全123件 (123件中 1-50件目)
-
おいしかったの！マウイオニオン・グラタンスープ！
これもハレクラニの「ハウス・ウィズアウト・ア・キー」のメニューです。マウイオニオン・グラタンスープ分厚いチーズの層の下に、あめ色のオニオンスープが・・・これを再現しようと、まずはスープカップを買おうかな！とエミールアンリ ライオンヘッド・スープボールこれの白がいいですね！エコバッグ、これですね！Emile Henry エコバッグお洒落だわ～
August 5, 2005
コメント(53)
-
料理がおいしく見えるプレートは、これ！
エミールアンリ ディナープレート 26cmエミール・アンリのテーブルウェアとってもお洒落で、とっても便利！レンジＯＫ！オーブンＯＫ！そんでもってお洒落！私のお気に入りです。黄色と赤を使用しています。これに盛り付けるだけで、元気が出ちゃいます。ピザ鶏とアボガドソースチキン＆フライドポテト＆オニオンリング
August 5, 2005
コメント(4)
-
北の大地のジンギスカン！
札幌で食べたジンギスカン、おいしかったのですよー。北海道では、ごく普通の食べ物なのですね。私が行ったお店は、（名前忘れたけど）人気があるお店で、狭くて乱雑な所でした。カウンター席の丸椅子に座ると、目の前に七輪が。お店のおばちゃんが「飲み物は？」と・・・壁に貼ってあるメニューを見ながら、なにか小洒落た飲み物を探したのだが見つからない。気のせくおばちゃんだったのか、早く決めての波動が。怒らせると恐いかもーと思った私は、「ウーロン茶・・・」と。七輪の上にジンギスカン鍋が置かれ、玉ねぎの輪切りがどっさり乗った皿が出てきた。それからやわらかそうな新鮮なラム肉も、どっさり出てきた。まず玉ねぎを焼き、しんなりしてきたら肉を乗せる。おいしいーーーーー！！！初めて食べたジンギスカン！おいしい～～～～～～実に旨かった。と、私の隣に、若い女の人が、ひとりで食べに来た。会社帰りっぽい。すごいな・・・ひとりで焼肉店に入るみたいなものよねーと思わず観察してしまいました。ビールを飲み、当たり前のように肉を焼いて食べている。慣れている。北海道では、女ひとりでジンギスカンを食べるのだわ！なかなかカッコよく見えたりして。でも私には、できない。あ、見てる場合じゃなかった、追加頼もう～～～～。「ラム肉追加お願いします」「はい、どうぞ」今度は、お店のお兄ちゃんが皿を置く。置いた後、お兄ちゃんはカウンター越しに座る。え？なにか話すのかな？と思ったが、黙って座って店の中を見回している。うーん、よくわからない。関西人の私には、よく理解できましぇーん。関西だと、ここで話しが弾むのだが・・・。黙って座られると、どう出たらいいのか迷ってしまう。と、地元の友達が「これが普通ー、あの人は肉を出したら仕事終わりだからー」そうなのか、愛想はいらないのね。ほお～職人なのだわと、ひとり納得。ああ、だからおばちゃんも愛想なかったんだー。と、大学生の男の子のグループが入って来た。おばちゃんが飲み物を聞きに行く。いや～ん、おばちゃん、笑顔じゃないかーーーーー。なんかよくわからん、北の大地人。別世界に紛れ込んだみたいだったなーと店を後にした。でもおいしかった。また食べたい。思い出してるうちに、見つけました。ジンギスカンセット！専門店のお得なジンギスカンセット（鍋付き）これに七輪でもいいけれど、もっと便利そうなものを発見！ジンギスカンバケツこれで、北の大地の味が楽しめるってわけですね！買おうかしら・・・おいしそう・・・
August 4, 2005
コメント(0)
-
土用の丑の日！おお！梅干忘れてた・・・
今日は、うなぎの日ですね♪実は実は・・・栗原はるみの「すてきレシピ」の付録のカレンダーに、１９日が土用の丑と書いてあったので、我が家では１９日にささとうなぎを食べたのでした。↑ほらね・・・で、今日の所には何も書いてないでしょ・・・うなぎを買いに行った時、土用の丑ともなんとも書いてなかったので、一応おかしいなあ～とは思ったのですけどね。で、食べてから、調べてみると今年は２８日でした。みんなからシラーとされました。あはは、まあ、いいじゃん！だってーカレンダーに書いてあったんだもん！で、どうしようかなと思ったのですが、今日もうなぎです！２回食べれてよかったです。それで、ハッと気が付きました。梅干！そうだわ、土用干しするのだったわ。本当は、梅雨明けのあのカラカラ天気の日にするべきだったのだけど、あの頃は暑くて私がバテていましたので・・・。ちょっと雲があるけど、決行です。干しました。日中干して、夜取り込んで、また梅酢に戻す。それを３日間続けます。それで３日目は夜も干し続けて、朝取り込んで完成だそうです。おお～、長かった梅干作りもいよいよ大詰めですね。さっき、１個つまんでみました。ぷっくりやわらかくてジューシー、おいしかったですよ。初めての梅干作りにしては、上手いのではないかとニマニマしております。好みとしては、カラカラに乾いてない梅干が好きなので、様子を見ながら干すことにします。
