今を大切に笑って生きる事。

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Mar 17, 2010
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カテゴリ: handmade
はいっ。
レーザー治療 から3日目。

だいぶ鼻づまりもマシになって来ました。

とは言え、やはりまだつまってるのには変わりないんで
食事中には窒息しそうになりますけれども

しかし、昨日までは常時つまっていて、何をするにも苦しかったので
ソレに比べれば、かなりラクになりました

早く2週間経たないかな~

さて、今日は少し日にちが経ってしまったりんごを使って


プレザーブとは、いわゆるジャムというコトにはなるんですが
普通のジャムとは違って、潰さずに果肉の原形をとどめつつ煮たモノ。

コレで、りんごのケーキでも焼いてみようかと思って

お鍋いっぱいになっちゃいました。

▼アップルプレザーブ


こんなに沢山出来てしまったので、いくらナンでもりんごのケーキにココまでは要りません

てコトで、必要な分ダケ先に取り出しておいて
残りを潰しながら、もう少し煮詰めてジャムにしちゃいました

▼りんごジャム


コチラは、父に朝食のパンに塗ってもらうなり、紅茶に入れてアップルティーってのもいいね

ケーキは、明日にでも焼く予定。



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最終更新日  Mar 18, 2010 12:11:01 AM
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アップルプレザーブ(りんご煮)●りんごジャム   
こころ さん
(★ゝω・)..・*.+:【こんちゃぁ】....†.+..

鼻づまりもかなりラクになりましたか。良かったですね。早く2週間が経つといいですね。
その間お辛くない様に願っていますよ。

アップルプレザーブとりんごジャム 美味しそうです。紅茶に入れてアップルティーって凄く良いアイデアですね。また明日焼く予定のケーキも楽しみですね。

(Mar 18, 2010 12:20:28 PM)

果物を煮る?  
さすらいの、、、 さん
TV番組「食わず嫌い」で林檎を煮ることは許せない!そのまま食べるものだ! というポリシーをお持ちのゲストがおられました。が、このジャムを見たらそうは言わしませんぞ!! (ヨダレが出てきた)

ヘルニアOP後35日、剃毛後の葦原で歩けなかったがやっと歩けた。が、老松はマツクイムシにやられていた。友人K曰く「まだ芯食い虫」にはかかっていない。ご健康で。 (Mar 18, 2010 05:31:30 PM)

>こころさん  
理恵53★  さん
ありがとうございます。

今日になると、だいぶ鼻づまりもよくなってきましたよ。

りんごのケーキ、焼きましたよ~♪
あとは試食です。

明日が楽しみ☆
(Mar 19, 2010 12:52:30 AM)

>さすらいの、、、さん  
理恵53★  さん
ありがとうございます。

確かに、りんごをこよなく愛する方にとって
煮るなんてコトは邪道なのかもしれませんね(^^;)

でも、実は私、普段あまりフルーツを食べなくて
ドチラかと言えば、加工してあるフルーツ(缶詰など)の方が好きなんです。

なので、私の好みで作ってます(^^;)

花粉症、歳がいもなくなんてコトはないですよ。
近年、今まで花粉症ナド経験のなかったのに、突然症状が現れたとおっしゃる方が多いようです。

花粉の飛散量の増加もあるんでしょうけどね。

花粉症対策、色んなコトが言われていますが
私には、ドレも効果ナシだったので、レーザー治療にかけました。

さすらいの、、、さんにも合った、いい対策が見つかるといいですね!
ありがとうございました。
(Mar 19, 2010 12:57:45 AM)

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