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今日もあるもので簡単弁当です 簡単ピラフ 餃子(冷凍保存) 野菜肉巻き(冷凍保存) 味付き胸肉焼き(冷凍保存) シーフードのマリネ 卵焼き プチトマト冷凍保存食ばかりです(^^;ピラフは玉ねぎみじん切り、ミックスベジタブル、冷凍保存の味付き胸肉を適当に切って、お米の上に乗っけてスイッチポンで出来上がりです!味付けは米2合に対してコンソメ1個を砕いて、軽く塩・こしょうだけです。水はいつもより気持ち少な目にしてください。全てお釜に入れたらスイッチポン!とっても簡単です気付けば今日はホワイトデーでしたね!意識したつもりはないのにハート三昧にしてしまいました~(笑)旦那にプレッシャーかけてるつもりはなかったんですけどね
2012.03.14
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今日の旦那弁当はつくね三昧です レンコン挟みバーグ つくねの照り焼き 大根の煮物 卵焼き プチトマト今日もあるもので簡単弁当です!冷凍保存してあった鶏ひじきハンバーグの素でつくねとレンコン挟みバーグにしました鶏ひじきハンバーグの素をレンコンに挟んで、残ったのは丸めてつくねにする。醤油・酒・みりん・砂糖を全て1:1:1:1で混ぜて照り焼きのタレの出来上がり!レンコンバーグに片栗粉を振ってつくねも一緒にフライパンへ。両面焼けたらタレを絡めて出来上がり!今週は木曜日から実家に帰るので余計な買い物はできません。なのでしばらくは簡単弁当になりそうです(^^;野菜は玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・れんこん・しめじ・ねぎ・キャベツがあります!(←何気にたくさんある~(笑))あとは冷凍食品で夕飯も頑張りたいと思います
2012.03.13
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おはようございます~今週は何ともいい天気ではじまりましたねーーー!!だいぶ寒さも和らいできたので、このまま暖かくなることを祈ります。今日の旦那弁当は中華弁当です 焼きそば ジャンボ焼売(市販品) プチトマト&魚肉ソーセージ ハート型卵焼き 俵おにぎり週末買い物行けなかったのであるもので簡単弁当です!焼きそば焼いて~焼売あたためて~。プチトマトは半分に切って、魚肉ソーセージと一緒にピックに刺して~。卵焼きは通常の更に斜め半分に切ってハート型に~。俵おにぎりを作って終了 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ブログ読んで頂きありがとうございます応援の一押しよろしくお願いします↓↓↓にほんブログ村人気ブログランキングへ
2012.03.12
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今日の旦那弁当のメインは昨日の残りの肉じゃがです(^^; 肉じゃが(昨日の残り) ブロッコリーとガーリック炒め ミートボール 卵サラダ カニカマ昨日の肉じゃががメインです・・・(笑)ブロッコリーは少しレンジでチンしてウィンナーとガーリックパウダーで炒めました!お弁当にガーリック使うのはどうなんだろ?!帰って旦那様の感想聞いてみたいと思います。仕事柄にも性格的にも特に臭いを気にする旦那様なので・・・;卵サラダはハムでくるんでお花みたいに隙間ができてしまったのでカニカマで埋めてみました!ご飯にはハートの海苔で飾り付け今日は新しい仕事の面接です!なのに外は雨・・・・面接なんて何年ぶりだろ~あまり気を張ると緊張してしまうので、力抜いて自分の意思を伝えたいと思います^^ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ブログ読んで頂きありがとうございます応援の一押しよろしくお願いします↓↓↓にほんブログ村人気ブログランキングへ
2012.03.09
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今日の旦那弁当は下味つけて冷凍保存していた鶏肉がメインのお弁当です 下味付き鶏肉焼き ゆで卵のチーズ焼き お花ウィンナー プチトマト付はんぺんチーズ挟み ブロッコリー鶏肉はあらかじめ醤油・みりん・酒・しょうがすりおろし・にんにくすりおろしに3時間程漬けて冷凍保存していた鶏肉を焼いただけ漬けタレの分量は適当ですが、にんにくとしょうがが入ってればどんな分量でも美味しくなります!下味がついているので焼くだけ簡単!お弁当にもってこいです!はんぺんのチーズ挟みはプチトマトを半分に切ったのと一緒にピックでさしてキノコ?!(マリオに出てくるやつ)風に(笑) ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ブログ読んで頂きありがとうございます応援の一押しよろしくお願いします↓↓↓にほんブログ村人気ブログランキングへ
2012.03.08
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今日のメインは鱈のカレーマヨパン粉焼きです 鱈のカレーマヨパン粉焼き タラモサラダ 卵焼き ウィンナー カニカマのチーズ巻き プチトマトふりかけで花の模様描きたかったのに変になってしまって、慌ててピンクを足したら更に変になってしまいました・・・~(^^;鱈のパン粉焼きはあるブロガーさんのレシピを拝借させてもらいました!名前出していいのか了承得てないので控えておきます。前日から鱈の両面にカレー粉とマヨネーズを塗り、朝パン粉をまぶしてフライパンで焼いたら出来上がりとても簡単にできました!!味は旦那様が帰って来てからのお楽しみです ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ブログ読んで頂きありがとうございます応援の一押しよろしくお願いしますポチポチッと↓↓↓にほんブログ村人気ブログランキングへ
2012.03.07
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さてさて大事に育ててる『豆苗ちゃん』ですが、どうなったかというと・・・↓ジャン♪(←死語?!)育ってるーーーーー!!あきらかに育ってます!!最近は育ち具合が目に見えて分かるのでとても嬉しいです!!今週末は砂肝炒めで決定ですねあ~早くビールと一緒に食べたい♪ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ブログ読んで頂きありがとうございます応援の一押しよろしくお願いします↓↓↓にほんブログ村
2012.03.06
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おはようございます夜中はすごい雨で雷も鳴っていたと思ったら、晴れて来ました~!!今日もお家で引きこもりかと思っていたのですが、天気も良くなって寒くないので外出しようかと迷ってます。今日の旦那弁当はヘルシー!揚げないかぼちゃコロッケ弁当です 揚げないかぼちゃコロッケ ベーコンとほうれん草のソテー 卵焼き ウィンナー プチトマトかぼちゃコロッケは炒ったパン粉をまぶしてるので揚げてませんとてもヘルシー!!見た目はコロッケぽく見えますが、食べてみるとかぼちゃの水分でパン粉がしんなりしてしまいましたやはりパン粉をまぶした後、更にトースター等で焼いた方がいいと思います!次回よりそうしようと思ったれみママでした ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ブログ読んで頂きありがとうございます応援の一押しよろしくお願いします↓↓↓にほんブログ村
2012.03.06