July 28, 2005
コメント(2)
-
ハワイでのハロウィン
10月にハワイ旅行を計画している方に、おすすめします。10月31日のハロウィンは、とても楽しいですよ！イベントは何も無いけれど、夕方から仮装した人々が続々と集まります。ハワイの人も、観光客も、みんなこぞってお祭り騒ぎです。ものすごい盛り上がりです。仮装した日本人も大勢いました。ゆかた姿の女の子とか・・・サムライ姿とか。来年また来て、絶対仮装しよう！と思ってしまいました。老若男女、仮装大会で、楽しいですよ！おすすめ！スモウレスラーワンちゃんも仮装
July 27, 2005
コメント(4)
-
いいなあ～いいなあ～ハワイに行きたい
この蒸し暑い日本を飛び出して、ハワイで休日を過ごしたいですね。あの開放感がたまりません。脳みそも、体もダラ～～～～っとしてしまいます。真剣に、フラを習おうかと思っています。写真は、ハレクラニでのフラです。とっても優雅。この方、ぜんぜん年取りません。うつくしーです。頭の中が、完全にハワイバージョンになっております。荷物が少なくていいのも、ハワイの魅力。着るものは現地調達できるし。アロハのワンピースは、夏のハウスウェアになるし。あーハワイに行きたーい。てゆーか、主婦業休みたーい！かな？主婦にも夏休みをくれー！
July 19, 2005
コメント(2)
-
ハワイでのおいしいもの
ハレクラニの「ハウス・ウィズアウト・ア・キー」で食べた「クラブ（カニ）サンドイッチ」がおいしかったです。ジューシーなカニ肉とアボガドの絶妙なマッチング。量が多いので、一皿を２人分に分けてもらいました。きれいに２皿に盛り付けてくれます。飲み物は、もちろん「ハレクラニ アイスドティー」です。ハワイに行かれる方、食べてみてね！ここでは５時から、ハワイアンミュージックとフラが楽しめます。ちょっとおしゃれして、カクテル飲みながら、どっぷりとハワイを感じることができます。大人の時間を楽しめます。ここで過ごす時間が、とっても好きです。お誕生日や記念日を言うと、曲のプレゼントをしてくれます。
July 17, 2005
コメント(8)
-
ハスカップブレッド試食
昨日焼いたハスカップブレッドです。思ったような色にはならなかったけど、お味はバッチリ。ハスカップシロップの味。甘くてお店の菓子パンのよう。トーストせずに食べました。ふわふわでおいしいですよ！よかった。乾燥ハスカップの実を入れると、もっといい感じになりそうです。
July 10, 2005
コメント(3)
-
ハスカップブレッド、ハスカップのシロップを入れてみた
普段と違うパンを作ろうと思い、ハスカップのシロップを入れてみました。なんか、ちょっと変な物体がー・・・きれいな紫色になると思っていたのですが、のぞいてみてびっくり。あずき色じゃーーーん。。。しかも所々にハスカップの実が潰れて、これはまるで小豆アイスキャンデーの雰囲気です。いやはや・・・出来上がりが楽しみです・・・入れたのこれです。↓ きれいな紫色してるのに～ハスカップ粒入りシロップシャクシャインの泪
July 9, 2005
コメント(2)
-
シソジュースのお口直し
さきほど、シソジュースを飲んでしまいました。塩分多すぎで、血管が切れそうです（TOT）絶対飲まないでくださいね。お口直しに、スパイシーアイスティーを作りました。レモンバームの葉っぱを入れて凍らせた氷です。ああ～～～～生き返りました。こりごり・・・おいしい。
June 21, 2005
コメント(6)
-
シソを入れた
本当は、生のシソを買って塩もみして入れるのだが、めんどくさそうなので出来上がったシソを買って来た。５００g梅は美しく梅酢をいっぱい出している。シソの浸かり汁をよく絞って、この上に乗せる。使い捨て手袋を、もちろん使用する。 容器の周りの汚れを、エタノールを浸み込ませたふきんで拭く。重しを1個（２kg）にして、保存する。シソの漬け汁ジュースおいしそう！と思ったのですが、これはダメです。塩辛いです。血圧上がります。捨てました。
June 21, 2005
コメント(2)
-
梅干、順調～
梅酢も上がってきて、しかもものすごく透明な梅酢。これは、順調ですね！そろそろ紫蘇の葉を入れるのかな？
June 20, 2005
コメント(2)
-
薔薇のゼリーはいかが？
薔薇のジャムで、ゼリーを作ってみました。作り方は至って簡単。【材料】ゼラチン粉水赤ワイン薔薇のジャム【作り方】１、ゼラチン液を作ります（使用するゼラチンの作り方に従ってくださいね）薄いピンクにするために、赤ワインを少し入れます２、氷を入れたボールで冷やし、とろみがついたら薔薇ジャムを入れ混ぜますこの時、ジャムを完全に溶かしてしまうのではなく、塊が残るようにするのがポイントです３、グラスに入れ冷やします４、リボンを結んでドレスアップしてあげましょうさあ、召し上がれ！所々にジャムの甘さが隠れていておいしいでしょ！
