ＨＡＰＰＹ　ＭＹ　ＬＩＦＥ

土曜日の夕食は「ホタテときのこのオクラ和えパスタ」でした。

これを冷凍して今日食べてみました。

実験ですね。

夫が麺がまずいと言っていましたので、自分で試してみないとわかりません。

　冷凍前

これはオクラのヌルヌルがつなぎになり、全体をまとめてくれて、もちろん麺もしっかりとコシがあり、子供達も「おかわり！」でした。

そして、冷凍してみると、

　冷凍後

冷凍はだいたいレンジで温め可のプラスティック容器に入れています。

冷凍するときは元々冷蔵庫にある機能でステンレストレーの上に容器を乗せて「一気冷凍」というボタンを押すと、急速冷凍してくれるので、じわじわと冷凍するよりはマシな仕上がりだと思います。

そして、レンジで解凍です。

我が家のレンジ（５５０Ｗ）で５分加熱するとちょうど良い具合に解凍できました。

　解凍後

うーん(~_~;)美味しくなさそうな感じですね。麺にツヤもないし・・・。

お味は・・・。(＠_＠;)こ、これはーーーダメでしょう！

麺がすっかりやわらかくなって食感が失われています。

ごめんねーーー！こんなまずい物送っちゃって。

味はともかく、食感が悪すぎますね。

昔々、子供の頃給食で食べたソフト麺の細いタイプって感じに仕上がってます(ToT)

いやいや、あれはソフト麺だと思って食べていたからそう違和感もなかったんですが、パスタだと思ってこれを食べると裏切られた感じですね。

次は、パスタとソースを別々に冷凍してみよっと！

明日もお昼はパスタでーす(^_^)v