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2011年04月の記事
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今日のおやつはホットック♪
ロッテマートで買ってきたミックスを使っておやつにホットックホットック南大門の屋台で本場もの食べたらとってもおいしかったミックスで作ったのももちもちでおいしい～～水分量がやや多めでやわらかい生地なので慣れていない人には作りにくいらしい・・・中に入れる粉状の蜜も生地がやわらかいので入れにくいとも言っていたでもやわらかいからおいしくできるのだろうなぁ～～新大久保に買いに行きたいなぁ～～トリミングですっきりのらむねさんなぜかクロと並んでおやつのおねだり～～かわいいのだ
April 16, 2011
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ソウル旅行記 1日目 part3
ソウルから帰って10日が過ぎ細かい記憶が・・・・思い出しながらがんばりまっす～～と思ってほぼ書き終えたら消えたし・・・・ 4月3日 1日目 part3 ホテルに戻り夕食の相談14時過ぎに餃子を食べたため母はまだ食べられないとパスすることにタッカンマリを食べに行く予定だったけど二人ならと・・・石焼ビビンバ発祥の全州会館へかなり怪しい入り口付近だっけど（帰りに裏方面から入ってきたことが判明）中に入ると日本人観光客いっぱい～～回りを見回してもみんながやっぱり石焼ビビンバそして予想以上においしかった海鮮チヂミ しっかりした調べもしてきたけど韓国ごはんおいしい～～満足満足 明洞の街を見ながらホテルへ街中はすごい人で勧誘もすごい・・・ついつい化粧品などを買ってしまうのだ母にお土産のキンパッ（海苔巻き）も購入したし～～ すでに21時を過ぎていたけれど母を誘いタクシーで24時まで営業のロッテマートへ 日曜日の夜ということもありゆっくり見られないほどのすごい人でも負けずにいろいろお買い物おいしいと評判のMarketOのチョコブラウニーそのほかにも箱菓子大量買い3日間なのに特大のトランクで来てますから かさばる海苔も店員にどれがおいしいか聞いて購入 コチュジャンももちろん買ったけど・・・これは焼肉のときに葉っぱのうえに乗せてお肉をまいて食べるとおいしい～～たくさん食べられて危険だけぉ だしもいろいろ買ってみた 持ちきれないほど買い再びタクシーでホテルへこうして楽しいソウル1日目は終わったのでした・・・
April 15, 2011
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火曜日はパン家さん♪
子供たちも学校にやっと・・・やっと・・・普通に行くようになりほっとしている今週 久しぶりのパン家さんです 本職ではないお家パン屋さんなので字を本日よりパン家さんに変更よ～～ フィセル微量イーストフィセルオーバーナイトで朝焼き上げ～～今のレシピが気に入ってます ロングロングウィンナー普通の3本くらいの長さのウィンナー使用かなりのボリュームあり パン・ド・ミ本日はいい感じの釜伸び～天使のささやきもばっちり・・・ さくらあんぱん桜も満開なのでシーズンもののさくらあんぱん桜が終わっても焼くけどぉ ウィンナーボードこちらはちょっと小さめのウィンナー使用お弁当にぴったり チーズブレッドさいころチーズ入れたのだけどさいころではないチーズ・・・ごまを生地にいれればよかったかしら シュガーバター卵黄入りのリッチ生地白ザラがカリカリおいしい～～ ミニごまカンパーニュ発酵かごに入れてない小さめカンパスライスしてサンドイッチにして食べましょう～～ らむねさんクッション抱きかかえて暴睡テレビを見ているわけではないのだ モサモサらむねも見納め木曜日はトリミングです
April 12, 2011
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カフェモカシフォン♪
カフェモカシフォンおいしかったのでまたお願い～～とうれしいことを言ってもらったので・・・・カフェモカシフォン コーヒー入りの生地にチョコチップコーヒー好きにはツボのようですこのカップに合う生地量にするためにレシピさわり中毎日シフォン焼いてます 紅茶シフォン それぞれ微妙な水分量の調整が必要なのです 桜が終わってしまう前にいつもの公園に朝散歩らむねさん・・・・ニホイ確認に忙しく非協力的 カメラ目線の訓練必要のようです桜はとってもきれいで・・・気持ちの良い朝散歩でした らむねにもおやつを焼いたよ～～らむズクッキーゴマ入りスキムミルク味もちろん喜んで食べましたぁ～～
April 11, 2011
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ソウル旅行記 1日目 part2