June 19, 2005
コメント(2)
-
父の日用のお酒が届いたらしい
例のオリジナルラベルの日本酒が、届きました。今日は、父の誕生日。誕生日のお祝いと、父の日の感謝の気持ちをメッセージに込めました。父から電話があり、びっくりした様子。ちょうど夕食前に届き、母とふたりで乾杯したとのこと。世界で一つのお酒だ！と喜んでくれました。面と向かってはなかなか言えない言葉だけど、メッセージにしてもらったお陰で、電話でもちゃんと言えました。お父さんの酒お父さん、お誕生日おめでとう。そして、いつもありがとう。これからも、からだに気をつけていつまでも元気でいてください。いつまでも、元気で人生を楽しんでもらいたいです。
June 17, 2005
コメント(5)
-
はじめてでも出来る！アメリカンチェリーケーキ、生のチェリーを使ったケーキだよ
はじめてでも出来る詳しい写真付きにて、作り方をご紹介します。ベテランさんは、いつものスポンジケーキにチェリーを混ぜるだけですので、ご自分のやり方で作ってみてくださいね。【材料】 材料・器具はこれだけです。卵 ３個グラニュー糖 ６０g（甘さ控えめ、甘いのがお好きならば８０gくらいかな）薄力粉 １００gベーキングパウダー 小さじ１/２バター １５g牛乳 大さじ２杯アメリカンチェリー １パックバニラエッセンスラム酒 （入れなくてもＯＫです）生クリーム（飾りつけ用）砂糖 ２０gくらい【作り方】１、下準備 それぞれの材料を量る スポンジ型にシートを敷く バターをレンジでチンして溶かし、牛乳を加えておく チェリーを、飾り付けに使う分（７～８個）を残して、後は種を取り刻んでおく ２、卵と半量のグラニュー糖をボールに入れ、あわ立て器であわ立てる 途中、残りのグラニュー糖を加えてさらにあわ立てる しっかりとあわ立てます ３、チェリーに、分量のうちの小麦粉を少しふりかけ、まぶしておく ４、ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉をふるいにかけながら加える あわを潰さないように、切るように混ぜる 小麦粉が残らないように混ぜる（混ぜすぎに注意） ５、バニラエッセンス（５振りくらい）、ラム酒（大さじ１）を入れる 軽く混ぜる ６、バター＆牛乳を入れる これが最後の混ぜになるので、全体が均一になるように混ぜる あわが潰れないように、やさしく混ぜてね、練らないことが大切だよ ７、アメリカンチェリーを入れて、さくっと混ぜる ８、型に流し込む ９、真ん中を少しへこまします（中央部分がよく膨れるので） この時、普通は２～３回、型をテーブルの上に落として気泡抜きをしますが、チェリーが沈むのでやりません１０、１８０度のオーブンで、２５分～３０分焼く オーブンによって焼き加減が違うので、よく見ててください 焦げ付きそうだったらアルミハクをかぶせてね 竹串をさして、何も付いてこなかったら出来上がり ちょっと焦げたけど、ふっくらかさ高に焼き上がりました！オーブンから出して、このまま荒熱を取ります荒熱が取れたら、型から取り出して、ペーパーを取り除いて冷まします冷めたらラップで包んで冷蔵庫で一晩置きます（すぐにデコレーションしてもＯＫです、一晩置いた方がしっとりします）冷蔵庫保管の注意は、乾燥させないことですよ（ラップで包んでビニール袋に入れると完璧）１１、一晩置くと、しっとりおいしそう！ １２、生クリームに砂糖を入れて、泡だて器（手であわ立てる）で混ぜ、ホイップ クリームを作ります 混ぜすぎると、分離するから、注意してね 飾りつけは、どうぞご自由に！これは、全体に塗った後、搾り出し袋にホイップクリームを入れ、所々に紫のシロップ（ハスカップシロップ）を垂らし、それを絞り出し飾り付けしました チェリーとブラックベリーの葉っぱで飾ってみましたテラスのテーブルにテーブルクロスを敷いて、ティータイムの準備をします 外でお茶をいただくと、気分も違いますよねもちろん、室内でも素敵にテーブルセッティングしてみてくださいお茶は、先日薔薇園で購入した薔薇の紅茶です さあ、召し上がれ！ お友達を呼びたくなりますよ今度は、あなたがお茶会の主人です素敵な演出考えてね
June 16, 2005
コメント(2)
-
アメリカンチェリーケーキでティータイム
生のアメリカンチェリーを入れて、スポンジケーキを焼きました。アメリカンチェリーは重いので、ケーキ型の下の方に沈んでしまいましたが、その部分のスポンジが紫色になってとってもきれいです。アップサイドダウンケーキにすればいい感じです。テラスで、ティータイムです。どうぞ、召し上がれ！生クリームにも、ハスカップシロップで紫色を付けてみました。混ぜ込まないで、マーブル状になるようにするのがポイントです。ハスカップ粒入りシロップシャクシャインの泪裳乱舞の風-モラップのかぜ-＜ハスカップシロップ＞