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お待たせしました~!スープダイエットの結果発表です待ってないなんて言わないで~o(TヘTo)まずは7日目の食事はコチラ↓朝・昼兼用:スープ1杯、野菜サラダ(キュウリ、大根、にんじん)夜 :スープ1杯7日目は玄米・野菜を食べていい日なのですが、れみ家には玄米はないのでスープと野菜で我慢しました。ラー油とお酢で酸辣湯風です。さて気になる結果ですが・・・・・-1.5kg減!!不甲斐ない結果です・・・シュンまぁ ウォーキングも積極的にしてないし、家から一歩も出ない日がたくさんあったのでしょうがないですね・・・前に挑戦してた時期は結婚式準備期間で、夏で暑かった上によく歩いてたので-2.5kgは減ってたんですけどね~とりあえずしばらくはこの体重を維持してまた挑戦したいと思います!! ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ブログ読んで頂きありがとうございます応援の一押しよろしくお願いします↓↓↓にほんブログ村
2012.03.05
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こんにちは~今日の旦那弁当は卵焼き三兄弟です 鶏ひじき炊込みご飯 長芋と鶏肉の甘辛炒め 手羽先のゆず胡椒焼き 卵焼き プチトマト ブロッコリー卵焼きをピックにさして三兄弟風に・・・(笑)長芋と鶏肉の甘辛炒めの作り方は↓1.どちらも食べやすい大きさに切ります。2.鶏肉を表面を色が変わる程度焼き、長芋を入れ酒を振って鶏肉全体に火が通るくらいに蒸し焼きにします。3.醤油・みりん・砂糖を適量甘辛くなる程度入れ絡めて出来上がりです!長芋もホックリしてすごく簡単で美味しいですよお弁当に入れる用なのでいつも適当な分量で作ってます^^;ではではあとでスープダイエットの結果UPします ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ブログ読んで頂きありがとうございます応援の一押しよろしくお願いします↓↓↓にほんブログ村
2012.03.05
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昨日はブログ更新できなくでごめんなさい。ちゃんとダイエットは継続してますよーー!スープダイエット6日目は牛肉&野菜の日です!!ステーキ2・3枚と野菜は好きなだけ食べて大丈夫ですスープも必ず1杯以上は飲んでください!朝・昼兼用:スープ1杯、牛肉野菜炒め夜 :スープ1杯、牛肉野菜炒め牛肉野菜炒めは塩・こしょうと少し焼き肉のタレを絡めて、レタスたくさんにのせていただきました!久しぶりの牛肉美味しかった~土曜日ということもあり、旦那様と一緒の晩御飯なんですが、メニューはというとコチラ↓ 牛肉野菜炒め かぼちゃのハニーマスタード焼き 冷奴(キムチのせ) 豚汁私とそう変りないですね・・・(笑)横でビールを美味しそうに飲んでて、必死に飲みたい気持ちと格闘してましたよ無事に戦いに勝利しましたとさ!!昨日は体重測定忘れてしまいました。。。すみません。いよいよ今日でスープダイエットも終了です今日はバタバタして更新できなそうなので明日の結果発表をお楽しみに~ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ブログ読んで頂きありがとうございます応援の一押しよろしくお願いします↓↓↓にほんブログ村
2012.03.04
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スープダイエットも気づけば5日目になりました!!アレ食べたいコレ食べたいという欲求もなくなってきて、胃も小さくなってる気がします5日目は鶏肉350~700g(魚も可)&トマト最大6個です。朝、昼兼用:スープ1杯、トマト2個、鶏肉200g夜 :スープ1杯、トマト1個、鶏肉200g鶏胸肉は両面塩・こしょう振って、一口大に切ってタッパーへ。お酒を振ってレンジ(うちは950wなので、各自で調整してください)で1分30秒、裏っ返して更に1分30秒で出来上がり!トマトと一緒にお皿に盛って、ノンオイル中華ドレッシングで食べましたこれダイエットメニューというか普通に美味しいです!さっぱりしてて胸肉でヘルシーだし、私はすごく好きです昨日の計測結果は・・・・・・-1.0kg減!!! ヤッター!!やっと1kg減りましたあと2日で1kg減るかな明日は牛肉も食べ放題です!!体重減るか不安だ~~~。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ブログ読んで頂きありがとうございます応援の一押しよろしくお願いします↓↓↓にほんブログ村
2012.03.02
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こんにちは~今日の旦那弁当は簡単!肉巻きおにぎり弁当です 簡単肉巻きおにぎり かぼちゃと蓮根のきんぴら 胸肉とちくわのマヨポン和え 卵焼き ウィンナー プチトマト肉巻きおにぎりはご飯にごま油とゴマを適量混ぜ、好きな大きさに丸め、その上を塩コショウした豚小間肉で隙間ができないように覆います。巻き終わりが下になるようにフライパンに入れ、色が変わるまで全体をコロコロ焼きます。色が変わったら焼き肉のタレをいれてコロコロ転がしたら出来上がり!!簡単ですよね余ったので朝食として出したら旦那様も『うまい!うまい!』と喜んで食べてくれましたとさ♪お昼も肉巻きおにぎりだけどね ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ブログ読んで頂きありがとうございます応援の一押しよろしくお願いします↓↓↓にほんブログ村 おやつに、つまみに、お弁当に♪12個で送料無料!九州で人気!肉巻きおにぎり 1コ 約125g【12... 『めざましテレビ』『さんまのまんま』などのテレビ番組で紹介!宮崎の名産品として人気が急上... 食べやすく、女性の方やお子様に大人気!8個まとめて1パックにしています!パーティや行楽、贈...
2012.03.02
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こんばんは~スープダイエットも4日目に突入しました!今日のメニューはバナナ3本&スキムミルク500mlです。朝、昼兼用:スープ1杯、バナナ2本、スキムミルク300ml夜 :スープ1杯、バナナ1本、スキムミルク200ml今日はラー油とお酢で酸辣湯風にアレンジしてみました。私はあまり肉をいれたくないので入れませんが、物足りない方はウィンナーを入れても大丈夫です。やはり毎日毎日同じスープでは飽きてしまうので、何らかアレンジするのがこのダイエットを続けるコツだと思いますスキムミルクはこちらを使ってます↓スキムミルクって私はこのダイエットで使うまで知らなかったんですが、とても便利ですね!!栄養価は高いけど低脂肪だしカルシウムもとれて、粉末状なので色んな料理にササッと入れることができるし使いやすいですれみ家は特に牛乳を二人とも飲まないので、日頃のカルシウム不足をスキムミルクで補ってます!!料理に使うために牛乳を買っても余らせてしまいがちですが、スキムミルクは賞味期限も1年間!少しグラタン作りたいときや、料理に少し牛乳を加えたいときもスキムミルクで代用できます。わざわざ買いに行かなくいいのでとても便利です話が脱線してしまいましたが、昨日体重を計ったらまさかの-0.5kg減もっと減ってると思ったのになんでーーーまぁこのダイエットは4日目以降に減るといわれてるのでめげずに続けたいと思います・・・明日は減ってるといいな。グスン・・・ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ブログ読んで頂きありがとうございます応援の一押しよろしくお願いします↓↓↓にほんブログ村★コーヒーにグラタンにシチューにササッと使えて栄養価UP!低脂肪でダイエット中の方でも大丈夫!★ 森永乳 スキムミルク 袋 225G【販 売:飲 物 屋】【税込3900円以上で送料無料】【楽ギフ_包...
