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October 4, 2008
カテゴリ： 友珠君より(^。^)y-.。o○
昨日は久しぶりに「ミートスパゲティ」を作りました。
ミートソースはお湯の沸かし始めから麺の茹で終わりまでで出来上がる簡単調理法です。
野菜もたっぷり入っていて、脂も油も少なくってヘルシーです。
レシピはまた日を改めて出します。
この麺は実際はディチェコのスパゲッティーニなんですが、名前は「ーニ」は子供に分かりづらいので省きました。
でも、１１番より１０番で食べたかったのが本音です。
行ったお店に１１番しか売ってなくて、仕方なく買って帰りました。
ペンネでも私は良かったのですが、子供達は麺の方が好きなのであまり私に選択肢はないです。
今回は、この麺を設定時間で茹でてオリーブオイルで和えて冷凍しています。
食べる時は合体して解凍してもらいます。どうなるか実験です。
生協の冷凍ミートスパゲティはちゃんと上に乗って冷凍されているんですが、麺がそれほどまずくないので、やはりタイミングとか色々クリアすれば良いものになっていくのではないかと思っています。
そして、今日は朝から夕方までフィギュアスケートの中四国大会のお手伝いに行っていたので夕食は夫の実家の炒飯でした。
こちらは、画像を取り忘れてパクついてしました(~_~;)
大会は上級者の大会だったので我が小１の娘は当然のことながら参加してません。
大きな大会なのでお手伝いも大勢必要らしく、遥々２時間半近くかけて島根県の宍道湖畔にあるスケートリンクへ行ってきました。
といっても、同じスケートクラブのお友達が運転してくれて、私は助手席でぺちゃくちゃ喋ってばかりでしたm(__)m
帰りに休憩で寄った「道の駅」の駐車場で日本海に沈む夕日をパチリ(^_^)
まだ、時間が早かったので水平線間際には来ていませんが、この後だんだんと雲が出てきて太陽は薄い光になってしまったので、良いタイミングだったみたいです。
しかし、行き帰りの長さと、大会に出場する選手の入退場係だったので、緊張の頂点にいる選手と親とインストラクターへの気遣いで結構疲れました。
１０月から息子がサッカークラブに入り、娘もスケートリンクがオープンし、夕食を昼２時ぐらいから用意し、夜８時に食べる生活が始まります(T_T)
食事も色々と工夫しないと、実家頼りの生活になって、冷凍生活がままならなくなってしまいます。
とにかく、無理せず、できる範囲で頑張ります。
更新が滞ることが多くなると思いますが、すみませんm(__)m
ミートソースはお湯の沸かし始めから麺の茹で終わりまでで出来上がる簡単調理法です。
野菜もたっぷり入っていて、脂も油も少なくってヘルシーです。
レシピはまた日を改めて出します。
この麺は実際はディチェコのスパゲッティーニなんですが、名前は「ーニ」は子供に分かりづらいので省きました。
でも、１１番より１０番で食べたかったのが本音です。
行ったお店に１１番しか売ってなくて、仕方なく買って帰りました。
ペンネでも私は良かったのですが、子供達は麺の方が好きなのであまり私に選択肢はないです。
今回は、この麺を設定時間で茹でてオリーブオイルで和えて冷凍しています。
食べる時は合体して解凍してもらいます。どうなるか実験です。
生協の冷凍ミートスパゲティはちゃんと上に乗って冷凍されているんですが、麺がそれほどまずくないので、やはりタイミングとか色々クリアすれば良いものになっていくのではないかと思っています。
そして、今日は朝から夕方までフィギュアスケートの中四国大会のお手伝いに行っていたので夕食は夫の実家の炒飯でした。
こちらは、画像を取り忘れてパクついてしました(~_~;)
大会は上級者の大会だったので我が小１の娘は当然のことながら参加してません。
大きな大会なのでお手伝いも大勢必要らしく、遥々２時間半近くかけて島根県の宍道湖畔にあるスケートリンクへ行ってきました。
といっても、同じスケートクラブのお友達が運転してくれて、私は助手席でぺちゃくちゃ喋ってばかりでしたm(__)m
