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ケビン大杉
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目くるめく日々
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lavien10さん
ミニトマトの豚肉巻…
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Comments
ケビン大杉
@ Re[1]:改憲を急ぐ高市首相が｢合区解消｣と｢緊急事態｣に絞った胸算用､それでも付きまとう｢否決→退陣｣という高すぎるリスク｜Infoseekニュース(05/06)
lavien10さんへ ９条を改正したら主張する…
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2012/10/22
カテゴリ： 食べ物あれこれ
岐阜遠征の続き。
今回、 ご主人 が挑戦した料理が、大根そば。
と言っても、良く食べられている蕎麦に大根を混ぜただけのものではなく、大根を細く切ったものにそば粉をまぶしたもの。
これが大根にそば粉をまぶしたところ。
最終的にはこんな感じに。
大根の歯応えと蕎麦の味が混じった不思議な感じ。
素朴な味わいがあります。
今回、 ご主人 が挑戦した料理が、大根そば。
と言っても、良く食べられている蕎麦に大根を混ぜただけのものではなく、大根を細く切ったものにそば粉をまぶしたもの。
これが大根にそば粉をまぶしたところ。
最終的にはこんな感じに。
大根の歯応えと蕎麦の味が混じった不思議な感じ。
素朴な味わいがあります。
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