2012.03.01
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さてさて、栽培してる『豆苗ちゃん』毎日見てると育ってるか分からなくて不安だったけど、今日見たらだいぶ育ってるーー!!ワーイ1日目3日目6日目写真で見ると違いが分かりますよねこの『豆苗ちゃん』をつかって砂肝炒めで一杯飲むのが目標です!!早く育たないかな~ではでは乞うご期待!! ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ブログ読んで頂きありがとうございます応援の一押しよろしくお願いします↓↓↓にほんブログ村
2012.03.01
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こんにちはーーー今日から3月始まりましたね!早く暖かくなるといいな~さて旦那弁当はなんともぶさいくなキャラ弁になりました 豚肉と厚揚げの味噌炒め ブロッコリーのゴマ和え 卵焼き ウィンナー プチトマト可愛くデコりたかったのにぶさいくになってしまいました~(笑)ハムをクマ型にくり抜いて、海苔をパチンッと顔のパーツを貼ったんですが、なんかぶさいく・・・慌ててハートの海苔とふりかけ追加しましたよ!!もっと上手くやりたかったのにーーー。勉強して可愛くできるように頑張ります ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ブログ読んで頂きありがとうございます応援の一押しよろしくお願いします↓↓↓にほんブログ村 遠足や運動会にも♪幼稚園児や小学生の子供にぴったり!ウズラカッターピッコロンかわいいキャ... お弁当グッズ。キャラ弁、デコ弁に。可愛い動物の海苔抜き型【キャラ弁・お弁当作りに♪】 にこ... キャラ弁グッズ。お弁当や料理にメッセージを♪「ひらがな」の抜き型【キャラ弁グッズ】 おべん...
2012.03.01
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こんばんは~スープダイエット3日目は野菜と果物です!!朝: スープ1杯、りんご1個昼: みかん2個夜: スープ1杯、大根サラダ、みかん1個晩ごはんのスープはカレー味にしました。チリパウダー、ガーリック、パプリカ、バジル試しましたが、私はカレー味が一番好きですカレーは食欲そそるし、トマトカレーがあるくらいなのでトマトスープによく合います!!スープが美味しく感じられなくてカレー好きの人にはおススメですスープに飽きないようにアレンジするのがコツです野菜もたくさん食べてお腹いっぱいです!今日はウォーキングも1.5時間したし、よく寝れそうです。体重減ってるかな~ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ブログ読んで頂きありがとうございます応援の一押しよろしくお願いします↓↓↓にほんブログ村
2012.02.29
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こんにちは~今日の旦那弁当は訳ありチャーハン弁当ですなぜ訳ありかといいますと・・・ ひとまず写真をどうぞ!! 訳ありチャーハン 味付きムネ肉焼き カニカマとねぎの卵焼き ハムのチーズ巻き プチトマト見た目は普通ですよねなぜかというと・・・ご飯炊くのを失敗してしまったんです。今時スイッチポンで誰でも簡単に炊けるのに・・・。れみ家では節約の為通常炊飯器の電源は切っていて、炊く時に電源を入れるスタイルなんです。そして、うちの炊飯器は電源いれるとまず保温状態になるんですが、あとでタイマーセットしようと電源を入れてすっかり忘れてしまったらアラ大変!!3時間程保温状態になってたみたいで中途半端にお米が炊けてしまったんです。。。どうしようと思い、もう一度スイッチポン!!更に運の悪いことに、これも節約の為とゆで卵も一緒に作ろうと卵も一緒に入れてたんです。炊きあがったお米は見事にボソボソ、そして卵の臭いなのか臭い・・・それでもまぁいけるだろうと思い、昨日の旦那様のお弁当にいれたら見事にクレームが入りましたとさ(笑)なので今日はチャーハンにしてみました臭いもまぎれるし大丈夫なはず・・・旦那様の反応が楽しみです!!ウシシこんな文章で伝わりましたかね?!炊飯器で失敗するなんてほんとビックリ&ガックシです今後のいい勉強になりました。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ブログ読んで頂きありがとうございます応援の一押しよろしくお願いします↓↓↓にほんブログ村
2012.02.29
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こんばんは~スープダイエット2日目になりました~今日の晩御飯はコチラ↓ ドンッシリコンスチーマーで温野菜にしましたーーもやし・玉ねぎ・えのき・オクラを食べやすい大きさに切って、塩・胡椒・酒を振ってレンジで2分でハイ出来上がりワーイシリコンスチーマーってほんとに便利ですよね!!れみ家も全部で4個持ってます温野菜したり、スープしたり、蒸したり色々活用できて、そのまま出せるしほんと便利!!流行り始めの時は『ホントに便利なの?!』『小高いしどうしよう?!』と疑いのまなざしで見てたんですけど、使ってみると『アラ、便利♪』買って正解よかった~そんなこんなでお腹いっぱい食べましたとさ明日は果物と野菜食べれるから嬉しいーーーではでは~ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ブログ読んで頂きありがとうございます応援の一押しよろしくお願いします↓↓↓にほんブログ村
2012.02.28
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おはようございますスープダイエット2日目になりましたー朝からスープと野菜食べてお腹いっぱいですさて、今日の旦那弁当はまたまたお好み焼き?!弁当です(^^; お好み焼き かぼちゃのベーコン巻き ポテトサラダ ウィンナー 卵焼き日曜日のお好み焼きの種を残してたのを忘れてしまったので今日入れちゃいました(^^;大丈夫かな・・・アハハかぼちゃが安売りしていてたくさんあるので今日はかぼちゃコロッケにしようかなではでは今日も頑張りましょーーブログ村参加始めました!ポチッとお願いします ↓↓↓↓にほんブログ村
2012.02.28