帰りに休憩で寄った「道の駅」の駐車場で日本海に沈む夕日をパチリ(^_^)
まだ、時間が早かったので水平線間際には来ていませんが、この後だんだんと雲が出てきて太陽は薄い光になってしまったので、良いタイミングだったみたいです。
しかし、行き帰りの長さと、大会に出場する選手の入退場係だったので、緊張の頂点にいる選手と親とインストラクターへの気遣いで結構疲れました。
１０月から息子がサッカークラブに入り、娘もスケートリンクがオープンし、夕食を昼２時ぐらいから用意し、夜８時に食べる生活が始まります(T_T)
食事も色々と工夫しないと、実家頼りの生活になって、冷凍生活がままならなくなってしまいます。
とにかく、無理せず、できる範囲で頑張ります。
更新が滞ることが多くなると思いますが、すみませんm(__)m
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Re:ミートスパゲティと夕日(10/04)
mebhi（まぶはい）
さん
美味しそうですよ、このミートソース。
仰るように麺は太めが合うと想いますが、スパゲッティーとティーニの違いなら問題ないと想いますよ。
それほど大きき違わないと想いますので。
でも、何時も大変ですね、ご主人へ届ける為の苦労が伝わってきますね。
それも愛情がなせる技、料理にとって一番大切な要素であり、世界一のスパイスでも有りますね。
(October 4, 2008 08:45:40 PM)
仰るように麺は太めが合うと想いますが、スパゲッティーとティーニの違いなら問題ないと想いますよ。
それほど大きき違わないと想いますので。
でも、何時も大変ですね、ご主人へ届ける為の苦労が伝わってきますね。
それも愛情がなせる技、料理にとって一番大切な要素であり、世界一のスパイスでも有りますね。
(October 4, 2008 08:45:40 PM)
Re[1]:ミートスパゲティと夕日(10/04)
友珠君
さん
mebhi（まぶはい）さん
＞美味しそうですよ、このミートソース。
ありがとうございます。
作り方を見たらきっと恐ろしく手抜きだなぁと思われるような作り方なんです。
きちんと作るときもありますが、主婦的には早い・美味い・安いが信条なので、すみませんm(__)m
＞仰るように麺は太めが合うと想いますが、スパゲッティーとティーニの違いなら問題ないと想いますよ。
＞それほど大きき違わないと想いますので。
そうですか。安心しました。
ティーじゃなくてティーニじゃない！と思われる方もいらっしゃるかと思って、念のため書いておきました。
＞でも、何時も大変ですね、ご主人へ届ける為の苦労が伝わってきますね。
＞それも愛情がなせる技、料理にとって一番大切な要素であり、世界一のスパイスでも有りますね。
「愛情がなせる技」と言ってくださるのは、ここにコメントしてくださる方ばかりです(^_^)
私の実生活を知っている人々や当事者の夫は「貧乏がなせる技」と言ってくれます(>_<)
何にせよ「愛情」スパイスは隠し味ですね(^_^)v
(October 4, 2008 08:59:44 PM)
＞美味しそうですよ、このミートソース。
ありがとうございます。
作り方を見たらきっと恐ろしく手抜きだなぁと思われるような作り方なんです。
きちんと作るときもありますが、主婦的には早い・美味い・安いが信条なので、すみませんm(__)m
＞仰るように麺は太めが合うと想いますが、スパゲッティーとティーニの違いなら問題ないと想いますよ。
＞それほど大きき違わないと想いますので。
そうですか。安心しました。
ティーじゃなくてティーニじゃない！と思われる方もいらっしゃるかと思って、念のため書いておきました。
＞でも、何時も大変ですね、ご主人へ届ける為の苦労が伝わってきますね。
＞それも愛情がなせる技、料理にとって一番大切な要素であり、世界一のスパイスでも有りますね。
「愛情がなせる技」と言ってくださるのは、ここにコメントしてくださる方ばかりです(^_^)
