HAPPY MY LIFE

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September 30, 2008
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昨日出した荷物が今日の夜、夫宅に到着しました。
今日はゴルフだったらしく夕食は済ませて帰っていたので、荷物を開けて早速「モンブラン」をチェック、荷出し寸前に入れたので冷凍されずに程よく冷えて届いたようです。
モンブラン

夫が「クール便の冷凍保存状態なら寸前に入れると凍らずに届くはずだから、ケーキはすぐ食べられると思うよ」と言っていたので、実験的に寸前に入れて送ってみました。
結果は夫の言ったとおりだったようで、開けてすぐ食べたみたいです。

感想は「もっと栗が欲しい!」でした。
すみませんね、栗(マロンクリーム)が見た目より少なかったみたいです。
基本的に私が甘党ではなく、どちらかというと作るけど食べないので、私的には十分な量だったのですが、夫には少なかった(>_<)みたいです。
マロンクリームはまだまだ冷凍庫にあるので、また作ってみたいと思います。

今日は昨日おまけで作った「バナナのココアケーキ」をおやつに食べました。
バナナのココアケーキ


でも、一年に一度は「モンブラン」も食べたいです。
今回は母が「くちなしの実を入れて煮たら」と言って、使いかけの袋を出してきたので、それを使って黄色のマロンクリームにしました。
いつもは茶色のままで作ります。そのほうが、山っぽいし、自然に近いので。

10月はまだ夫がいつ帰ってくるか決まっていません。
新車の納車に合わせて帰ってくるのですが、まだ納車予定の連絡がないので。

夫が帰ってきたら夫に送っていない「りんごのパンプティング」を作ってみたいと思います。
りんごのパンプティング

これは私がいつもご訪問させてもらっている mebhiさん のレシピを拝見して作ってみました。

作るにあたって、大雑把な私がきちんと材料を持っているわけではないので、私の持っている材料にあったアドバイスをいただき、お陰で美味しく完成いたしました。

プロの目から見た的確なアドバイス、素人が普段目にすることのできないレシピの数々、日々に勉強になります。

本当に心から感謝!です。





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Last updated  October 1, 2008 12:09:54 AM
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