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本日2回目のこんばんはです~さて本日から脂肪燃焼スープダイエット開始しました最近少し油断してしまって結婚式前に落とした4.5kgより2kg程戻ってしまったので、これはヤバイと思い、今週はスープ週間にしたいと思います。脂肪燃焼スープのレシピを知らない方はコチラ→脂肪燃焼スープレシピ以下写真含めた作り方の補足です(ちなみに私流のやり方なのでよければ参考にしてください!好きな切り方で全然大丈夫です)野菜の切り方キャベツは丸ごと1個半分に切り、切った断面を下にして繊維にそって2cm位にざく切りにします。向きを変えて更に半分に切ります。玉ねぎは繊維に沿って2cm位のざく切り、セロリは斜め切りで細切りより厚い位。ピーマンは繊維を断ち切る向きで細切りに。コトコト煮ます水を野菜に被るくらいに入れて、圧力鍋で圧力がかかってから弱火にして5分、火を切りそのまま放置します。(煮ると水分が野菜から出てきて増えるので私はあえて野菜より少な目に入れます。野菜がゴロゴロ入ってるスープの方が好きなので・・・)出来上がり私はこの位クタクタになってるのが好きです。野菜の甘みもスープに出て食べやすくて美味しくなります。一日目の今日はスープとりんごを食べて過ごしました今夜10時です。少しお腹空いてきましたが、明日の朝食べるようにしますではでは皆様、一週間後をお楽しみに ← ブログ村参加してます!ポチッとお願いします にほんブログ村
2012.02.27
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こんばんは~~今日の旦那ご飯は厚揚げと青梗菜のポン酢炒めです 厚揚げと青梗菜のポン酢炒め マスタード入りポテトサラダ 青梗菜としめじの卵スープ以上旦那ご飯でした~ポン酢炒め初めて作ったのですが、結構美味しかったです野菜と厚揚げ炒めてポン酢大2と砂糖大1で炒めただけです最後の味調整は塩・こしょうで出来上がりですいつも中華味になってしまうのでたまにはポン酢炒めもいいと思いますよさて私はというと脂肪燃焼スープダイエット始めました詳しくは次のブログでUPしますではでは~ブログ村参加始めたのでポチッとお願いします ↓↓↓↓にほんブログ村
2012.02.27
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昨日の晩御飯はヘルシーに豆腐入りお好み焼きでした給料日なのですが、楽したくて簡単メニューです・・・ 豆腐入りお好み焼き もやしの中華和え 酒盗のクリームチーズのせ完全に居酒屋メニューですねお好み焼きもフワッフワで山芋入れたみたいで美味しかった~片栗粉いれたからかな~お好み焼き作る時はかな~り適当なので毎度同じ味にできないんですよね・・・今度計ってみようかしら酒盗のクリームチーズのせは旦那様も『美味い!!美味い!!』と大絶賛でしたよく居酒屋メニューであるけどね・・・(笑)そんなこんなで大満足の晩御飯でした今日は何にしようかな~
2012.02.27
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おはようございます今日もいい天気ですねさて本日の旦那弁当は、ほっかほか鶏ひじき炊込みご飯です~ 鶏ひじき炊込みご飯 焼き鮭 きんぴらごぼう もやしの中華和え 卵焼き ウィンナー今日は可愛く詰めれなくて普通のお弁当になってしまいましたでも具沢山だし、きっと味は美味しいよ週末は給料日だったので久々に『スシロー』に行って来ましたもうかれこれ一年以上は行ってなくて、お店入ってみたら案の定長蛇の列・・・名前書こうと思って受付に行ったら、なんと今はデジタルなんですね普通は紙にボールペンで名前を書くと思うんですが、タッチパネルの機械があって人数・カウンターかボックス席かを入力したら、レシートみたいに紙が印刷されて、番号で呼ばれるようになってたんです今はなんでもデジタルですねこれって普通私は初めてでびっくりしましたやっと番号呼ばれて美味しいお寿司頂きましたとさ二人合わせて2000円いきませんでした(笑)もう歳とともに食べる量も少なくなってしまって、ECOですねではでは今週も頑張りましょーーランキング参加してますのでこちら宜しくお願いします ↓↓↓
2012.02.27
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おはようございます昨日はさぼってしまってごめんなさい正確に言うと写真撮り忘れてしまったんです。。。美味しそうにできたのにショック・・・さて今日の旦那弁当は、ハートいっぱい手羽元煮弁当です 卵&手羽元煮 ミートボール カニカマチーズ巻き&ブロッコリー ハートかまぼこ今日はハートいっぱいにしちゃいましたーウフフ・・・きっと食べる時恥ずかしいんだろうなハートかまぼこ入れたらご飯もハートにしたくなってやっちゃいましたいっぱい愛情感じてねではでは花金頑張りましょーーー
2012.02.24
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おはようございます今日の旦那弁当は・・・またまたマーボーです マーボー豆腐 ちくわ入りきんぴら 肉巻き(人参・じゃがいも) 卵焼き ブロッコリー プチトマト最近の旦那様、締日なので晩御飯も食べれないくらい忙しいみたい・・・可哀相に・・・・なので昨日も一昨日も晩御飯作ってませーーーーーん食費的には助かるけど体調は大丈夫かしらほんとに毎日毎日お仕事お疲れさま感謝してますさて、私はというと最近豆苗を育ててます(笑)前にテレビでやってて、本当にできるのかな?!と思い試してます栽培2日目の『豆苗ちゃん』ドンッこれからしばしば『豆苗ちゃん』UPしていきたいと思います。つまらない・・・そんなこと言わず温かい目で見て下さいちゃんと育ったら家計も少し助かりますねあまり植物育てるのは得意ではないですが、ちゃんと面倒みたいと思いますではでは今後の『豆苗ちゃん』にもご期待?!ください
2012.02.22
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おはようございます今日の旦那弁当は麻婆茄子弁当です 麻婆茄子 スクランブルエッグ もやしと豆苗の和え物 プチトマト簡単弁当になりました昨日旦那様がお弁当箱を会社に忘れて来てしまったので今日は丼にしましたお弁当箱がまだ2種類しかないのでこういう場合は困りますね次はわっぱ弁当箱を買おうかしらお弁当箱って以外とシンプルな方が使いやすかったりしますよね先ほど塩麹の特集をテレビでやっていたのですが、塩麹って自宅で作れるんですね買うのもな~~と思っていたので今度試してみたいと思ったれみママでしたこれから塩麹にて少し調べてみたいと思いますではでは今日も頑張りましょーーー
2012.02.21
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こんばんはではでは2/19(日)の夕飯はどうなったかというと結果は・・・ドンッ クリームシチュー・・・ハートの人参入り さつまいもマッシュサラダ&サラダ菜&プチトマト トースト&ライス 野菜のスープ(しめじ、ミックスベジタブル、キャベツ)ちゃんと作りましたよーーご機嫌取りのお菓子も買ってきてくれたしValentine用のケーキも出しました炊飯器で作ったバナナケーキですがホットケーキミックスとバナナとココアと砂糖とチョコを砕いて入れてスイッチポンポンですとっても簡単にできましたとさ勝手に飲んで帰って来た件もちゃんと謝ってくれて、おみやげも買ってきてくれて無事仲直りできましたーこんなつまらない夫婦喧嘩に付き合ってくれた方ありがとうございますこれからもよろしくお願いします
