・
今日は日曜日ですが息子は帰宅しないと言っていたので昨日豚バラを買ってきて朝から何にしようかと考えていたんです。うん ちゃんと朝から・・・なのに結局決まらず(´～｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・結局レトルトのボロネーゼにしちゃいました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍたまにはこんな日もありますコソコソ ,,,,,(・_・ )ノ | 柱 |
December 22, 2013
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おばあちゃんの菜の花の和え物
夜中に大きめの地震があったらしいですね。。。ググってみたらこのあたりは震度３夜中の寝ている状態ではかなり大きく感じたはずですよね。。。ってまっく他人事のようですが実は朝ダンナに言われるまでまったく知らなかったんです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍいつもならほんのちょっとのことでも起きるはずなんですが昨日疲れることをした覚えもないんですがどうやら爆睡していたようです(´～｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・それにしても・・・わたしが気がついてなかったことにきがついてないダンナも (´ー｀)┌フッこれホントに大地震が来たら きっと放っておかれますね。今日買い物に行ったらスーパーに春が来てました♪いつもはおひたしばかりなので今日はちょっとごま醤油和えにしてみました。おばあちゃんの菜の花の和え物料理名：菜の花の和え物作者：みーちゃんの姉■材料（2人分）菜の花 / 一束塩 / 小さじ2ごま / 大さじ2しょうゆ / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント小さいころは大嫌いだった菜の花。ほろ苦い味をおいしいと感じられるようになったのは、大人になった証拠かな。詳細を楽天レシピで見るそしてメインはタニタ食堂のレシピ本から「さわらの梅蒸し」です。本では下にもやしを敷いていたのですが、なかったのできゃべつを。そして冷蔵庫にかぼちゃがあったので一緒に蒸しちゃいました♪
December 21, 2013
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四川焼売
都心でひょうが降り、初雪が観測されたそうですが我が家のある郊外でも昼間すごい天気でした＠＠突然大きなひょうが降り出したかと思うと大きな雷鳴。そして雪まじりの雨。午前中は雨が振りながらも太陽が顔を出したりしてたんですけどね。今日は久しぶりの(？)四川焼売です。野菜たっぷりで♪
December 20, 2013
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お刺身のっけ丼
今日は１日冷たい雨でしたね。でも今日は玄関から出ましたｗダンナが休みだったので、母も一緒に買い物に。そして突然思いついて眼鏡を作ってきました。今使っているのを作ったのは前々回の免許の更新のときだったのでもうかれこれ８年になるんですよね。。。運転するときくらいしかかけないんですが最近乱視が進んでしまい テレビもＰＣもよく見えてないんです(´～｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・ひっどい肩こりもたぶんそのせいかなぁ～と(´～｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・来週引取りなんですがこれで快適な毎日になるといいんですけどねぇ～！さて ダンナも一緒に買い物に行ったということで今日はお刺身のっけ丼(←このネーミングすっかりお気に入りですｗ本当はここにお味噌汁でも欲しいところなんですけどね(ﾉ_･｡)ｼｸｼｸ
December 19, 2013
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豚バラとアボカドのわさび炒め
今日は寒かったですねぇ～＞＜結局この時間になっても雪にはなってしませんが寒くて玄関から一歩も出ませんでした(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ今日はちょっと面白いレシピを見つけたので作ってみました。コメントに「彼氏」って書いてあるから、若い人が考えたのかな？調味料の分量が書いていないのでちょっと味が濃くなってしまいましたがなかなかおいしかったです♪参考までに今日の分量は豚バラ ２７０g玉ねぎ １０５gアボカド １０５g醤油 大２砂糖 大２わさび 大１です。次回は醤油と砂糖をもう少し控えてみようと思います。レシピはこちらそれにしても不思議なのは これ例の「豚バラとアボカドのてりやき丼」とほとんど同じなのですが・・・ダンナ これはおいしかったようです"o(-_-;*) ｳｩﾑ…
December 18, 2013
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キムチ鍋ラーメン
予定どおり今日はキムチ鍋ラーメンです。昨日の残りにもやし、しらたき、ねぎだけ足して少し鍋としていただいてからラーメンを入れました。鍋ダイエットとか言って、鍋を食べるとやせると言うのですがわたしの場合はめをはずして食べ過ぎるのか鍋にすると少し体重が増えてしまいます(´～｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・でも・・・冬はやっぱり鍋が食べたいですよね！
December 17, 2013
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キムチ鍋
