モンテラートでぷちワイン会（ピエモンテ！）

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りりた8.5ｋｇ @ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんばんは、パンダが咬んださん。いまま…

パンダが咬んだ@ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんにちは食べログでお世話になっている…

パンダが咬んだ@ Re:ヴォーヌ・ロマネＶＶ２００５：ドメーヌ・ビゾ(01/12) 美味しそうです。

りりた8.5ｋｇ @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) こんばんは。ぱんだしゅりけんさんの記事…

ぱんだしゅりけん @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) 丁度、先日オータムカラーズのメルローを…

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2010.02.21

テーマ：イタリアワイン大好き！(757)

カテゴリ：イタリアワイン

昨日はモンテラートさんでピエモンテぷちワイン会！でした。

一次会で飲んだ３本を紹介します。

１）バルベーラ・ダルバ２００７/ジョバンニ・カノーニカ

直前持ち込みだったからなのか、開栓したては暴れている感じでしたがしばらくたつと落ち着き、本来の香り高く深い味わいを取り戻してきました。とても力強いバルベーラです。

２）パフォイ・ロッソ１９９９/イカルディ

若いうちはヴィーノ・フルットなパフォイも、８年の年月によりかなり素晴らしいバランスとなりました。
ほんのり爽やかなタラゴンを思わせる香りと独特の果実味は、バローロとは違う、ネッビオーロのもう一つの個性があります。

３）バルバレスコ・ブリッコ・アジリ１９９０/チェレット

グラスから零れる芳香で極上の予感。気品のある酸味と果実味でした。チェレットというと大手生産者というイメージですが、期待を裏切られたことはありません。

モンテラートさんでの料理はコチラです。

二次会は次号で！

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Last updated 2010.02.21 20:21:07
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