2012.02.20
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おはようございます今日のお弁当はシチューの残りでグラタン弁当です グラタン ナポリタン 卵焼き プチトマト ブロッコリー ちくわのチーズ焼き彩り豊かに出来ましたお弁当作り始めた頃から比べると大分華やかに作れるようになったと思います(自己満ですが・・・)去年の夏頃からお弁当を作り始め、最初はおかずの分量も分からないし、彩りのことよりも何作ろう??!と必死でした最近はようやく、隙間埋める為のちょいおかずや、作り置きおかず、レンチンおかず等を覚えてきたのでおかずの量も考えつつ、見栄えも美味しそうに見えるようにしたいなーと考える余裕がでてきました長年お弁当を作り続けている方本当に尊敬します色んな方のブログ拝見してると、美味しそうで彩りも綺麗ですごく勉強になりますし、自分ももっともっと勉強して頑張らなきゃなと思いますキャラ弁もいつかは挑戦してみたいですまずは旦那弁当を飽きずに日々続けていきたいと思います一年後はお弁当作りがもっと楽しくなってるかな・・・ではでは月曜日頑張りましょーー
2012.02.20
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こんにちは昨日は二人で晩御飯と思って待ってたら、まさかの旦那様連絡なしに飲んで帰ってきました・・・なわけで一人晩御飯になりましたとさ クリームシチュー・・・ハートの人参入り Smileトースト ビール(第3のビール)2/14にちゃんとValentineできなかったのでケーキも焼いて待ってたのに一人晩酌になりました・・・昨日は旦那様フットサルだったんですそこで前話していた時に『飲みを途中で帰るなら始めから飲みには参加しないよ。』と言ってたので、てっきり真っ直ぐ帰ってくるもんだと思ってたんです・・・うちはお互いあまり干渉しない夫婦で、比較的いつでもお互い友人などと飲みに行ってもいいし、予定も自由に入れてる感じのスタイルですもちろん予定を入れたらお互いに報告はしますけど・・・昨日は前に飲んで来ないって話してたから、元々確認もしなかったけど・・でも飲んで帰って来るなら連絡くらいくれたっていいじゃんo(TヘTo)しかも昨日はケーキまで焼いて待ってたのに・・・グスン。。。いつもなら遅い時は一人で勝手に食べて晩酌してホロ酔いになってるけど、昨日はちゃんと用意してたんだもん(´;ω;`)まぁ、作るなら作るで食べるか確認しなかった私も悪いか・・・な訳でちょっと夫婦に溝が入り気味の日曜日です(ー○ー);;そして今日も朝から休日なのに仕事に行きましたとさ・・・笑えないーーーー今日はちゃんと夕飯用意してあげるか迷い中です(笑)おみやげ買ってきたら許してあげようとするかな結果は明日のブログをお楽しみに・・・ なんてではではまた明日
2012.02.19
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おはようございますやっと金曜日ですねーーーヤッター今日の旦那弁当はコロッケ弁当です コロッケ ポパイエッグ ウィンナー プチトマトまたまた手抜きでごめんねコロッケも昨日買ってきて温め直しただけです・・・・このコロッケ近所のスーパーで1個17円なんですよなのでたまにお世話になってますれみ家はまだフライ用の道具を買ってません。基本揚げ物は冷凍か惣菜になります・・・ほんとはフライヤー買いたいんですけどねキッチンに置く場所もないし、あまり揚げ物も食べないので購入しようか迷ってて今に至りますもっと必要性を感じたら購入しようかな今日も天気が良さそうですね花金行ってらっしゃーい
2012.02.17
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こんばんは今日の晩御飯はあじの開きですブログにUPするまでもないご飯なのですが、日記ということで書かせてください あじの開き 冷奴 大根とカニカマのサラダ(昨日の残り・・・) 味噌汁(ほうれん草・しめじ・豆腐) ご飯見た瞬間に旦那様『質素だね・・・・』えぇ知ってましたとも、寂しい食事だって分かってましたよーー今日は朝からハンバーガー食べたし、お昼のから揚げだったからヘルシーにしようと気にかけたんだよ・・・ほんとは麻婆豆腐にしようとしたんだよこの後大粒の焼売が2個追加されましたとさもちろん冷凍食品ででもリアルに給料日近いので、だんだんと質素な食事になってくるれみ家の食卓です(笑)来週はどうなるかな・・・・ではでは~
2012.02.16
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では、朝から笑える小話をひとつ(あっ、期待しないでください・・・)昨日の晩ごはんを食べて後片付けしてる時の旦那との会話です。ちなみに晩ごはんはパスタです。 『チーズどこ??』 『冷蔵庫の引き出しの所だよ』私はチーズを食べたいのだと思い、いつもチルドに入れてるチーズの場所を教えてあげました旦那様はQBBのアーモンド入りのチーズが大好きなのですそして一晩明け、お弁当を作ろうと思い野菜室を開けると・・・・ こちら、ドスンッ 何故??Why???!頭の中???????でいっぱいでしたよ・・・(°◇°;)(°◇°;)(°◇°;)←きっとこんな顔してたでしょう野菜室にパルメザンチーズ・・・・???旦那よ昨日の会話はパルメザンチーズのしまう場所を教えて欲しかったんだね・・それにしても野菜室にパルメザンチーズ・・・←可笑しいやろ実家では野菜室にパルメザンチーズが入ってるんかーーーい(中途半端な関西弁ですみません関西の方見てても怒らないで・・・)実家では台所に立ったことないとは聞いてたけどこれほどとは・・・・普通は冷蔵庫開けた扉のとことかですよね??私が間違ってる・・・?とまぁ、朝から笑わせてもらいましたでも今日は旦那も寝坊してあまりつっこめませんでしたが今度突っ込んでやろうと思います期待した方すみません期待しないでって言ったじゃないですか~・・・ シュンそんなこんなの天然な旦那様でしたこれからもよろしくね
2012.02.16
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おはようございますやっと晴れましたねーーーお洗濯物が干せるーー!!ヤッター今日のお弁当はカフェ風から揚げ弁当です から揚げ プチトマト ブロッコリーなぜカフェ風か??って・・・・盛り付けがですよ←スミマセン・・から揚げも冷凍物だしなんとか美味しそうで手抜きに見えないように盛り付けてみました付け合せもブロッコリーとプチトマトだけだけど・・・(^^;美味しそうに見えるかな今日は朝から笑える小話があったのでそれは次のブログにUPします空いた口がふさがりませんでしたあっ、でもそんなに期待せずに・・・・ではでは木曜日も頑張りましょーーーー