June 15, 2005
コメント(4)
-
梅干 順調の模様～
３日目を迎えました。順調です。カビもきてないし、上出来きですね！
June 15, 2005
コメント(0)
-
追熟実験の続き～
夕べまでは、いい感じに色づいてきていました。これってグッドアイディアだわ～と調子に乗った私は、今日も外のお日様があたる場所に放置。でー、PCで遊んでいました。あ、そうだ・・・と思い出し、見に行くとえーーーーー!!煮えてる・・・高温になり過ぎたみたい。１/４くらいは、熟しすぎの状態。茶色になってしまいました。それは、梅ジャムにすることにして、まあまあ使えるかなという梅を今日漬け込みました。日中に日向は、いけません。あのまま部屋に置いておいたら、いい感じに熟したと思います。実験結果として・・・梅干用の梅は、やはり木で完熟された完熟梅を買うのがよろしいということです。これから出回る黄色くおいしそーな梅を買って、梅干を作ってくださいね！
June 13, 2005
コメント(2)
-
はじめて梅干浸けた～
できるかな？シリーズ・・・そんなのあったっけ？追熟させていた梅が・・・・追熟し過ぎて・・・しまいましたので、きゅうきょ梅をつけることにしました。梅２kgです。１、まず、梅を水に浸します。２～５時間、南高梅は３０分でOKです。２、ヘタを竹串で取る。３、一つづつ丁寧に水洗いし、ザルにあけ自然乾燥させる。４、その間に、容器などをエタノールを含ませたふきんで拭き消毒します。ホーロー容器はもちろん、重しも中蓋も拭きます。５、粗塩１００g、ホワイトリカー２０ccも準備します。６、ビニール手袋をして、梅の水分をふきんで拭き取りながらホーロー容器に入れます。７、塩を入れます。８、ホワイトリカーも入れます。９、鍋返しの要領で、塩を全体に行き渡らせます。１０、中蓋をします。１１、重しを乗せます。１２、蓋をして、涼しい所に置きます。１３、１～２日、梅返しをします。この時に、カビなどないか注意して見ます。以上、下漬けです。比較的簡単な作業でした。カビにさえ注意すれば、うまくできそうです。
June 13, 2005
コメント(4)
-
青梅を追熟させる方法・実験ちゅう～
梅干を作ろう！と勢いで青梅を買ってきた私。梅干用は黄色くよく熟したものを使うのですよね。でも買ってきた梅は、青いの黄色いの色とりどり。何とかして追熟を促したい。よくキウイをリンゴと一緒に置いて熟させます。それを梅でやってみることにしました。リンゴ２個と青梅１kgをビニール袋に入れて、日中は太陽の当たる場所に置く。１日目；入れたて・・・こんな感じ。２日目；外のテーブルに一日置いた。なんとなく、黄色がかったような気がする。梅のいい香りが立ち上っています。追熟しているようですよ。実験観察続けます。
June 12, 2005
コメント(0)
-
ブランデー梅酒を作ってみた
【用意するもの】果実酒用ブランデー保存ビン（２L）氷砂糖青梅（１kg弱）黄色いものは梅干に、青いものを選んで梅酒に梅はきれいに一つづつ水で洗い、きれいなふきんで水気を取る使い捨てのビニール手袋をはき、一つづつ、梅のヘタを竹串で取る梅をふっくら仕上げにしたいので、竹串で突いて穴を開けるビンに入れる氷砂糖も入れる（好きなだけ）果実酒用のブランデーを、ビンの口いっぱいまで注ぎいれるラベルを書いて、冷暗所に保存する３ヶ月経ったら、梅を取り出すその後寝かせる半年～１年で飲めるそうですが、もっと寝かせた方がおいしくなるそうです。琥珀の世界・・・おいしそうです。楽しみです。
June 12, 2005
コメント(2)
-
梅ブランデー酒？
先日買った梅、青いものは梅酒にすることにしました。ホワイトリカーで作る予定が、果実酒用ブランデーなるものを売っていたので、そちらにしました。楽しみですよ～どんなお酒ができるのでしょうか？もうすでに琥珀色してておいしそーなんですが・・・（笑）シャルマン ブランデーベースリキュールみなべ産南高梅の青梅 3Lサイズ/梅酒用10kgみなべ産南高梅の青梅 3Lサイズ/梅酒用5kgガラス製 八角保存びんこれはお得なセットですね！初めて作るには、いいですよ。安いし。家庭でつくる梅酒セット 果実酒用瓶4L＋群馬県産の大粒青梅「2L」1kg＋氷砂糖＋ホワイトリカー
June 11, 2005
コメント(0)
-
薔薇園に行ってきました
もう薔薇も終わりかなと思ったら、そわそわ・・・薔薇園に行こう！行ってきました。見頃は過ぎていましたが、まだまだがんばって咲いてくれていました。その中で、珍しい（私にとってですが）ものが・・・初めて見る薔薇でした。「グリーンローズ」中国産だそうです。これが花なのでしょうか？葉っぱのような・・・でもきれい、ドライフラワーやブリザードにしたらよさそうな感じです。それから、花はもう終わってしまっていましたが、グロテスクな実が生っています。「ハコネサンショウバラ」大木で、木下に行くとなんともいい香りがしました。それこそ薔薇と山椒を混ぜたような香り？葉っぱが山椒そのものでした。どんな花だったんだろうと思います。後で検索してみます。おみやげに、薔薇の紅茶と薔薇のジャムを買って帰りました。ジャムはゼリーに入れようかなと思っています。紅茶も素敵な色の薔薇が入っていて、明日のティータイムは早速これでいただきことにします。花菖蒲とあじさいが、出番待ちしていました。いよいよ梅雨に入るようですね。雨でも楽しい気分でいられる工夫を探すことにします。