私の実生活を知っている人々や当事者の夫は「貧乏がなせる技」と言ってくれます(>_<)
何にせよ「愛情」スパイスは隠し味ですね(^_^)v
(October 4, 2008 08:59:44 PM)
Re:ミートスパゲティと夕日
Oh!みつみつ
さん
ミート、だけどお野菜もたっぷりとれちゃうソース。
温めるのも１回で済むのは、ご主人にはうれしいですね。
ディチェコ、パスタの中では冷凍に向くような気がしますが・・・。
自分ではやったことがないのです。結果が楽しみですね。
日本海に沈む夕日、私も好きです。
日本海側に住む者の、財産です。 (October 5, 2008 10:49:16 AM)
温めるのも１回で済むのは、ご主人にはうれしいですね。
ディチェコ、パスタの中では冷凍に向くような気がしますが・・・。
自分ではやったことがないのです。結果が楽しみですね。
日本海に沈む夕日、私も好きです。
日本海側に住む者の、財産です。 (October 5, 2008 10:49:16 AM)
Re:ミートスパゲティと夕日(10/04)
お子さん二人ともスポーツクラブ通いが始まってますね。親って大変。私の友人の子どももリトルリーグで頑張ってるけど、送り迎えや、大会の準備に追われまくってます。ご自愛くださいね。
(October 5, 2008 01:19:12 PM)
(October 5, 2008 01:19:12 PM)
Re[1]:ミートスパゲティと夕日(10/04)
友珠君
さん
Oh!みつみつさん
＞ミート、だけどお野菜もたっぷりとれちゃうソース。
＞温めるのも１回で済むのは、ご主人にはうれしいですね。
一手間で済むようにしないと、仕事が終わって色々温めるのは面倒ですよね。
私が面倒臭がりなんで、自分だったらその方がうれしいんです(^_^)
＞ディチェコ、パスタの中では冷凍に向くような気がしますが・・・。
＞自分ではやったことがないのです。結果が楽しみですね。
たぶん、今までの冷凍の中では一番マシなのではないかと想像しています。
＞日本海に沈む夕日、私も好きです。
＞日本海側に住む者の、財産です。
本当にそうですね。
毎日見ててもきれいで感動しますね。
(October 5, 2008 09:20:32 PM)
＞ミート、だけどお野菜もたっぷりとれちゃうソース。
＞温めるのも１回で済むのは、ご主人にはうれしいですね。
一手間で済むようにしないと、仕事が終わって色々温めるのは面倒ですよね。
私が面倒臭がりなんで、自分だったらその方がうれしいんです(^_^)
＞ディチェコ、パスタの中では冷凍に向くような気がしますが・・・。
＞自分ではやったことがないのです。結果が楽しみですね。
たぶん、今までの冷凍の中では一番マシなのではないかと想像しています。
＞日本海に沈む夕日、私も好きです。
＞日本海側に住む者の、財産です。
本当にそうですね。
毎日見ててもきれいで感動しますね。
(October 5, 2008 09:20:32 PM)
Re[1]:ミートスパゲティと夕日(10/04)
友珠君
さん
shizushizu248さん
＞お子さん二人ともスポーツクラブ通いが始まってますね。親って大変。私の友人の子どももリトルリーグで頑張ってるけど、送り迎えや、大会の準備に追われまくってます。ご自愛くださいね。
ありがとうございます。
親って大変だと実感しています。
本当に倒れている暇はありません(>_<)
(October 5, 2008 09:22:14 PM)
＞お子さん二人ともスポーツクラブ通いが始まってますね。親って大変。私の友人の子どももリトルリーグで頑張ってるけど、送り迎えや、大会の準備に追われまくってます。ご自愛くださいね。
ありがとうございます。
親って大変だと実感しています。
本当に倒れている暇はありません(>_<)
(October 5, 2008 09:22:14 PM)
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