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メリークリスマス☆今年もクリスマスケーキ、作りました。大粒のいちごしか手に入らず、デコレーションに困りましたが、まぁ、いい感じに出来上がったんじゃないかな~と。ブルーベリーは1パック購入ですが、5粒しかのせず。でも、それくらいがいいバランスにおさまるんですよね♪そしてこちらは長男用に作ったケーキ。いちごが嫌いなので、チョコレートケーキでちっちゃなブッシュドノエル。なかなかかわいく仕上がり、大満足。息子も大喜びで「これ、一人で食べていいの?」って。今年も楽しいクリスマスが過ごせました。
2012.12.25

今年も焼きました。シュトーレン。少しレシピを変えて、仕上げのバターも浸かるほど塗りました。そしたら、しっとり美味しいシュトーレンに。後からふわ~っとバターが、口いっぱいに広がります。本当に美味しいシュトーレンになり、大満足♪全部で6個。それぞれプレゼントに♪
2012.12.23

プレゼント用。いつだったか・・・もうずい分前の話。パパの職場の女の子にプレゼントしました。モンブラン好きの彼女。とても喜んで下さって、熱~いメールをいただきました(笑)ロールケーキをちょうど半分にしてこのサイズ。お一人なので、食べきれるサイズと思いプレゼントしたのですが、後で聞くと、お友達4,5人と分けて食べたのですって!1本、そのまま差し上げればよかったな・・・。こんな記事書いてたら、食べたくなっちゃったー!また作ろうっと♪
2012.12.12

生姜茶、作りました。パパからのリクエストでしたが、これおススメです。美味しいし、体がぽかぽか温まります。パパも大満足のようです。今日、遊びに来たお友達にも大好評で、作り方伝授しました(笑)そのままお湯でも美味しいですが、紅茶に入れると最高~♪♪寝る前に飲んでます!
2012.12.10

昨日は、月に一度のパン教室の日。一日仕事となりましたが、とても楽しい時間でした。昨日はこの季節にピッタリのパンばかり。どれもこれも、本当に美味しくて大満足です。クグロフ2種と、チーズケーキを思わせるパン。それにパネトーネ風のパン。お楽しみメニューはしっとり蒸しケーキ。これまた美味しかった♪♪♪講師研究科のパン。やはり美味しさが違います。ふわふわで、もうたまりません~!!こんな美味しいパン、私もたくさんの方に教えて差し上げたいな♪と思いました。
2012.12.04
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