June 10, 2005
コメント(2)
-
はじめての梅干作り
NHKテレビで「減塩梅干作り」を見ました。そういえば、梅干って作ったことないなあ～と思いながら、母が毎年浸けていたのを思い出し、いっちょやってみるか！ということになりました。まずは、道具・材料の調達。ホーロー容器落し蓋 （プラスティックのいいのがあるのですね～）重し （２kg×２個）大きいボール消毒用エタノール竹串青梅 （２kg）粗塩ホワイトリカー梅のいい香りがします、おいしそうですう～。まだ青いので、少し放置して完熟させます。テレビで見ると、簡単にできそうな感じなのですが・・・。とりあえず、挑戦です。上手くできたらお慰み！どうせ作るのだからと、梅は和歌山の「南高梅」にしました。なんともいい匂いですよ。この中に埋もれて眠りたい（笑）母の時代は、こういう季節季節の家族のための行事があったのですよね。今では、何でもどの季節にでも手軽に手に入っちゃう。家族のためにという家事が減るわけですよ。きっと昔は、お母さんが梅干作っているのを、子供が「それでどうするの？」とか興味持って見ていたのでしょう。母と子の会話、その会話の中に生活の知恵も含まれていたのでしょう。そういう日本の季節の仕事も大事なのではと、今日ちらっと思ったのでした。
June 9, 2005
コメント(2)
-
フレッシュハーブティー
剪定も兼ねて摘み取ったハーブを、お茶にしました。レモンバーム・ミント・カモミール・ローズゼラニューム水洗いしたハーブを、キッチンペーパーに包んでギュッとにぎります。この時に、なんとも素敵なハーブのいい香りがしてきます。山椒の葉を手でパン！と叩くのと同じですね。これをポットに入れて、お湯をそそぐ。５分間ぐらい待ってグラスに移し、ミントスティックを添えて出来上がり。フレッシュホットハーブティーです。ミントの爽やかさとレモンの香り、カモミールの甘さ、ローズゼラニュームのふくよかな香りが相まって、至福のひとときです。おためしあれ。
June 7, 2005
コメント(2)
-
ムスカリの種？！
ビオラとムスカリの寄せ植えがすっかりダメになったので、ムスカリの球根を掘り出して整理しようと、よく見ると、ムスカリの枯れた花の部分に種が！え？球根じゃないの？え？え？一房に３粒づつ、黒い種が入っています。種があるのですね～びっくりしました。球根だけ採って、捨てるとこでした。で、これは育つのでしょうか？もし・・・もしこれ全部育ったら、おおおおお～～～見事なムスカリ畑ができますわ！調べて、ぜひともムスカリの苗にしたいです。
June 6, 2005
コメント(2)
-
抹茶でティータイム
最近お気に入りなのが「抹茶でティータイム」気軽に抹茶を飲んでおります。今日は、冷水点てにしました。茶碗もガラスの器で・・・サラダボールなんですけどね。お菓子は、水牡丹のくず餅です。淡いピンクが透けて見えて初夏の風情ですね。季節感を味わう心・・・日本人が持っていたものですよね。イギリス人が空間・時間を楽しむのと、同じ感覚だと思います。目に見えない優雅さは、心豊かでないと味わえません。ほんのひと時でいいから、ちょっとした工夫でできること。心の豊かさを忘れないように暮らしに楽しみを取り入れたいですね。最近は、手軽に抹茶を楽しむグッズも出てきているのですね！知りませんでしたが、急須型の茶碗？・・・ちょっと微妙ですが・・・。一服碗セットこれは普通の抹茶セット茶器茶喜 お抹茶セット健康抹茶を味わえるセット、なるほどー、優雅さに健康もプラスされれば言うこと無しですね！="★ビタミン・カテキンたっぷりのお抹茶★健康抹茶 スターターキットうさぎ、ほのぼのでいい感じです。うさぎ一服ペアーセット新しい抹茶セットです。流儀ナシなので、お好きなようにどうぞ！片口、急須でお茶を点てます。楽々抹茶セット 流儀ナシアンジェにもありました！ミニ茶道具セット 唐津かわいいです！あいあいうさぎ ミニ抹茶ペア （木箱）これぞ、新しい抹茶の飲み方！まとめて点てて、注ぎ分けるのです。ほおーなるほど、いいかも！流水抹茶セット（ボ） （茶器揃）健康抹茶はここ本格的抹茶はここ小山園抹茶
June 5, 2005
コメント(3)
-
庭の花を摘んで
庭の草花を摘んで、ガラスの器に入れてみました。このガラスの器は、アロマキャンドル用のものです。テーブル花にするのに調度いい小ささ（？）で気に入っています。器にたださしただけでは、花が安定しないので、盆栽用のワイヤーをゴチャゴチャと丸めて中に入れてあります。花柄摘みのついでに、ちょと一輪づつ切って飾るのも楽しいです。
