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2012.05.06
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カテゴリ: フランスワイン
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サンセール好きのりりた♀が高島屋訳アリ処分セールで購入。なるほど、エチケッタにしみが付いている。「ブラン」のつもりで購入したので、開けてみるまで、「ルージュ」だとは気が付かなかった(笑)。ロワールの赤ワインはシノン位しか飲んだ事なかったので、勉強勉強。「ブラン」はソーヴィニョン・ブランだけど「ルージュ」はピノ・ノワールのようです。

さて、感想です。
透明度の高いガーネット色。特に強いわけではないが、プラムやプルーンの皮っぽい香り。口に含むと、石榴、アセロラ、プラムなど、赤系果実の香り満開です。加えて少し黒スグリっぽい所も。強いながらも少し柔らかさのあるミネラルも良いです。パワフルだし、タンニンもしっかりしていのだけど飲み口はあっさりしており、するすると飲めてしまいます。
グラタンとか、肉じゃがなど和洋問わずじゃがいも料理にあう(なんで?)のではないか、と思います。






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Last updated  2014.10.25 15:13:47
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