Mar 12, 2008
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)
カテゴリ： handmade
ココ最近、「バカの１つ覚え」のゴトク、一心不乱にお菓子作りをしている私ですが
今日は、金曜日にひかえたホワイトデーの為に作っちゃいました～
まずは、彼が会社でもらってきたバレンタインのお返しに、 得意のマドレーヌ を焼きました。
このバレンタインにくれた方は年配の女性で、私も何度もお会いしているし
以前、お食事をゴチソウになったコトもあったので、そのお礼も兼ねて。
丁度、お菓子作りにハマッテいるのでグッドタイミングです
（実際食べたのは私だし）
「彼女」の私が、わざわざ作りませんケド
本日のマドレーヌです。
続いては、弟の彼女にチーズスフレを作ってみました。
実は、昨日も初チャレンジしたのですが、私が持っている焼き型が底取のタイプで、
湯煎のお湯が入ってこないように、アルミ箔で覆って焼いてはみたのですが
ソレでもお湯が染み込んできてしまったようで、グジュグジュのチーズスフレになってしまい
本日、再度挑戦してみたというワケです。
なので、唯一底取ではないタイプのハート型で焼くコトに。
（最初からそうすればいいのに・・・）
この時は、まだ焼きたてで生地もフワフワの状態ですが
ま、チーズスフレは多少のしぼみは避けられないハズなので
ヨシとしましょう
味見をしてみましたが、美味しく出来ていました～
蒸し焼きにするのに、時間がかかるのが難点ですが
コレはマタ挑戦したい１品です
「足跡」pageへ
↓
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今日は、金曜日にひかえたホワイトデーの為に作っちゃいました～
まずは、彼が会社でもらってきたバレンタインのお返しに、 得意のマドレーヌ を焼きました。
このバレンタインにくれた方は年配の女性で、私も何度もお会いしているし
以前、お食事をゴチソウになったコトもあったので、そのお礼も兼ねて。
丁度、お菓子作りにハマッテいるのでグッドタイミングです
（実際食べたのは私だし）
「彼女」の私が、わざわざ作りませんケド
本日のマドレーヌです。
続いては、弟の彼女にチーズスフレを作ってみました。
実は、昨日も初チャレンジしたのですが、私が持っている焼き型が底取のタイプで、
湯煎のお湯が入ってこないように、アルミ箔で覆って焼いてはみたのですが
ソレでもお湯が染み込んできてしまったようで、グジュグジュのチーズスフレになってしまい
本日、再度挑戦してみたというワケです。
なので、唯一底取ではないタイプのハート型で焼くコトに。
（最初からそうすればいいのに・・・）
この時は、まだ焼きたてで生地もフワフワの状態ですが
ま、チーズスフレは多少のしぼみは避けられないハズなので
ヨシとしましょう
味見をしてみましたが、美味しく出来ていました～
蒸し焼きにするのに、時間がかかるのが難点ですが
コレはマタ挑戦したい１品です
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コメントせずにいられない
ともりん さん
うぅ～最近のりえちゃんのブログはあたしには酷だわ。
ダイエット中のため、画像で楽しんではいるものの、あまりにもおいしそうで、口の中はよだれでいっぱい（汚くてごめん）でも見ずにしてはおれんのでこれからも、おいいしいブツの画像を楽しみに待ってます。 (Mar 13, 2008 09:49:09 AM)
ダイエット中のため、画像で楽しんではいるものの、あまりにもおいしそうで、口の中はよだれでいっぱい（汚くてごめん）でも見ずにしてはおれんのでこれからも、おいいしいブツの画像を楽しみに待ってます。 (Mar 13, 2008 09:49:09 AM)
Re:ホワイトデー準備◆チーズスフレ・マドレーヌ(03/12)
サニー さん
こんばんは～。
理恵さん、もうお菓子作り過ぎ！！（笑）
私もともりんさんと同じで、よだれが～^_^;
ホワイトデーのお返しで、手作りのお菓子ってちょっとめずらしくていいですよね(^o^)よろこんでくれますよ♪ (Mar 13, 2008 08:09:23 PM)
理恵さん、もうお菓子作り過ぎ！！（笑）
私もともりんさんと同じで、よだれが～^_^;
ホワイトデーのお返しで、手作りのお菓子ってちょっとめずらしくていいですよね(^o^)よろこんでくれますよ♪ (Mar 13, 2008 08:09:23 PM)
よだれ姫？
こころ さん
d(｀･ω´･+)ｺﾝﾊﾞﾝﾜｯ★
理恵さん罪ですよ～！
ともりんさんもサニーさんもよだれ姫になっちゃいましたよ。
でも本当に美味しそう～あっ！ここにもよだれがいました。 (Mar 13, 2008 09:44:59 PM)
理恵さん罪ですよ～！
ともりんさんもサニーさんもよだれ姫になっちゃいましたよ。
でも本当に美味しそう～あっ！ここにもよだれがいました。 (Mar 13, 2008 09:44:59 PM)
＞ともりんさん
理恵53★
さん
お久しぶりです！
キリバンまでコメントを待てなかったんですね？（笑）
ともりんさんにコメント頂くコトに成功！（＾ｍ＾）
実は・・・。
私もコレでも体重けっこう気にしてるんですよね～（汗）
でも作りたいから作っちゃう。
↓
作ったら味見は必須。
という悪循環です（＾＾；）
(Mar 13, 2008 11:47:50 PM)
キリバンまでコメントを待てなかったんですね？（笑）
ともりんさんにコメント頂くコトに成功！（＾ｍ＾）
実は・・・。
私もコレでも体重けっこう気にしてるんですよね～（汗）
でも作りたいから作っちゃう。
↓
作ったら味見は必須。
という悪循環です（＾＾；）
(Mar 13, 2008 11:47:50 PM)
＞サニーさん
理恵53★
さん
＞こころさん
理恵53★
さん
よだれ姫ですか～！（笑）
＞ここにもよだれがいました。
思わず笑っちゃいました！！
今後も、よだれ姫のコメント、ドシドシお待ちしていますよ～（＾ｍ＾）
(Mar 13, 2008 11:51:48 PM)
＞ここにもよだれがいました。
思わず笑っちゃいました！！
今後も、よだれ姫のコメント、ドシドシお待ちしていますよ～（＾ｍ＾）
(Mar 13, 2008 11:51:48 PM)
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