June 4, 2005
コメント(4)
-
父の日にオリジナルラベルの日本酒
何にしようかな～と、昨日いろいろ見ていましたら、あ！これがいい！という商品が見つかりました。これです。【越乃幻の酒】純米吟醸 720ml父の日用オリジナルラベル誕生日と父の日を兼ねて、ラベルにしてもらったらいいわ～！！！！と喜んだのですが、、、えーーーーー、締め切り６月１日１０時まで・・・・・えーえーえーえーえーそこで、メール「どうしてもこの商品にしたいのですが、締め切りの後なので無理でしょうか？」と。そうしたら快くＯＫのお返事が・・・よかったですう～。ラベルには「お父さんお誕生日おめでとう。 そしてありがとう。 これからも、体に気をつけて、 いつまでも元気でいてください。れいこ」と書いてもらうことにしました。これ、父、すごく喜びますわ！ご配慮いただいた幻の酒さんにも感謝です。ですので、ここにご紹介させていただきます。オリジナルラベルを作ってくれる酒屋さんがもう一軒ありました。こちらは、締め切り６月１１日です。写真もラベルにできちゃうみたいです。こちらです。父の日オリジナルラベル純米大吟醸
June 3, 2005
コメント(2)
-
そうそう、父の日のプレゼント何がいいでしょうか？
母の日は、アンジェの魔法の花束。妹の誕生日は、鍋焼きプリン。父・・・期待してるだろうなあ～。何にしようかなあ～。おすすめがあったら教えてくださいな。
June 2, 2005
コメント(0)
-
あじさいのティータイムにどうぞ！
本日は、抹茶をご用意いたしました～どーぞ召し上がれ！「あじさい」の銘の和菓子を見つけたので、あじさいの葉っぱを添えて花の雰囲気を出してみました。茶杓はスプーン（本当は木のスプーンがいいですね。今日NHKで気軽に楽しむ抹茶が紹介されていました。）抹茶とスプーンと茶筅を、ジノリの楕円のプレートにセッティングしました。お香を焚いて、庭の草花を生けました。
June 2, 2005
コメント(0)
-
お金とモノから解放されるイギリスの知恵
「お金とモノから解放されるイギリスの知恵」イギリス式質素で上質な生き方のすすめが書かれています。物の使い方、時間の使い方、気分の使い方・・・勉強になりました。お金をかけずに優雅に過ごす。私の目指すところです。お金とモノから解放されるイギリスの知恵 ( 著者： 井形慶子 | 出版社： 大和書房 ）
June 1, 2005
コメント(4)
-
テラスでティータイム
アフタヌーンティーを気取ってみました。昨日焼いたケーキ・・・テラスのテーブルにクロスを広げて、ティータイム。ちょうど木陰になって、吹く風が心地よいです。ゆったりとした気分になります。イギリス人はこのゆったりした時間を大切にするのですね。これからもお庭でティータイム、こっそりと楽しみます。
May 30, 2005
コメント(4)
-
「鍋焼きプリン」途中経過～
妹からの生中継、「カラメルが苦くて、それとモンブラン味のラーメン、そして、一番下はプリンですわ。ちくわは・・・・何かわかりませんわ（－－；」ちゃんと蓮華で食べてるう～～～～、やるじゃん。おいしいとのこと。私も食べてみたいです～やっぱ、誕生日プレゼントはこれにしてよかったです。こんなにうけるとは・・・
May 29, 2005
コメント(4)
-
鍋焼きプリン到着～
どうでしょう？妹から画像が届きました。朝一番で配達されたそうです。冷凍なので、蓋も凍っていて開かなかったそうです。妹も見たくて見たくて、溶けるのを待って、今開いたらしいです。すごい！ですよね！ほんとに。これ、プリンなんですよーほんとに、箸がよく似合って・・・さすが、妹、やりますわ。心得ていますわね、箸を添えるなんて。これは絶対うける。食べてみたいですね。楽天でしか手に入らない！鍋焼きプリン！ビックサイズ！↑妹に送ったのは、これです。妹の画像の方がいい感じですね・・・笑。鍋焼きプリン！リアルサイズ！楽天限定販売！鍋焼きプリン・小鉢６個セット↑手土産なんぞによろしいかと・・・
May 29, 2005
コメント(0)
-
ケララカレーを作ってみました～
スーパーでふと手に取った「ケララカレー」の素。なんでしょう？ケララカレーちょっとおいしそーかも？買い物かごに入れる。たまねぎ、鶏肉、なすを具にして煮込み中ー。おいしそうですわよ～
May 29, 2005
コメント(0)
-
切りかぶの上のスモールガーデン
私のお気に入りの花台です。切りかぶ。以前住んでいた方が切ったらしいです。切りかぶが残ってます。高さといい広さといい、ちょうどいい素敵なスペースで、気に入っています。
May 28, 2005
コメント(2)
-
ピーターラビット・音の出る絵本