2012.02.16
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こんばんはやはり今日も一歩も外出しませんでしたーーー・・・ってダラダラしてた訳ではないですよ・・・最近そろそろ働こうかと考えていたので、ExcelやWordの復習をしてましたやっぱり一年近く社会から離れるとパソコンもすっかりネット検索専門なので、ビジネス用のソフトもおさらいしないといけないと思い、自分なりに本見ながらタイピングの練習したり、表作って関数練習してみたり、色んな機能を試してみました今のパソコンは全て説明書きが出てくるので便利ですね逆にこんな機能があったんだ!と新発見もありましたよまっ、日常では使うことはないと思うんですが社会復帰したら活用してみたいです・・・と前置きが長くなってしまいましたが、今夜の晩御飯ボロネーゼ風ナスのミートソースパスタです。 ボロネーゼ風ナスのミートソースパスタ ベーコンとブロッコリーのコンソメスープ 大根とカニカマのサラダパスタは友人のイタリア旅行のお土産ですパスタと言うかフィットチーネと言えばいいんでしょうかね?!でも日本で食べるフィットチーネより薄くて食感も軽いですこれはこれで美味しかったですよ旦那様も『うまい!うまい!』と絶賛でしたワーイ・・・てそうなんです!!今日は晩御飯にパスタ食べてしまいましたおいしそうでついつい一日くらいいいですよねーーーいえいえ、追加で昨日の六花亭も食べてしまったんです・・・・←これは反省一応画像! 旦那様が『食べる』と言うからつい『うん』と条件反射で・・・でも一個だけですよほんとに・・・(´A`。)明日はちゃんと外出して歩きますこんな感じで今日が終わりますではではまた明日~~
2012.02.15
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ではでは、一風堂風ナムルのレシピです一応写真はこちら↓ ドンッ個別の写真撮り忘れてしまって本当ごめんなさい・・・こんな写真で今度個別に撮ったらUPします一風堂風ナムル・もやし 1袋・ニラ 2~3本・いりごま 大2☆しょう油 大1/2☆ゴマ油 大2☆おろしにんにく 1片分☆豆板醤 小1/2☆一味唐辛子 お好みで1. ボールに☆印を全て入れる2. ニラは5cm位に切って、もやしと一緒にサッと茹でる3. 水気を切って熱いうちに混ぜ合わせるワンポイントですが前にも書いた通り、ゴマは擦った方が体が栄養を吸収しやすいので我が家では半分擦りゴマで半分普通の炒りゴマで作ります作ってもアッという間になくなってしまうほど、夫婦共々大好きなメニューですピリ辛でニラの風味ともやしのシャキシャキ感がとても合いますお酒のおつまみにはぴったりですよ簡単なので是非試してください
2012.02.15
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おはようございます今日はやっと曇り空で一日が始まりましたー明日は晴れるといいなさて、今日のお弁当は照り焼きハンバーグです旦那様も好きなおかずなので喜んでくれるといいな 照り焼きハンバーグ 一風堂風ナムル カニカマ巻卵焼き ちくわキュウリ プチトマト一風堂風ナムルは昨日の残りです・・・レシピは次のブログにUPします是非お試しあれピリ辛でお酒のおつまみにぴったりですよ最近雨ばかりで気づいたら今週まだ一歩も外に出てません・・・そろそろ外出しないと引きこもりになってしまうーーーー・・ヤバイ今日は曇りなので明日あたり外の空気に触れたいと思います・・・ではでは~
2012.02.15
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こんにちは~引き続き雨ですね・・・そういえば今日は2月14日 St.Valentine's Day でしたね付き合ってた時は毎年手作りでしたが・・・今年はこちら↓六花亭のストロベリーチョコですフリーズドライされたイチゴにホワイトチョコがかかってるやつです本当は作ろうと思ってたんですよほんとに・・・なんだかんだ作れなかったので週末に手作りチョコを渡したいと思いますそれよりも、先ほどのメールに書いた写真の件ですが解決しましたちゃんと説明が書いてありましたね(^^;もう少し綺麗にブログ書けるように少しづつ頑張りまーーす今日は旦那様チョコレート貰って来れるかな会社での義理チョコて結構面倒くさかったりしますよね・・・私の会社では新入社員の子が毎年、部の社員分手配しててかわいそうだったな・・・なくなればいいのに・・と思いつつお返しが美味しそうだったりすると嬉しいですよねこれもコミュニケーションの一つなのかな・・・本命に渡そうとしてる方勇気を出して頑張ってくださいねーーそうでない人もこれを機により愛情を深めましょ
2012.02.14
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おはようございます今日も朝から雨で憂鬱な一日ですお弁当は昨日の残りでがんもと大根の煮物がメインです がんもと大根の煮物 さつまいものチーズ焼き 卵焼き ウィンナー昨日の残り物でごめんねそして、花型でデコったつもりがよく分からない模様になっちゃったなんでーーー昨日ブログのデザイン変えてみましたでもなんか自分の思うようにいかないよーー。。。グスン写真のサイズとか合ってないし・・・なんでーーーーーーやっぱりピンクは似合わないかな・・・・これから色々試してみたいと思います感想やコツがあればどしどしコメントくださいなんせアナログなものでいまいちカスタマイズできませんシュン・・・ではでは今日も頑張りましょーーーー
2012.02.14
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ではでは私の晩御飯ですこちら↓ ドンッほんとグロイ画像でごめんなさい『脂肪燃焼トマトスープ』ですお医者様が推奨している手術前の人が体力を落とさずに短期間で減量する時に用いられるメニューだそうです下記の一週間メニューで食べると太っている人は5~8kg、普通の人は2~3kg落ちたら成功です私もこれで合計4.5kg痩せました脂肪燃焼トマトスープ・キャベツ 1/2個・玉ねぎ 3個・セロリ 1本・ピーマン 1個☆ホールトマト缶(400g) 1缶☆コンソメ 2個◎塩・こしょう 適量1. 野菜を食べやすい大きさに切ります。2. 切った野菜を鍋に入れ☆印を入れひたひたになるくらいに水も入れます。3. 野菜が柔らかくなるくらい煮込んだら、塩・こしょうで最終的に味付けして出来上がりです。食べ方・1日目 : スープと果物だけの日 バナナ以外の全ての果物とスープはいくら食べても大丈夫です。 