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2013年05月の記事
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お届けケーキ
いつもの方からのご依頼。息子さんのお誕生日ケーキなのだそう。もういちごも終わりだな。次からのご注文、何を入れようか悩むところです･･･。クッキーを焼いて、"HAPPY BIRTHDAY" とチョコでメッセージを♪
2013.05.21
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豆乳プリン
豆乳プリン、作りました。いつものプリンと同じ作り方で、牛乳を豆乳に変えただけ。豆乳と分からないな･･･これは。でも、子ども達もなんの抵抗もなく食べてくれたので体によさそう♪（笑）お友達にも大好評でした！
2013.05.15
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母の日に。いちごのケーキ
母の日。毎年必ず何かするってわけではありません。が、今年はケーキを贈りました。１５センチと、１８センチ。同時にオーブンで焼けちゃうので、スポンジはあっという間に焼成完了。あとはデコレーション。何個作っても、やっぱりデコレーションは難しくて･･･。プロの技って、スゴイんだといつも感じます。小粒のいちごしか調達できなかったので、メロンもチョイス。メロンはまだ早いのか、全く甘くなかったな。義母へお届け。そして、実母へお届け兼ねて、晩ごはんごちそうになりました。結局、母の日も母に甘えている私です（笑）
2013.05.12
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いちごのケーキと家庭訪問
長男、中学へ入学して初めての家庭訪問。担任の先生は、すごく若い女性。ってことは、がっつりケーキが好きかなってことでケーキを作りました。ケーキにはやっぱりいちご。定番ですが、間違いない美味しさです。そろそろいちごのシーズンも終わるので、作れるうちはぜーんぶいちご♪（笑）で、家庭訪問。先生、若い！若いよぉ～!!ケーキはとても喜んで下さり、感動しながら食べてくださいました。ですが、ケーキの話に夢中で･･･。まぁ、何も問題ないって言ってくださったので良しとします。
2013.05.09
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こどもの日。チョコレートケーキ
こどもの日。チョコレートケーキを作りました。ココアスポンジは、少しのコツでしっとりフワフワに。パサつきがちなココアスポンジも、本当にしっとりと仕上がります。スポンジの間には生チョコクリームをはさみます。そしてコーティング。顔も映り込むほど、ピカピカ。長男がフルーツ苦手なので、みんなが食べられるケーキにしました。
2013.05.05
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アイシングクッキー
こどもの日。鯉のぼりのアイシングクッキーを作りました。途中で邪魔が入らないよう、夜中にこそこそと作りました。なかなかの出来に、思わずにんまり（笑）息子たちの反応はというと･･･そだね。もうちっちゃくないもんね。「ふーん」となんとも愛想の無い反応でした。２個セットにラッピングして、ご近所の男の子と女の子にプレゼント。とっても喜んでくれて、救われました（笑）クッキーは１０センチもあって、なかなかの食べ応え。可愛くて美味しいクッキー。もっと喜んでくれるなら、また作りたい!!（笑）
2013.05.05
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