表紙のボタンを押すと、ピーターの声・跳ぶ音・にんじんをかじる音が聞けます。これもピーターラビット世界館で買ったのですが、ショップで音を聞いた時笑いが止まりませんでした。大人でも、楽しいです。
May 27, 2005
コメント(0)
-
イギリスで見つけたコーギーの本
私は、コーギーが大好き。イギリスに行ったら、本場のコーギーを絶対見ようと意気込んだのですが、コーギーはなかなかいません。コーギーの本とかグッズがたくさんあるはずと期待したのですが、ほとんど見かけませんでした。唯一見つけたのがこの本です。女王様のお気に入りが書かれている本で、その中の数ページにコーギーが登場します。￡9.99、小さな本だのに結構高いですね。2,100円くらいでしょうか。イギリスでは、犬を連れてる人が多く見られます。しかも飲食店は別にして普通に犬も店内に入ります。郵便局も、ガーデニングショップも、電車もファーストクラスにワンちゃんが乗っていました。お行儀良くご婦人の足元に寝そべっていました。テリアだったかな。いっぱいコーギーに出会えると楽しみにしていたのに残念・・・と思ったら、移動中のバスの中からコーギー発見！まあるいおしりを振りながら舌を出して、タッタッタッタ・・・歩道の端っこをせわしなく歩いている。・・・おお～一緒だ、うちのコーギーと。一匹だけ目撃したのでした。しかし、コーギーを店内に連れて入ると、どえらいことになりそうな気がするのは私だけでしょうか・・・。
May 27, 2005
コメント(2)
-
ワイヤーで作るテーブルフラワー
NHKのおしゃれ工房「古谷桂子の英国流に楽しむ庭の花」で、ワイヤーでスタンドを作って庭の花を生けていました。さっそく私も。盆栽用のやわらかいワイヤーをくるくる巻いてスタンドにして、お皿にアレンジします。ワイヤーの輪にお花を挿すから好きなようにアレンジできます。
May 26, 2005
コメント(2)
-
妹への誕生日プレゼントはこれにしました～
いろいろ考えた結果、やはり受け狙いになりました。これしかありません。妹がその日に居るかどうか確認して、注文。「え！送ってくれるの！うれしい～～～～！」と、、、そんなに期待されてもーーーーーと返事すると「えーーーー！何が来るのかな？楽しみーーーー！」と、、、すごい期待していますが、これは絶対喜ぶと思います。私も見てみたい・・・。これです↓２９日に配達される予定です。うっしっし・・・
May 25, 2005
コメント(0)
-
日陰には「Hosta」はどうでしょう
「ぎぼうし」と言うと和風の庭のイメージがあるが、イングリッシュガーデンの木陰に陣取っているのがこれまた「ぎぼうし」。「Hosta」と言えばまた違った植物に見える。私は、Hostaが大好き。いつも緑の葉っぱがあるし、丈夫だし、どんどん株が大きくなるし。これをアイアンの足付き逆三角錐のクリーム色の植木鉢に植えたら素敵だと思う。Hosraの葉っぱは、テーブル花のアレンジにも重宝しそうだし。こんな鉢が似合いそう！コーン型って言うのね。いろいろ考えるのが楽しいです。
May 25, 2005
コメント(1)
-
サンドイッチもおいしいですね！
HBで焼いたパン。今日は、スクランブルエッグサンドにしました。ケチャップかけて・・・あら！いい感じ～手作りパンは、本当においしいですね！粉はゴールデンヨットが気に入っています。「半鐘屋」さんの共同購入で安かったんだけど、売り切れ。第２弾を待っているのですが。５キロ、９６０円ですよ！送料５００円！チャック袋も魅力。あ！！！！第２弾登場！！！！買う！買う！急げーーーーここですよーゴールデンヨット5kgチャック袋 第2弾最終価格960円、送料500円で同梱可能販売期間は2005年05月25日20時00分～でした。４３袋のみ
May 24, 2005
コメント(2)
-
イギリス風～
湖水地方のB&Bで見た花の荷車。こんなのが欲しいと探していましたが、なかなか見つかりません。小さな物はありますが、大きなサイズは無い。と、ふらっと立ち寄ったホームセンターで発見！もちろん日本。しかも特価3,980円。即購入～～～昨日まで、ここにパンジーを植えていました。夏に向けて何植えようかと思案中ーです。お気に入りのプランターです。ペンキでブラウンに塗りました。一輪車プランター・中一輪車の形のフラワーコンテナこれ素敵です！欲しいかも～↓木製コンテナBOX(一輪車)一輪車プランター・小NEW！うさぎちゃん！一輪車・S
May 23, 2005
コメント(2)
-
気分をかえて・・・