今朝も寒かったですねぇ～。でも洗濯物を干していたら雲ひとつない青空で日差したっぷり・・・なのに今日は寒かった＞＜風がすごくて日差しがそれに負けちゃってましたよね。風を通すために２階の窓をあけておいたら娘が置いていった便箋が１枚ずつめくられて他の部屋にまで飛んで行ってましたｗあまりにも寒くて 今日は買い物に行ったときにメニューに迷うことはありませんでした。先日の鍋用ラーメンも残っているのでまたまた明日はキムチ鍋ラーメン決定です(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
December 16, 2013
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ダンナが食べられないアレ！
今日も寒い朝でした。でも洗濯物を干してたら真っ青な空で昼間はお日様のおかげでそれほど寒さを感じずにすみましたね＾＾今日は日曜日。息子の帰宅日だったわけですが今日はダンナの食べられないアレにしちゃいました(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！豚バラのアボカドてりやき丼です♪ずっと食べたかったんですけど、「のどを通らない」とか言われちゃうとさすがに作れなかったんですよねぇ。あ！もちろんダンナは食べてませんよ！昨日買い物に行った時に「好きなもの買っていいよ」と言ったのですがレトルトのカレーでいいとｗまぁ ダンナは昨日わたしの実家でごちそうを食べて来たのでいいんじゃないでしょうか？ヾ(^▽^*わはははっ！！
December 15, 2013
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主婦が一人だとこうなります。。。
今朝も寒かったですねぇ～！年に数回の寒波が来てるとか。でも昼間買い物に出かけたら、日差しがあるときはけっこう暖かく感じました。お日様ってありがたいですねぇ～！さて今日はダンナが(私の)実家に飲みに行ってます。おかげでのんびり～♪(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ今日ユニクロで暖パン買ったので、帰りは寒いだろうとそれを履いてけって行ったのにわたしの言うことは聞かないんですよ。あったかいのに…(￣｡￣;)ﾌﾞﾂﾌﾞﾂそして主婦が一人だと こうなるんですヾ(^▽^*わはははっ！！レトルトのカレーで簡単にすませちゃいました(´～｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・あれ？そういえば今日は１２月１４日。昔はこの日に合わせて赤穂浪士のドラマとか映画を必ずやっていたけれど最近は見なくなりましたねぇ～！こりゃ「４７ＲＯＮＩＮ」も当たらないはずだ。。。
December 14, 2013
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蒸し野菜
今朝はホントに寒かったですね＞＜昼間は風が強くて、時々物が飛ばされる音がしては外に確認しに出てました＾＾；でも 昼間は思ったより寒くなかったようです。が・・・明日は昼間も寒いとか。今日はせいろで蒸し野菜にしました。蒸し野菜はゆでたりするより野菜がほっくりしておいしいですよね♪キューピーのディップソースでいただいてみたんですがこれはやっぱりタレのほうがよかったかな＾＾；キユーピー 業務用 ディップソース バーニャカウダ 500g/キユーピー/バーニャカウダソース/税込...価格：861円（税込、送料別）
December 13, 2013
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定番！
今日も寒い１日でした。でも朝洗濯物を干してたら空がぬけるような青空でやっぱり青空は気持ちいいですねぇ～！晴れた分昼間は暖かかったような気がします。ただ、ちょっと風邪気味なのかなぁ～？痛いとか下してるとかじゃないんだけどお腹がなんとなくモヤモヤしてます＞＜たっぷり睡眠とらないと・・・ですね！今日は定番の。。。アボカドねぎとろ丼ですｗ今日もねぎたっぷり♪
December 12, 2013
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ひさしぶりのヘルシーお好み焼き
ゆうべはたっぷり寝たはずなんですが、この時間にもう眠くなってきてます(´～｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・今春じゃないですよね。。。今日はひさしぶりに「ヘルシーお好み焼き」にしました。きゃべつ３００gくらいで豚バラ２００gなんですが肉はなるべくダンナのお皿に入れて・・・あ！でもダンナのお腹もちょっとやせてもらわないとなんですけどねヾ(^▽^*わはははっ！！
December 11, 2013
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鮭のマヨネーズソース
(*ﾟﾛﾟ)ﾊｯ!!うたたねしてました＠＠取り急ぎ今日の夕食だけアップ！おやすみなさい(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
December 10, 2013
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麻婆丼
今日も寒い１日でしたね＞＜昨日はもっと晴れるかと思ったら雲が多かったのに今日はもっと雲が多くなるかと思ったらけっこう晴れ間が覗いていました。といっても冬はやっぱりお日様にいっぱい顔出してもらいたいですねぇ～！いつも読ませていただいているブログで麻婆丼がおいしそうだったので今日は麻婆丼にしちゃいました♪なんだか最近メニューを考えるのにちょっと疲れている気がします(´～｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・
December 9, 2013
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豚ロースの塩麹焼き
今日は寒い１日でしたねぇ～＞＜結婚式が終わってすぐに切るつもりが、延び延びになっていた美容院に行ってきました。結婚式ではアップにするために切れなかったので今日はかなりバッサリと切ってもらってスッキリしました♪去年の夏、お薬の影響なのかかなり髪が切れてしまいその後伸びてきた髪がくせが強くて(美容師さん曰く、そういうもんだそうです)どうにもこうにもまとまりがつかなくなってたんですよね。これでしばらくは手入れが簡単に済みそうです＾＾今日は日曜日で息子の帰宅日。ダンナと息子には豚肉の生姜焼きにしたのですが我が家の生姜焼きはおしょうゆとお砂糖をかなり使うのでわたしの分だけは塩麹焼きにしてみました。
