Ciao!りりたな日々~別館

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ニシノ酒店

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2012.04.13
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イタリアフェア、各百貨店にとってはドル箱なのか少なくとも年に1回は開催されていますね。会場では様々なオリーブオイルは生ハムは当然のこと、様々なイタリア食材が販売されており、昨年度の阪神百貨店では、鮮度が超命なプーリアのブッラータまでもが販売されていました。が、何となくワンパターン感を感じるのはりりただけでしょうか・・・・・。ということで、ちょっとだけワインを買ってすごすごと退散してしまいました。
そんなりりたが輸入を切望しているのが、トスカーナの赤み肉の王様「キアーナ牛」です。骨付きなら500g食べきる自信はあります。もともと希少な上に、BSEの影響もあって全く日本には入ってきません。法の目をくぐって(←あかんやん)誰か持って帰ってきてくれませんか~。

さて、感想です。
まるでフランスワインのようなエチケッタです。濃厚なあずき色、グラスから零れてくるのは、すみれ、インク・墨汁系の香りにバニラ香。口に含むと、ダークチェリー、ブラックベリーな果実香は品良く濃厚。鉄や獣系の香は殆ど感じられず、枯れ葉や土っぽさがいい感じでした。タンニンはこなれており、酸も強すぎません。加えて安ワイン特有の人工的な甘いとは一線を隠した完熟の甘さとのバランスが心地よいですね。
この味わいで二千円切りはホントお買い得感ありました。2500円を超えると相応レベルだとは思いますが、このクラスでの500円ってのは大きいですものね。







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Last updated  2013.10.20 22:05:23
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