「不思議の国のアリス」についていろいろ調べていたら、アリスのティーカップでお茶を飲みたくなり、さっそく・・・小樽のケーキ屋さんのチーズケーキ、レモンバームの葉を添えてみました。【限定300個】ドゥーブル・フロマージュ北海道【今だけおまけ付き】北海道・大樹町産のナチュラ不思議な国より不思議の国のアリス不思議の国のアリス クッキーセット7色の虹のばら物語不思議の国のアリス不思議の国のアリス ティーカップ＆ソーサー＜英字＞SEIKO MATSUDA プレタ浴衣（白地 トランプ 不思議の国のアリス)【全国送料無料！】不思議の国のアリスコーヒー＆クッキー不思議の国のアリス不思議の国のアリス ケーキプレート＜クィーン＞不思議の国のアリスチシャネコ 織テープストラップポップアップ絵本『不思議の国のアリス』箱庭フィギュアセット「不思議の国のアリス」不思議の国のアリス チェス駒HP 【イギリス】《送料無料！》不思議の国のアリス ケーキプレート＜アリス＞【Disney】クリスマスヒンジボックス2004「アリス」不思議の国のアリス アリスキャニスター不思議の国のアリス不思議の国のアリス ティーポットぬいぐるみ チシャネコ（うさぎ耳）L ディズニー 不思議の国のアリス 【予約品】6月初旬発送予定不思議の国のアリス ケーキプレート＜ウサギ＞
May 23, 2005
コメント(0)
-
夏の寄せ植え・テーマ「風にそよぐ」なんちゃって～
ピンクとブルー、パープル、ホワイトとパステルカラーにしてみました。風にそよぐように小花の寄せ植えです。リビングからいつも見れるようにテラスに置きました。真ん中のラクスパーが大きく背が高くなり、その周りに小花が風に揺れる・・・そんな風景を頭に描いて植えました。これから挿し芽の時期でもあるので、この小花たちも挿し芽して増やそうと思っています。
May 23, 2005
コメント(4)
-
ピーターラビット・シンブル
シンブル（指貫）です。ボウネスのピーターラビット世界館にて購入。ドイツのReutter窯製。クリスマスシーンの絵は、みんなが輪になって踊るとても楽しい絵・・・お気に入りです。
May 22, 2005
コメント(0)
-
いちご大福って簡単にできるのよ！
ぎゅうひ餅って、白玉粉で作るのですね！知りませんでした。テレビで見て、初めて知って、簡単そうだったので早速作ってみました。なんと、レンジで４分チンするだけでぎゅうひ餅ができました。あんこといちごを中に入れて、これがちょっと難しいけど、なんとなくいちご大福完成～やわらか～いぎゅうひ餅とみずみずしいいちごが絡まって、それはそれはおいしいおやつができました。どうぞお試しあれ！【準備するもの】白玉粉 ８０g （６～８個、包む技により出来る個数がちがう、私の場合は６個作りました）砂糖 大さじ２ 水 １００ccあんこ 適量いちご 作る個数耐熱容器しゃもじまな板に片栗粉を敷いておく（私は、まな板にクッキングペーパーを敷いて、片栗粉を広げました）１、耐熱容器に白玉粉・砂糖を入れ、水を少しづつ加えながら、玉がなくなるまでかき混ぜる２、ラップをして、レンジで３分チンする３、餅のように固まっているので、しゃもじで滑らかになるまでかき混ぜる（熱いので注意）４、再びラップをしてレンジで１分チンする、これでぎゅうひ餅完成です５、まな板に取り出し、切り分ける（個数分）６、ぎゅうひ餅を広げ、いちご・あんを好きなように乗せて包む７、いちごの葉っぱを添えて、出来上がり、所要時間準備も含めて３０分
May 21, 2005
コメント(2)
-
トーナメント観戦に行って来ましたよ～
久しぶりにトーナメント観戦に行ってきました。男子プロのマンシングツアーです。ちょっと遠出のドライブでしたが、豪快なショットを見ながら芝生の上でくつろいで楽しい一日でした。芹澤大介プロの10番ミドルホールのイーグルも見れてラッキーでした！２打目のアプローチが、ピン方向にまっすぐ飛んで行きコロコロ～コトン！お見事でした。その勢いで、その組について行こうと12番ホールまで行ったのですが、プロの歩くペースの早いこと早いこと。ギブアップ。12番ショートホールの木陰に座って、次々来る後続組みを観戦したのでした。天気もよく、絶好のゴルフ日和。初日とあって、プロたちの緊張感が伝わってきましたが、豪快なドライバーショット、ピタッと寄せるアプローチ・・・見ている側は気持ちがスッキリです。海が見えてとてもきれいなコースでした。ラウンドしてみたいです。宮里兄弟、人気でしたよ！女子のツアーも見てみたいです。
May 19, 2005
コメント(0)
-
コーギーのプレート
イギリスの食器屋さんで見つけました。コーギーの飾り皿です。上品なコーギーです。
May 18, 2005
コメント(0)
全123件 (123件中 1-50件目)
-
-
- ＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんな…
- 今日のおやつはざびえる
- (2024-11-27 15:28:34)
-
-
-
- 私なりのインテリア/節約/収納術
- najimuiさんのクリスマスポストカー…
- (2024-11-27 18:25:38)
-
-
-
- 「気になるあの商品」＆「お買得商品…
- ブラックフライデーお疲れ様でした(●…
- (2024-11-27 23:15:06)
-
