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2008.12.23
テーマ： 今日のワイン(6132)
カテゴリ： イタリア～ピエモンテ
さて、感想です。
色調は思いっきりネッビオーロ。香りはすみれ、チェリー、プラムなどから、時間が経つにれ野いちごなどの赤い小さな果実に変化。樽香はベースの部分に落ち着いており、果実香が前面に出ています。タンニンは、果実味や柑橘系の酸の粒子一つ一つに入り込んだかの様な一体感として存在しています。
翌日以降は、チャーミングで且つエレガントな感が際立ってきました。笑われそうですが、ブラインドだと私は良く出来た村名ピノノアールと答えるかも、ははは。でも、飾り立てられていないネッビオーロの美味しさを再確認できた一本でした。
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