水分は、水・コーヒー・甘味料の入ってないフルーツジュースのみ。・2日目 : スープと野菜だけの日 豆・コーン以外の野菜を好きなだけ食べてOKです。(果物はもちろんダメです) ご褒美にベイクドポテト食べて良し♪・3日目 : 1日目と2日目のコンビネーション スープと果物と野菜は好きなだけ食べて良し。 ベイクドポテトはダメ・4日目 : スープとバナナの日 3本のバナナとスキムミルク500mlを飲む。 スープはいつでも飲んでOK。 (スキムミルクはスーパーに粉状で売ってますよ)・5日目 : 肉とトマトの日 350~700g程度の鶏肉(煮魚もOK)と最大6個のトマトを食べる。 スープも最低一杯以上飲む。 (私はササミをレンジでチンして薄く切ったトマトの上に乗せて、ノンオイルの中華ドレッシング等をかけて食べてます)・6日目 : 牛肉と野菜の日 野菜は好きなだけ食べる。 2~3枚のステーキを食べても良し。スープも最低一杯飲む。・7日目 : 玄米の日 玄米・野菜を食べ、甘味料が入ってないフルーツジュースを飲む。 満腹になるまで食べて良し。スープも最低一杯。 (私は玄米がなかったのでこの日は野菜とフルーツジュースとスープで我慢しました。トホホ・・・・)飽きてきたら、ウィンナーを入れてもOKですカレーパウダーやチリパウダー等でアレンジしても大丈夫ですこれで最初の一週間で2kg落ちましたまぁ確実に食べる量は少ないので落ちて当然なのですが、りんごダイエットやトマトダイエット等の様に一種類しか食べれない訳でもなく鶏肉や牛肉等も食べれて痩せられるので、私は今まで挑戦してきたダイエットの中では辛くなく痩せることができました味は美味しくもなく不味くもなくです(⌒_⌒;でもこれを飲んで一週間で痩せれると思うとアリな味ですこのサイクルを何回か繰り返して合計で4.5kg痩せました今は平日はこのスープを朝・昼・晩飲んで、食べたければ野菜や果物、ちょっとしたおかず等をつまむ感じの食生活ですよく友人などに『つらくないの?』と聞かれますが、平日はこのメニューで週末は好きな物を好きなだけ食べて、そして晩酌もするので全然つらくないですよ我慢していると週末のドカ食いを心配されると思いますが、平日スープ生活なので自然と胃も小さくなってて、たくさん食べれなくなってますでも正月の様に毎日が休日生活していると、日に日に胃は大きくなってて気づいたら大変な体重になってることもあるので気を付けてください私は贅肉になる前に正月明け急いで上の一週間メニューをこなしました(;ω; ))オロオロ (( ;ω;)オロオロ無事戻りましたとさ フー長くなってしまいましたが、これが私の晩御飯です
2012.02.13
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こんばんわ今夜の晩御飯はこちらがんもと大根の煮物春雨サラダ味噌汁(大根菜・人参・エリンギ・玉ねぎ)ご飯ヘルシーなメニューになりました少ない?!と思われる方もいると思いますが、うちはこれが普通です(^^;旦那様はあまり食べる方ではなくて体重も気にする方なので、おかず一品とご飯・味噌汁があれば十分だそうです・・・ありがたや~さすがにおかず一品は申し訳ないので、副菜としてサラダや和え物等をなるべく作る様にしています野菜なら食べて損はないですもんね今日もご飯食べてまた会社に行かれましたとさほんとに毎日毎日遅くまでご苦労様ですありがとう次のブログでは私の晩御飯を紹介します
2012.02.13
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おはようございます今日の旦那弁当は餃子弁当です餃子春雨サラダ卵焼きウィンナープチトマトほぼ昨日の晩御飯と同じです(^^;ボリュームがあるようであまりないお弁当になってしまいました・・・・アハハごめんね旦那様今日はゴマにまつわるワンポイントですゴマは体にもいいことは皆さんご存知とは思いますが、使う時は必ず擦りゴマにしてください普通のゴマを食べてもそのまま排出されてしまうので(←食事中の方ごめんなさい・・)擦った方がいいですよ♪あと、擦りゴマ+お酢は体の疲れを取る効果があるのでお酢を使う料理の場合はなるべくゴマも一緒に入れてくださいこれは私の旦那様のお義母さんから教えられました昔、旦那はサッカーをやっていてその時の栄養士さんから伝授されたそうです以来、私はドレッシングやお酢料理には必ずゴマを使用するようにしています一応、お義母さん特製ゴマドレッシングのレシピ書いておきますゴマドレッシング・擦りゴマ 大2・お酢 大2・しょうゆ 大2・ゴマ油 大2・砂糖 適量・玉ねぎすりおろし 小1全て混ぜ合わせれば出来上がりです千切りしたレタスやきゅうり等と混ぜ合わせて食べてくださいあまりサラダの得意でない旦那様もバクバク食べてくれます(^^)是非お試しあれそれでは今週も頑張りましょーーーーと言いつつ月曜日から雨で凹み気味ですが・・・雨にも負けず頑張りますよでは
2012.02.13
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こんにちは昨日(2月12日)の晩御飯です卵の賞味期限が間近だったので天津飯にしました・天津飯・油揚げの納豆包み・豆腐サラダ・味噌汁(キャベツ・玉ねぎ・しめじ・豆腐)何を隠そう私、卵が大好きなんですほんとに板東英二の次かという位に卵が大好きですでも卵の食べ過ぎは体に良くないのであまり食べないようにしていますが、本当ならば毎日卵料理食べたい上、なんかしら料理には卵を入れたいくらいです昨日もスーパーに行ったら1パック83円だったので2パック買ってしまいました賞味期限も2週間持つので大事に使っていこうと思いますワーイそして、今日はレシピ紹介します昨日の豆腐サラダのドレッシングで作ったわさびドレッシングです常時キッチンにある調味料で本当に簡単に作れるので試してみてくださいわさびドレッシング・わさび(チューブでOK) 4~5cm・めんつゆ(3倍濃縮) 大1・酢 小1/2・ゴマ油 小1全て混ぜ合わせれば出来上がりですレタスをちぎったサラダや大根サラダ、豆腐サラダによく合います興味持たれた方是非お試しください美味しいですよ今日の晩御飯は餃子です何を隠そう餃子も大好きな食べ物の中のひとつなので作るのが楽しみです今週末は卵も食べれて餃子も食べれて幸せな週末ですね旦那様は休日出勤の為、仕事中なので美味しい餃子作って待ってようと思いますではではよい週末を~
2012.02.12
