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Jan 26, 2009

焼きすぎちゃった・・・●紅茶のパウンドケーキ

(4)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)

カテゴリ： handmade

もう「キチガイ」とでも何とでも言っちゃって下さい

マタ、やっちゃいました。

お菓子作り

だって・・・。

先日のクッキー達が、思った以上に好評で（ソレは嬉しいけれど）
知らない間になくなっており、紅茶葉もソコにあったし
なんとなく、作ろっかな？と思っちゃったんですモノ
（なんだ、その理由

と言うか、実は近々、祖父母に手作りお菓子を送ろうかと企んでいるので
ソレに備えての試作のツモリでもあったりするんです

ま、ソレも言い訳か

というワケで、本日は紅茶のパウンドケーキにチャレンジ

我が家はコーヒー好きばかりの為、意外になくならない紅茶葉があったので。
（紅茶も好きなんですが、お菓子の方が売れ行きがいいのもあり。）

先日の紅茶シフォンもそうだったんですが、レシピには「アールグレイ」の茶葉と書いてあります。

コレって、他の茶葉ではダメなのかな？

ドナタか、お詳しい方いらっしゃいませんか？

アールグレイが香りがいいとか、そういうダケのコトなのかしら？

ご存知の方がいらっしゃいましたら、是非教えて下さいｍ（＿＿）ｍ

ま、丁度アールグレイとダージリンと、両方あったので
レシピ通り、アールグレイを使いましたケド。

ですが。

ちょっと焼きすぎちゃったかも

ちゃんと焼き時間もレシピ通りにしたんだけどな

レシピとオーブン信じ切って、焼きあがるまで目を離した私が悪いんです

コチラがその紅茶のパウンドケーキです。