December 8, 2013
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虫の日？ｗ
天気予報どおり、今日は少し寒くなりましたね。お天気が続いて空気も乾燥しているので風邪に気をつけなくちゃですねぇ～＞＜今日のタイトル 深い意味はありません。お皿を見ていたらはっぱだらけで・・・まるで自分が虫みたいだなとｗ実はベビーリーフたっぷりのカジキのトマトソースなんです。ちょっと前に「トマトソース最近してないな」なんて思ってたのですが、そう思うとついつい続けてしまいますね＾＾；今日のカジキは７１g。塩麹小１をぬりこんで、カジキ２枚をカゴメの基本のトマトソースで煮込みました。紙容器トマト調味料"トマトパック！カゴメ 基本のトマトソース for Cooking 295g 1個 168円価格：176円（税込、送料別）
December 7, 2013
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豚バラ白菜
今日の日中は暖かかったですねぇ～！思わずいつも着ているダウンベスト脱いじゃいました♪でも夜は少し冷えてきたので今日は豚バラ白菜を雑炊用の土鍋で作ってみました。でもやっぱりちょっと小さかったですかね。。。一人分の土鍋が欲しくなったり(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
December 6, 2013
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お刺身のっけ丼
今日は診察日でした。先週の事前検査の結果をもとにしての診察なのですが、今回またまたたんぱくが出てしまっていました。アルブミンやクレアチニンの数値は正常だし体重の急激な増加やむくみもないので再発ではないとのことですがやっぱりたんぱくが出ていることが気になります。ステロイドが５mgになってからたんぱくが出たり出なかったりしているので１ヶ月ごとに様子を見ることになりました。本当なら２月には０．２５mgに予定だったのですが・・・無理かなぁ～；；そしてずっとひっかかっていた鉄分。前回ラブレを飲み始めて改善されたと書いたのですが今回事前検査の前日にレバーをたっぷりいただいたらなんと今度は鉄分が多すぎると言われてしまいました＾＾；これからはレバーは適度にしたいと思います。そして今日買い物に行ったら なんだかお刺身が安かったんですよねぇ～！ってことで今日はまたまた「お刺身のっけ丼」ですｗ
December 5, 2013
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キムチ鍋ラーメン
昨日はちょうどブログを書こうとしたときに腹痛に襲われて。。。ご心配おかけしました(´～｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・そして温かいお言葉ありがとうございました＾＾ホットカーペットでお腹温めたら落ち着き、今日も大丈夫でした。冷やしちゃったのかもしれませんね＾＾；ウチのにゃんこのために猫草を作っているのですが昨日、もう少しで食べごろってとこまで来ていた猫草を門柱のところに置いて日に当てていたら・・・見事に味見されてしまいましたｏ(ＴﾍＴｏ) ｸｩ食べ方からして鳥とも思えないので きっと野良ちゃんでしょうね。もうちょっとで食べごろだっただけにちょっとくやしい＾＾；まだウチの子が食べる前にこれです。。。(ﾉ_･｡)ｼｸｼｸ今日は昨日のキムチ鍋にラーメンを入れていただきました♪おいしかったぁ～♪
December 4, 2013
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キムチ鍋
なんだかちょっとお腹の調子が悪いので今日は写真だけで。。。
December 3, 2013
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れんこんステーキ
なんだか今日は精進料理みたいになってしまいました＾＾；れんこんのステーキで検索しただけでもいろいろあるみたいですねぇ～！また次の機会には 他のにもチャレしたみたいと思います♪今日のレシピはこちら
December 2, 2013
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ポークソテーのトマトソース
今日は日曜日で息子の帰宅日だってのでまたまたお肉です♪下にたっぷりベビーリーフを敷いてお昼から塩麹をぬっておいた豚ロース肉を焼いてからカゴメのトマト＆チーズをからめました。このソースなかなかおいしいです♪息子には特大の焼きしいたけ(直径１２cmくらいでしょうか)お肉も１．５倍くらいの量にしたら、さすがに多かったみたいです^^;カゴメ アンナマンマ パスタソース トマト&チーズ 330g/アンナマンマ/トマトソース(パスタソー...価格：294円（税込、送料別）
December 1, 2013
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- 今日の体調
- 何だか疲れやすいなぁ。雨が続いてい…
- (2026-09-28 20:55:52)
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- ダイエット日記
- 食事編④ ダイエットに欠かせないお…
- (2026-10-04 23:57:00)
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- 歯医者さんや歯について～
- 「今日も野戦病院シリーズ49（高齢化…
- (2026-10-03 22:47:33)
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