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2012.01.24
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さて、感想です。
透明感はあるが、暗い色調のガーネット色。グラスからは、葡萄の果皮、そしてプルーンな香り。口に含むと、黒スグリのジャムやマラスキーノチェリー等の赤黒ミックスな果実の香りがします。他にはインクやミルクチョコレートなど。残念ながらちょっと「ぶ」を感じます。しっかりとした果実味に加え、非常に細かいながらもエッジが効いているタンニンと苦味、酸が思いのほか調和しており、大変飲みやすい状態です。2005年なので発売後4年以上は経っているはずなのですが、殆ど熟成は感じられませんでした。

アヴェリーノで買ってきた同社の二段式ソムリエナイフは(安いのだけど)非常に使い易く5年経った今でも愛用しています。








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Last updated  2013.10.20 22:12:30
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