宮古島で何となく（ひげ）が書いてみる。

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宮古病院近くにある宮古食堂のカツ丼は、宮古の皆さんのソウルフードです。
（あまり深く考えずに書いています。）

ということで、今日はランチタイムを外して、テクテクと歩いて行ってきました。

事前に調査していないと絶対にシリゴミする引戸をガラリと開け、正面のカウンター越しに「カツ丼お願いします。」と注文し、席につきました。

入口脇の冷蔵庫をガチャリと開き、おばぁが席にお水をくれました。（ツウはセルフでやるそうですが、知ったかかましても仕方がありませんので。）

しばらくすると…

カツ丼（450円）です。（そもそも450円という破壊的な価格に衝撃を受けます。）

で、その圧倒的な姿に、また衝撃を受けます。

改めまして、こう出てきます。

こうです。

さらに、こう。

ボリュームで遊ぶのはこの程度にして、味ですが…。

このカツ丼は、「カツ・タマネギ・とろ～り卵」という、オーソドックススタイルではありません。

（僕が好きな）しっかりめの卵に包まれるのは、タマネギ、緑の野菜、ニンジン、（既に脇役化しておりますが…）主役のカツ。

ご飯を丼擦り切り一杯。
その上に、脇役化したカツと卵とじ野菜炒めを盛るという、ストロングスタイルです。

マジメに、こうです。

…。

よくよく見てみると、蓋は別の丼なので、たぶん作り方は、別々に盛って、「えいっ」です。

ダシ、具材、美味しいです。
カツ丼大好きの僕ですが、とても美味しいです。

例えると、

でも、
「そこまで腹へってねーなぁ。」と、若干躊躇するボリュームです。

お店は、大きくもなく、お世辞にもキレイとはいえませんが、それでいいんです。
おばぁと時間がゆっくり流れていれば、それでいいんです。

と、思える食堂です。

　宮古島市平良字東仲宗根850-26（宮古空港から車で7分くらい）
　電話：0980-72-1631
　営業時間：（すみません。わかりません。）　※定休日：不定休

その他の写真です。

お店の外観（看板の文字がグラデーションになっていて、おシャレな感じです。…。冗談です。）
お店の佇まい