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おはようございます3日程サボってしまい、ごめんなさい・・・8日は寝坊の為写真撮り忘れてしまいましたいつもは6時起きなのに、目を覚ますとすでに旦那の出掛ける用意が終わってる時間ガーン急いでお弁当作りましたよ買ってもらってもよかったんですけど、前日の麻婆茄子残してるし、作るしかないと思いダッシュで作りました作ったと言えど麻婆茄子温めてそれをご飯と卵のスクランブルエッグにして、その上に乗せただけですけど・・・写真撮り忘れてショックさてさて、9・10日の旦那弁当です今日は寝坊もせずにゆっくり作れましたとさ2月9日・豚肉とニラのコチュジャン炒め・かぼちゃのチーズ和え・ブロッコリーとベーコンのガーリックソテー・卵焼き・ウィンナー2月10日・豚肉の野菜巻き・ミートスパゲティ・ブロッコリー・ウィンナー・卵焼き今日もご飯が寂しかったのでハートでデコりました会社で食べる時恥ずかしいのかな?と思い旦那様に聞いてみると『恥ずかしいよ』とのこと・・・ショック・・・でもめげずにデコりますよデコったり、見栄えよく頑張ることで自分自身のモチベーションも上がるし、今後の為にも色々勉強しておきたいなというのもあるのでこれからも頑張ります旦那様ごめんねそれでも美味しいと言ってくれることに本当に感謝してますよ毎日お仕事ありがとう・・・あっ。ブログでノロけてすみません(^^;でも本当に感謝してますそして、こうして私のブログ見て頂いてるみなさんにも感謝していますこんな私の日常を書いてる日記の様なブログですが、立ち寄ってくれる皆様に感謝ですこれからもよろしくお願いします今日は花金ですよ一日頑張ってください
2012.02.10
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こんにちは2月7日旦那弁当は餡かけハンバーグ弁当です・餡かけハンバーグ・たらこスパゲティ・ウィンナー・ブロッコリー昨日の晩御飯のハンバーグを入れましたそしてそしてお弁当箱もオニューです(←死語?!)丼物もできるようなお弁当箱がずっと欲しくてやっと買いました何色にしようか迷いに迷って食べ物が美味しく見えるかな?と思い緑色にしましたやっぱり緑色は目にもいいし、優しいイメージになりますよね旦那様は紺色を欲しがってたのですが、紺色はさすがに食欲が沸かなそうな色だったので緑色を押してみましたダイエット中の方にはいいかと思います一応お弁当箱の全体図大きさが分かるようにりんごと並べてみました~ さてさて、今日は区役所に行って色んな手続きをしたり電気屋さんに機種変した携帯を取りに行って来ました色んなスマホが出ててほんとに何にすればいいのか分からないですよね・・・携帯にお金はあまりかけたくない主義なのでポイントで買える範囲の物で探してましたとりあえず今週は携帯のカスタマイズでいっぱいいっぱいになりそうです・・・頑張って格闘しまーす
2012.02.07
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昨日の晩御飯は筑前煮です煮物はよく作るのですが筑前煮は始めて作りました圧力鍋で作ったので短時間できたのですが、煮すぎたのが蓮根が柔らかくてなんとも不本意な出来栄えです。。。蓮根のシャキッとした食感が大好きなのに・・(泣)旦那様は文句も言わず食べてくれました感謝感謝今日はみぞれの餡が残っているので餡かけハンバーグにしようと思います・筑前煮・厚揚げのなめこみぞれかけ・エビとブロッコリー等のオーロラソースサラダ・ご飯・お味噌汁以上2月5日の晩御飯でした
2012.02.06
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おはようございます今日の旦那弁当は筑前煮弁当です・筑前煮・エビとブロッコリーのオーロラソース・ゆで卵・ウィンナー・蒲鉾のお花今日は色使いも良くてかなりお気に入りです野菜もたくさん入ってて、赤・黄・緑と配色が綺麗で美味しそう(←自画自賛(笑))旦那も喜んでくれるといいなさて、一週間始まりましたね月曜日から雨なんてついてないですが・・・今日は区役所に行こうと思ってたけど明日にしようかな~~携帯をやっとスマホに機種変して今日取りにいくはずだったけどどうしようこんなダメダメでぐうたらな私です。トホホ・・・兎にも角にも今日から仕事のみなさんご苦労様です今週も一週間インフルや体調に気を付けて頑張ってください次は昨日の夕飯UPします
2012.02.06
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おはようございます2月3日旦那様のお弁当です・ブリ大根(昨日の残り)・大根葉とえのきのナムル・卵焼き・ウィンナー・プチトマト昨日の残りのブリ大根にいつもの卵焼きとウィンナーです大根菜とえのきのナムルは始めて作ってみたのですが、中々美味しかったです。ささっとできるのであと一品必要な時は是非お試しくださいレシピ・大根葉 1本分・えのき 1/3袋☆ゴマ油 小1☆塩 適量☆にんにく(チューブでOK) 2cm1. 大根菜とえのきをサッと茹でる2. 水気をしっかり切ってボウルに入れ☆とよく混ぜる簡単ですよねお好みで中華あじや鶏がらスープの素を入れてアレンジしてもいいと思います私は中華あじを少し足してみました!!大根菜は捨てるのもったいないのでこれからも色んな使い回し試していきたいと思いますさてさて、やっと金曜日ですね私も働いている時は金曜日が一番テンションがあがります土曜日も好きですが、休みがあと一日って思うとだんだんブルーな気持ちになってくるので金曜日が一番好きです仕事終わりに友人や大好きな人と飲むビールは最高ですよね今日の夕飯はカレーです材料が少し足りないので買い出しに行ってきたいと思いますではではよい一日をーーーーー
2012.02.03
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おはようございます2月2日旦那弁当です今日はミートボール弁当ですミートボール弁当と言えど市販の品ですが・・・・ミートボール(市販品)・卵焼き・ウィンナー・かぼちゃのチーズ焼き・カニカマときゅうりと大根のサラダ・プチトマト以上です見栄えが寂しかったのでふりかけとのりでデコりました百均で売ってるパンチで型抜きを使用しました!ハンズやロフトなどでよくデコ弁用の型抜き売ってますが、百均で充分ですね他にもハートやクマの型抜き等も可愛くてついつい買ってしまいました今度写真撮ってupします・・・ってみなさんも多分持ってますよね自己満ですがUPさせてもらいたいと思います今日は昨日より寒いみたいですね風邪にやインフルに気を付けて頑張りましょー
2012.02.02
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こんばんは2月1日旦那様のお弁当です・イカと青梗菜の八宝菜風・卵焼き・たこ焼き・ウィンナー・こんにゃくの焼肉風・カニカマ今日はブログに載せようか迷った程見栄えが良くないですね・・・・八宝菜風もオイスターソース入れすぎて黒くなっちゃったし、ご飯にふりかけでハート作ったつもりがバラバラに崩れちゃった・・・隙間埋める為にカニカマそのまま入れちゃいました(笑)もっとお弁当作り頑張らないと!!反省の一日でした・・・明日からも頑張るぞ!!
2012.02.01
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