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りりた8.5ｋｇ @ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんばんは、パンダが咬んださん。いまま…

パンダが咬んだ@ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんにちは食べログでお世話になっている…

パンダが咬んだ@ Re:ヴォーヌ・ロマネＶＶ２００５：ドメーヌ・ビゾ(01/12) 美味しそうです。

りりた8.5ｋｇ @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) こんばんは。ぱんだしゅりけんさんの記事…

ぱんだしゅりけん @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) 丁度、先日オータムカラーズのメルローを…

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2012.01.29

モレッリーノディスカンサーノ２００４：ポッジョ・アル・ルーポ

テーマ：今日のワイン(6132)

カテゴリ：イタリア～トスカーナ

さて、感想です。
僅かにオレンジ掛かった深くて濃いガーネット色。グラスからは熟した生プルーンにローズ系のドライフラワー。口に含むと、干しプラム、無花果などの果実味が感じられます。この果実味、かなり厚みというか密度があるので、美味しく頂くのはしっかりとした酸味が要求されます。が、それはさすがにセッテ・ポンティ。キャンティの突き上げるような酸はないにしても、ベース感のあるどしっと重量感のある酸が抽出されており、旨みとなっているタンニン、土っぽさやミルキーさも含んで、全体がキレイに調和しています。複雑さは感じられませんが、二千円しないワインとしては、まずまず合格ではないかと思います。
クリームを入れた海老のトマトソースのパスタにはピッタリ合っていました。

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