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Mar 18, 2010

りんごのケーキ◆アップルプレザーブを使って

(4)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)

カテゴリ： handmade

レーザー治療

まだ多少は鼻づまりもありますが、一昨日より昨日、昨日より今日と
少しづつ改善されています

タダ。

1つ問題が発生

施術後、治療の効果があるかどうかの判別の為、
ずっと服用していたアレルギーのお薬（アレロック）の服用を中止していたのですが。

実は私、鼻炎ダケでなく、アトピーとまではいきませんが

で、アレロックがこのかゆみにも効果があり、服用していたコトによって軽減されていたんですが
その服用を止めた為に、昨日アタリからめっちゃかゆくなってきました

結局、お薬の服用は続けなきゃいけないようです

残念・・・。

でも、鼻炎のあの酷い症状さえないのであれば、お薬を飲むコト位なんてコトないわ

さて、今日は早速昨日のアップルプレザーブを使って
りんごのケーキを焼きました

アップルプレザーブについては、甘さもいい加減で美味しく出来ていました

りんごのケーキは、以前にもチャレンジしていますが

まずは、生地の半分を型に流して焼きます。

少し焼き色がついたトコロで取り出し、アップルプレザーブを並べて。

マタ、その上から残りの生地を流し入れ、再びアップルプレザーブを並べます。

そして、オーブンで焼き上げたモノがコチラ。

コレを、表面にナパージュを塗って完成～

昨日、プレザーブと一緒に作っておいたりんごジャムを少し水で伸ばして
サラに煮詰めたモノを表面に薄く塗った後、ナパージュで仕上げました。

ナパージュというのは、コレも結局はジャムなんですが
主にケーキやフルーツの上掛け用に使われます。

コレを塗るコトによって、ツヤツヤ見た目もキレイになるし
乾燥から守ってくれるので、一石二鳥。

焼き上がりがイマイチだったとしても、コレでごまかせたりもしちゃう

あとは冷めるのを待って、カットしていきたいと思います。

カットしたモノは、マタ後日UPしますね。

ちなみに、今日は晩ご飯も私が担当。

ついでにUPしちゃえ

▼和風ハンバーグ　　　　　　　　　　　　　　　▼ツナポテトサラダ

ハンバーグこねる時に、牛乳入れすぎたのには焦ったケドね

しかも、パン粉切らしちゃって泣きそうになったケドね
（買いに走って、コトなきを得ましたが。）

サラダも、一応ポテトをメインにしたかったんですが
ジャガイモよりツナやら野菜の方が多くなっちゃって、ポテトサラダ（ツナ入り）ではなく
ツナポテトサラダになりましたケドね

慣れないコトをするモンじゃないと誰が言った？

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