4月3日 チェックインしたらすぐにお部屋に案内してもらえるかな～～と思っていたのに3日は日曜日で前日が満室だったそうで 荷物を預けてランチに行くことに・・・・ 機内食がなく飛行時間より長くかかって関空に着いたいとこは「ひもじい～～」を連発まずは近くの両替店で両替して明洞餃子ホテル近くの有名な明洞餃子へ14時過ぎなのにかなり並んでた観光客はもちろん地元人も・・・しかし列はどんどん進み・・・ほどなく先に案内され・・・ カルグッス1人前と餃子2人前注文餃子はかなり大きいものが20個来たぁ～～キムチは私たちには辛すぎ～～だったけどカルグッスも餃子もおいしくて大満足 5分もかからないホテルに戻る途中にも露店多数・・・怪しいブランドサンダル、ソックスとか～～しっかり見学だけ～～ お部屋に荷物を置き今度はタクシーで南大門へ今回は足の悪い母がいるしタクシーは驚くほど安いのでほとんどタクシーで移動放火で焼失して再建中の南大門現地の人の激安市場という感じの南大門市場 なぜか日本人とすぐにわかるらしく「怪しいブランドバッグあるよ～～」としつこく勧誘されっぱなし～話の種にコーチの化粧ポーチ3000ウォン（240円）でお買い上げ～～ こんな応援もたくさんあり感激タクシーに乗っても「地震は大丈夫」とよく聞かれたし～ソウルの皆さんありがとうございます 新世界百貨店でちょっとブランド物の下見～～と思ったら・・・ヴィトンったら並んでいて入場制限そんなにしてまで見なくていいのでスルゥ～～～ 歩きながら明洞まで戻りお楽しみの足マッサージへ ソウルナビから予約済みのホテル前にある「明洞ロイヤルエステ」へ1時間10分で48000ウォン足のマッサージ、パック、背中と頭の指圧と盛りだくさん気持ちいい～～私の頑固な足裏もすべすべ～～母のいつも浮腫んでいる足もほっそり～～あまりの気持ちよさにもう一度最終日にも行こう～～ということにマッサージ大好きなのさ～～そして荷物を置きにホテルへ（なんだかんだとすでにいろいろと購入）長くなってきたので1日目 part3へ続く～～
April 10, 2011
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ソウル旅行記 １日目「出発編」
さきほど・・・・書き終わったブログ全部消えましたショボ～～ンでも気を取り直して再びいきま～～～す 今回のソウル旅行はありがた～～い特典航空券期限が来ているマイルがあったので９月に予約 二人分のマイルがあったのでKPを誘ったのですが行かないというし～～「焼肉食べよう～～」と誘ったRBにももちろん断られ・・・喜んで母が参加で親孝行旅行に・・・・ しかし・・・その後韓国ドラマにはまったKPが行きたいとうるさかったけどチケット代６５０００円なので我慢していただき次回ということに ホテルはエクスペディアから「ロイヤルホテル」を予約 メンバーは母・いとこ・私の女子３人下調べと日程表作成担当は私 今回の旅のテーマは「グルメとショッピング」 ４月３日 初めて羽田からの国際線 予定どおり３０分弱で駐車場に到着お友達に教えてもらったように３階に駐車 PCからチェックイン済みなので荷物を預けて身軽に～～初めての国際線なので「江戸小路が見たい」と母が・・・・・・早朝で閉まっている江戸小路へ思っていたより狭く・・・わざわざ来なくてよかった 母入りの写真も撮らせていただきましたから その後カードラウンジでまったり～～していよいよ出発 NH１１６１ ８：５０ ２時間２０分くらいの飛行時間なのですぐに機内食も出て快適～～関空からJALで出発したいとこは機内食も免税品の販売もなかったと怒ってましたやはりJALさん厳しいのね・・・・ 「国王のスピーチ」を半分は見て・・・帰りに残りをともくろんでいたのに母が・・・・モニターの使い方をくどく聞いてきたり（私だって子供といるときは聞いているのだからよくわかりませんから） トイレと言ったりで・・・落ち着かず・・・イラッ羽田を立つときは曇っていたので気がついたら隠岐諸島が見え・・・・その後すぐに朝鮮半島が見えてきました 金浦空港上空では撮影禁止とアナウンスが流れ～～少し前の発砲事件を思い出し少し緊張予定より少し早く１１：１０金浦空港到着 あっという間で身体も楽ラク～～歩みの遅い母と一緒なので思っていたとおり２０分ほど遅く関空から到着したいとことバゲージクレームで合流いとことは海外で現地集合３回目なのでお互いになれたもの～～ ハングルまったくわからずなので英語のほうがまだわかると言うことがわかった私・・・・ 案内の人に聞いた場所でホテルのシャトルバスだからおそらく日本語か英語で表記してあると信じて待つ やっぱり日本語で書いてあったよ～～４５分ほどでホテル着 今回は７８歳の母と一緒となのでシャトルバスがあるエキストラベッドではないトリプルルームがある明洞の中心にあり便利かな～～と言うことで「ソウルロイヤル」泊１年に何度も海外旅行に行っている母ですがいつもツァーなのでホテルに着いてホッとしていました こうしてソウル旅行１日目が始まったのです
April 9, 2011
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クグロフ！
ソウルから無事帰ってきました 事前にクチコミ等で調べて食事に行ったのですべてはずれなくとってもおいしくって・・・・お買い物も楽しかった～～旅行記は忘れないうちに記録としてまた書きますね 計画停電がないようなのでソウルで買ってきた型や袋が使いたくって久々にオーブンフル回転 一応ヴィ〇ンやコ〇チの偽者はわかる女なんですけどこの型・・・・家にある本物と見比べてもわからないのだそれに本家と感じ型ほぼあるようだったし・・・これが5０００ウォンですよ日本円で４００円くらい型離れが悪いとやだな～～と思い２種類買っただけ・・・ 残念 クグロフ焼き菓子を焼いてみないとはっきりしないけどぉクグロフは型離れよかったですもっと買えばよかった～～ かわいい～～袋もゲット合羽橋と浅草橋が一緒になったような芳山市場で購入 もう・・・また行きたいです シュガーバターポテトフォカッチャと同じ成形甘い～～リッチ生地のシュガーバターカフェモカマフィンコーヒー生地にチョコチップ良い香り～～でおいしい～～紅茶シフォン今月レッスン予定の「カップ DE シフォン」オール電化施設でのレッスンなので地震のため３月は中止にしましたが計画停電もないようなので今月はレッスンします
April 8, 2011
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