Jun 2, 2020
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4045)
カテゴリ： 日本酒
今日は、女唎酒師軍団（とゆー、女性唎酒師のグループ）のZoomミーティングがあって、そのままZoom呑み会に流れました。
せっかくなので、今年の4月に出た女唎酒師軍団酒（大阪府・山野酒造）の火入れ版を頂きました。
生酒に比べると、こってり熟した吟醸香と、ふっくらとしたお米由来の香りがとても際立っていて、美味。生よりも火入れの方が好みです。
この酒は（生も火入れも）、来年（2021年）3月までの期間限定販売品なので、もうちょっと買い足しておこうかと思っているところです。
それにしても、Zoom呑み会は、ラストオーダーの心配も終電の心配もないので、際限がなくて危険だっっ
せっかくなので、今年の4月に出た女唎酒師軍団酒（大阪府・山野酒造）の火入れ版を頂きました。
生酒に比べると、こってり熟した吟醸香と、ふっくらとしたお米由来の香りがとても際立っていて、美味。生よりも火入れの方が好みです。
この酒は（生も火入れも）、来年（2021年）3月までの期間限定販売品なので、もうちょっと買い足しておこうかと思っているところです。
それにしても、Zoom呑み会は、ラストオーダーの心配も終電の心配もないので、際限がなくて危険だっっ
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唎酒師・酒匠の資格を持つけどただの呑ん兵衛がお送りする、お酒の感想＆オススメ呑処の紹介
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